Ma trận thực phẩm bẩn: Lối thoát nào cho người dân?
Khi ăn thực phẩm bẩn, phản ứng rõ nhất là ngộ độc, về lâu dài chúng có thể gây đột biến gen - nguồn gốc của các bệnh ung thư nguy hiểm.
Thu 6 tấn phụ gia Trung Quốc làm bim bim, nước ngọt
Phụ gia, hương liệu thực phẩm có nhiều mùi vị như quế, ớt, cam, dứa… dùng cho vào bánh và nước ngọt có ga. Số hàng không rõ nguồn gốc sẽ bị lực lượng chức năng tiêu hủy.
Thiếu niên 16 tuổi bị ấu trùng sán lợn làm tổ trong não
Bệnh viện Nhi đồng 1 vừa phẫu thuật lấy búi sán dải heo trong não của bệnh nhân A Lý Hùng (16 tuổi, quê Kom Tum). Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này do thức ăn không hợp vệ sinh.
Đưa chất gây hại vào thực phẩm: Vì sao chưa bị khởi tố?
Từ 1/7 tới, người nào sử dụng chất cấm trong sản xuất, sơ chế, bảo quản thực phẩm hoặc bán, cung cấp thực phẩm mà biết rõ là thực phẩm có sử dụng chất cấm sẽ bị khởi tố.
7 công ty đa cấp sắp bị kiểm tra kinh doanh gì?
Sản phẩm của 7 công ty đa cấp bị Bộ Công Thương đưa vào danh sách kiểm tra chủ yếu là thực phẩm chức năng, mỹ phẩm. 4 trong số 7 đơn vị này từng bị xử phạt trước đó.
Kháng sinh vào thực phẩm là nguyên nhân ung thư tăng nhanh
Các dư lượng kháng sinh có trong thực phẩm đang chuyển hóa thành những chất độc hại để kháng lại cơ thể con người.
Tổng giám đốc Vissan: 'Vẫn để phân khúc cao cấp cho đối thủ'
Sau phiên IPO, ông Văn Đức Mười, Tổng giám đốc Công ty Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản (Vissan) đã có những chia sẻ với Zing.vn về đối tác mới và kế hoạch tiếp theo của doanh nghiệp.
Cà phê tẩm hóa chất ngay giữa TP Vũng Tàu
Nhiều thùng chứa hương vị dùng để tẩm ướp cà phê không chứng minh được nguồn gốc, cơ sở sản xuất không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bị phát hiện tại thời điểm bị kiểm tra.
Ai đã bỏ ra 1.428 tỷ đồng để sở hữu Vissan?
Cuộc đua nhà đầu tư chiến lược của Vissan đã ngã ngũ, trong phiên đấu giá đầy kịch tính tại TP HCM, diễn ra sáng 24/3. Người chiến thắng đã phải bỏ ra 1.428 tỷ đồng.
Doanh nghiệp Nhật ở Sài Gòn kêu khổ vì thủ tục
Trả đúng phí quy định 150.000 đồng, thời gian chờ thủ tục đăng ký sản phẩm của DN Nhật ở TP HCM là 3 tuần đến 1 tháng. Nếu trả 180-250 USD, thời gian rút ngắn còn 1-2 tuần.
Nguy cơ mắc bệnh từ thực phẩm
Thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, bảo quản không đúng cách, chế biến không hợp vệ sinh… sẽ phát sinh nhiều mầm bệnh.
ORFARM phát huy mô hình chuỗi an toàn vệ sinh thực phẩm
Bà Bùi Bích Liên - Giám đốc thương hiệu ORFARM đã có những chia sẻ kinh nghiệm về việc xây dựng mô hình thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh.
Gần tấn thịt heo bẩn chuẩn bị tung ra thị trường
Các chủ cơ sở mua bán thịt heo bẩn chuẩn bị phân phối hàng ra thị trường thì bị lực lượng liên ngành phát hiện bắt giữ. Gần 1 tấn thịt bốc mùi hôi thối, ngả màu vàng bị thiêu hủy.
Những người không nên ăn chay
Ăn chay có thể chữa được một số bệnh nhưng không phải người nào cũng ăn chay được. Hãy thử tìm hiểu xem bạn có nằm trong số những người không nên ăn chay.
8 'đơn đặt hàng' của người dân gửi Bí thư Thăng
Lấn chiếm vỉa hè, cướp giật, cải cách thủ tục hành chính, an toàn thực phẩm… là những vấn đề được nhiều người dân hy vọng tân Bí thư TP HCM nhanh chóng can thiệp, giải quyết.
Món ăn nên bổ sung vào thực đơn ngày Tết
Cá dường như bị quên lãng trong những ngày Tết. Các chuyên gia khuyến cáo đây là một sai lầm bởi chúng ta đang bỏ qua những lợi ích tuyệt vời từ cá.
Cân đối năng lượng bữa ăn ngày Tết để tránh mang bệnh
Nếu ăn quá nhiều thịt trong ngày Tết dễ có nguy cơ béo phì và các bệnh khác liên quan đến thừa dinh dưỡng như xơ vữa động mạch, tiểu đường, cao huyết áp,...
Các doanh nhân nói về thực phẩm sạch với sức khỏe
Nhiều doanh nhân đã chia sẻ về thực trạng thực phẩm trong nước, ảnh hưởng của nó đến người tiêu dùng và xu hướng sử dụng thực phẩm sạch.
Bảo đảm ANTT Tết Nguyên đán và Lễ hội Xuân 2016
Đại tướng Trần Đại Quang, Bộ trưởng Bộ Công an vừa ký Công điện chỉ đạo các đơn vị đẩy mạnh đợt cao điểm tấn công trấn áp tội phạm, bảo đảm an ninh, trật tự (ANTT) dịp Tết.
Trắng đêm ngăn thịt bẩn ra chợ
Những ngày cuối năm, phóng viên theo chân đoàn thanh tra Chi cục Thú y TP HCM kiểm tra tồn dư chất cấm (tạo nạc, tăng trọng) tại các lò mổ.