4 lầm tưởng khi bảo quản thực phẩm dễ gây ngộ độc
Nhiều người thường nghĩ rằng bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ càng thấp càng tốt. Tuy nhiên, quan điểm này không hoàn toàn đúng.
607 kết quả phù hợp
Nhiều người thường nghĩ rằng bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ càng thấp càng tốt. Tuy nhiên, quan điểm này không hoàn toàn đúng.
Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo...
Rất nhiều thói quen buổi sáng tưởng vô hại lại ngấm ngầm gây suy giảm sức khỏe, đặc biệt là dạ dày.
Chế độ ăn nhiều thịt đỏ, đồ chiên rán có thể âm thầm đẩy bạn đến nguy cơ đột quỵ. Ăn uống hợp lý, giúp bạn giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch.
Đồ uống nóng như trà là một cách tự nhiên để làm dịu cơn ho dai dẳng. Trà không chỉ cung cấp nước cho cơ thể mà còn làm dịu cổ họng bị kích thích và làm loãng chất nhầy.
Ngay cả khi luộc chín, tiết lợn (huyết heo) vẫn tiềm ẩn một số nguy cơ nên bạn cần lưu ý khi ăn món quen thuộc này.
Con tôi vừa được chẩn đoán nhiễm giun kim. Tôi được biết bệnh rất dễ lây và tái nhiễm. Xin hỏi làm thế nào để điều trị bệnh này và tránh lây lan cho người trong gia đình?
Ngon miệng và đẹp mắt, sushi và sashimi là món ăn phổ biến, hấp dẫn với nhiều người. Tuy nhiên, các món ăn từ nguyên liệu cá sống này tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm vi khuẩn rất cao.
Thịt đỏ, gia cầm, trứng, hải sản hay các sản phẩm từ sữa là những loại thực phẩm dễ bị nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc nếu không được chế biến, bảo quản cẩn thận.
Vào những ngày nắng nóng, thức ăn đường phố dễ biến thành “ổ” vi khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách.
Thấu hiểu hệ tiêu hóa khỏe mạnh là nền tảng phát triển toàn diện của bé, Kiddo Care ra mắt sữa đạm A2 xanh Yonsei, giúp bé hấp thu dễ dàng, hạn chế đầy hơi và khó tiêu.
Nhiều người tránh xa việc ăn mỡ lợn vì nó có tiếng xấu là làm tắc nghẽn động mạch, làm tăng cholesterol và gây ra bệnh tim… Tuy nhiên, mỡ lợn có một số lợi ích sức khỏe nếu ăn đúng cách và đúng lượng.
Kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ tiên tiến và thiết kế tinh tế, điều hòa LG DualCool AI Air mang đến sự thoải mái, góp phần nâng tầm phong cách sống của gia chủ.
Thực phẩm đóng hộp là lựa chọn tiện lợi và phổ biến, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn gây ngộ độc botulinum.
Sau một ngày ăn pate đóng hộp được bảo quản không đúng cách, nam thanh niên có dấu hiệu sụp mi, mắt không cử động được, đồng tử giãn và tứ chi liệt hoàn toàn.
Với tiết trời oi bức của mùa hè, nhiều quán cà phê đẩy mạnh thức uống theo mùa (seasonal drink), chú trọng vào hương vị thanh mát, ít ngọt giúp giải nhiệt cơ thể.
Theo các chuyên gia,việc tiếp xúc với một lượng nhỏ benzen nồng độ cao cũng có thể dẫn đến tử vong.
Nhiều bạn trẻ đi hàng chục km, chấp nhận chờ lâu để thưởng thức bánh dép phô mai "gây sốt" trên MXH. Song, họ lại cho rằng loại bánh này giống hệt bánh đồng xu, chỉ hợp chụp ảnh "sống ảo".
Bạn không nên ăn xôi với đồ chiên rán, không để xôi ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ... tránh gây hại cho sức khỏe.
Mô mỡ nâu (brown adipose tissue - BAT) giúp các loài động vật có vú máu nóng như chúng ta duy trì thân nhiệt cao. Phụ nữ có lượng BAT tích tụ nhiều hơn nam giới trong suốt cuộc đời.