Bữa cơm bình thường hàng ngày có thể khiến bạn thấy nhàm chán. Hãy áp dụng vài công thức khác biệt để món cơm ngon miệng hơn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
 |
Cơm thịt bò cay: Vị cay của ớt Hàn Quốc là điểm nhấn giúp tăng hương vị món ăn. Tô cơm gồm có thịt bò, nấm, dưa chuột, hành, cà rốt, kim chi và rau chân vịt. Ướp thịt bò trong hỗn hợp ớt Hàn Quốc trộn dầu vừng, nước tương, đường và tỏi trước khi nấu. Dưa chuột ngâm với dấm và một chút muối trước khi dùng bữa, có thể rắc thêm vừng trắng lên tô cơm. Ảnh: Goodhousekeeping.
|
 |
Cơm gà: Bạn có thể chế biến nhanh gọn món cơm này trong vòng 20 phút. Hãy chọn phần ức gà làm nguyên liệu chính, để lửa lớn khi xào thịt gà, sau đó trộn thịt với hỗn hợp nước tương, sốt hoisin và sốt ớt ngọt. Ảnh: Blackberrybabe. |
 |
Cho thịt vào tô cơm và dùng khi nóng, điểm thêm hành lá và vừng trắng lên trên. Ảnh: Blackberrybabe.
|
 |
Cơm đậu phụ sốt lạc: Món cơm chay tịnh này vẫn có hương vị thơm ngon riêng biệt. Nước sốt gồm dầu vừng, nước tương, siro lá phong, sốt tỏi cay và bơ lạc, trộn đến khi sánh mịn rồi cho đậu phụ rán vào ướp, sau đó cho đậu vào chảo đun thêm tầm 3-4 phút. Ảnh: Delishknowledge.
|
 |
Tô cơm có súp lơ, cà rốt xắt nhỏ, rau chân vịt, đậu phụ tuyệt ngon hòa quyện cùng nước sốt.
Ảnh: Delishknowledge. |
 |
Cơm cá hồi kiểu Thái Lan: Cắt cá hồi thành miếng hình khối, ướp với muối và hạt tiêu, sau đó phủ sốt ớt và mật ong. Trong khi đợi, hãy xào đậu edamame với cà rốt khoảng 2-3 phút rồi cho thêm hành lá. Sau đó cho cá vào chảo nấu đến khi miếng cá vàng đều. Bạn có thể cho thêm rau mùi, vừng trắng và chút nước cốt chanh để tăng mùi vị.
Ảnh: Fortheloveofbasil.
|
 |
Cơm gà dứa: Nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản, chỉ cần ức gà, dứa và các gia vị cơ bản. Sau khi phi hành tỏi, hãy cho gà và dứa vào chảo xào khoảng 5 phút. Cuối cùng cho cơm và nước tương vào đảo đều khoảng 3 phút, nêm gia vị sao cho vừa miệng rồi dùng nóng. Để món ăn thêm đẹp mắt và tăng hương vị, bạn có thể cho cơm vào vỏ trái dứa.
Ảnh: Classandthecity. |
07:00 29/4/2017
07:00
29/4/2017
0
Trà sữa từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc, tuy nhiên, với 10 kiểu biến tấu độc đáo, việc thưởng thức trà sữa trở nên thú vị và mới mẻ hơn.
10:59 22/5/2017
10:59
22/5/2017
0
Với người dân Đà Nẵng, mì Quảng ếch được xem như biến tấu mới cho món quen. Còn với người dân Sài Gòn, đó là sự tò mò và mong đợi.
19:00 6/3/2017
19:00
6/3/2017
0
Ngày mới sẽ thú vị hơn khi được bắt đầu bằng ly cà phê sạch, hương vị nguyên chất dậy lên nét đắng dịu và béo thơm, nồng nàn.
Ánh Ngọc
Theo Good House Keeping
biến tấu phong phú cho bữa cơm hàng ngày
cơm biến tấu
công thức món cơm ngon
công thức nấu nướng