|
|
Các món ăn Hàn Quốc làm say đắm tín đồ ẩm thực khắp nơi trên thế giới. Ảnh: Onmanorama. |
Nếu yêu thích xứ sở kim chi, độc giả có thể chọn đọc những cuốn sách hay về nền văn hóa ẩm thực và công thức nấu các món ăn ngon Hàn Quốc.
Nấu như người Hàn
Tác giả: Robin Ha
 |
| Ảnh: Tiki. |
Nội dung cuốn sách bao gồm công thức hơn 60 món ăn Hàn Quốc được minh họa như một cuốn truyện tranh sinh động.
Cuốn sách gồm 10 chương, mỗi chương bao gồm những câu chuyện cá nhân và hiểu biết văn hoá của Robin Ha với nền ẩm thực Hàn Quốc. Các công thức trong cuốn sách được mô tả chi tiết, tỉ mỉ, giúp độc giả dễ thực hiện.
Nấu như người Hàn là cuốn cẩm nang hoàn hảo dành cho những người đầu bếp tại gia muốn thử sức với các món ăn Hàn Quốc.
Khơi dậy vị giác cùng món Hàn
Tác giả: Jimmy Vinh
 |
| Ảnh: Fahasa. |
Cuốn sách tập hợp hướng dẫn nấu các món ăn đặc trưng Hàn Quốc như cháo bào ngư, canh sườn bò, canh đậu tương, gà hầm sâm, thịt heo xào kim chi. Tất cả được hòa trộn cùng gia vị đặc trưng của xứ kim chi, giúp kích thích vị giác một cách kỳ lạ.
Jimmy Vinh là người đầu bếp với hơn 17 năm kinh nghiệm và mang trong mình một tình yêu với ẩm thực Hàn Quốc.
Nội dung cuốn sách có bố cục rõ ràng, phân mục các món nướng, gỏi, kim chi, bánh truyền thống. Hình ảnh minh họa cũng được sử dụng chân thực, giúp độc giả dễ dàng thực hiện các món ăn Hàn Quốc trong căn bếp của mình.
Công thức nấu ăn tặng con gái
Tác giả: Gong Ji Young
 |
| Ảnh: Lazada. |
Nội dung cuốn sách là tổng hợp công thức nấu các món ăn Hàn Quốc. Đằng sau các công thức khô khan là những lời tâm sự, lời khuyên, mong ước của người mẹ dành cho con gái đang bước trên con đường tự lập.
Khi đọc quyển sách, độc giả có cảm giác như đang có mẹ đứng ở bên hướng dẫn cách làm các món ăn. Mẹ sẽ nói phải chuẩn bị cái gì, định lượng bao nhiêu, và cách làm rất giản đơn. Nhưng sau tất cả, bài học đắt giá nhất của người mẹ trong cuốn sách dành cho con gái là "Hãy biết trân trọng và yêu thương bản thân con".
Cuốn sách chính là món quà dành tặng cho những người con gái đang ở xa, cần những lời khuyên chân thành từ người mẹ.
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách hay, truyền cảm hứng xê dịch. Không chỉ là những chuyến du lịch đơn thuần, mỗi tác phẩm kể lại hành trình khám phá, học hỏi nhiều điều hay từ những nền văn minh, địa điểm mới của các tác giả.
