Sai lầm khi bảo quản thực phẩm khiến vi khuẩn chết người sinh sôi
Khi chế biến, đóng gói, đóng hộp vào bao kín, chúng ta có thể vô tình tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn kỵ khí sinh sôi, phát triển trong thức ăn.
Cạn thuốc giải độc, bệnh nhân ngộ độc Botulinum được điều trị thế nào?
Hiện tại, Việt Nam đã dùng hết thuốc giải độc Botulinum. Điều này gây ra không ít khó khăn trong việc điều trị cho các bệnh nhân mới được xác nhận nhiễm loại độc này.
Thêm 3 người ở TP Thủ Đức bị nhiễm độc tố chết người Botulinum
Những người thuộc 2 gia đình được đưa đến 3 bệnh viện tại TP.HCM với cùng biểu hiện đau bụng, mệt mỏi, yếu liệt chi và nhìn đôi.
"Những ý nghĩ khua vang căn bếp nhỏ" viết về những món ăn, như những lời nhắc nhở ta về một cách sống, đúng nghĩa và đầy đủ.
Chủ quán bánh mì Liên Hoa bị phạt 92 triệu đồng, đình chỉ bán 3 tháng
Chủ tiệm bánh mì Liên Hoa bị xử phạt vì thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực, gây ngộ độc thực phẩm.
Thêm 36 người nhập viện sau khi ăn bánh mì nổi tiếng ở Đà Lạt
Hai bệnh viện tại tỉnh Lâm Đồng tiếp nhận thêm 36 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì do một cơ sở ở Đà Lạt sản xuất, nâng số người nhập viện lên 84.
Ăn bánh mì, 93 người nhập viện cấp cứu ở Đồng Nai
Sau khi ăn bánh mì của một cửa hàng tại phường Xuân Bình, TP Long Khánh (Đồng Nai), 93 người nghi bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu.
32 người nhập viện sau khi ăn bánh mì
Những người này nhập viện sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở thị trấn Châu Ổ, huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi).
Bánh mì cá sấu khổng lồ độc đáo ở TP.HCM
Những ổ bánh mì có hình thù độc đáo, ngộ nghĩnh của anh Phan Thanh Phước (37 tuổi) thu hút nhiều bạn trẻ trong khu vực quận Bình Tân, TP.HCM đến mua ủng hộ.
39 người nghi bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì
Nhiều người có biểu hiện đau bụng, nôn, sốt sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở thị trấn Buôn Trấp, huyện Krông Ana (Đắk Lắk).
51 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì
Sau khi ăn bánh mì, 51 người có biểu hiện ngộ độc thực phẩm nên phải đến bệnh viện điều trị.
135 học sinh nhập viện sau khi ăn bánh mì
Sau khi ăn bánh mì của một đoàn từ thiện, 135 học sinh tiểu học có biểu hiện đau bụng, nôn ói nên được đưa đến bệnh viện.
Trào lưu chia sẻ món ăn nấu hỏng hút dân mạng
Bên cạnh những món ăn ngon, trình bày đẹp mắt, cư dân mạng đang có trào lưu chia sẻ trải nghiệm những lần nấu nướng thất bại hài hước.
Tiệm bánh mì bị phạt gần 100 triệu sau khi 88 thực khách nhập viện
Cơ quan chức năng Đà Nẵng vừa có quyết định xử phạt 98 triệu đồng đối với tiệm bánh mì Quốc Hiệp sau khi 88 thực khách phải nhập viện cấp cứu vì ngộ độc.
Đình chỉ cơ sở sản xuất bánh mì khiến hàng chục người nhập viện
Việc đình chỉ hoạt động nhằm phục vụ công tác điều tra, tìm ra nguyên nhân khiến hàng chục người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở cơ sở Q.H trên đường Văn Tiến Dũng (Đà Nẵng).
Hàng chục người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Đà Nẵng
Sau khi ăn bánh mì ở cơ sở trên đường Văn Tiến Dũng (Đà Nẵng), hàng chục người xuất hiện triệu chứng chóng mặt, nôn mửa, đau bụng và tiêu chảy.
200 người nhập viện nghi ngộ độc do ăn bánh mì
Sau 3 ngày, có 200 người nhập viện với các triệu chứng sốt, đau bụng... nghi do ăn bánh mì tại một quán ở TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk).
Hơn 60 người ngộ độc do ăn bánh mì
Hơn 60 người ăn bánh mì tại quán ở TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) sau đó nhập viện với biểu hiện đau bụng, sốt, đi cầu lỏng và nôn ói.
Vụ ngộ độc bánh mì ở Sài Gòn: Cơ sở sản xuất chưa đảm bảo an toàn
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM vừa tiến hành kiểm tra cơ sở cung cấp bánh mì trong vụ nghi ngộ độc tập thể khiến 55 người nhập viện tại Tân Phú (TP.HCM).
Ăn bánh mì chà bông, gần 30 trẻ ngộ độc nhập viện ở Sài Gòn
Chiều 28/10, Bệnh viện quận Tân Phú cho biết vừa tiếp nhận gần 30 trường hợp ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì chà bông gà.