Các món ăn của ẩm thực Hàn Quốc hấp dẫn du khách nhờ nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến, sử dụng gia vị độc đáo.
 |
| Kimchi là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Hàn Quốc, được muối từ nhiều loại rau củ và có mặt trong hầu hết mọi bữa ăn.
|
|
| Bibimbap gồm cơm, các loại rau củ, thịt, trứng với tương ớt và dầu mè, được trộn đều và dọn ra trên bát đá nung nóng.
|
|
| Bulgogi là thịt bò thái mỏng được rưới nước sốt xì dầu ngọt, sau đó nướng cùng ớt, hành và giá.
|
|
| Món mì Jjajjangmyun có xuất xứ từ Trung Quốc và rất được người Hàn Quốc yêu thích. Nước sốt đậm đà của món này được làm từ thịt băm và đậu đen.
|
|
| Nakji bokkeum là bạch tuộc được xào với mì udon, hành và rưới sốt ớt cay màu đỏ hấp dẫn.
|
|
| Hộp cơm Doshirak gồm cơm, trứng và các món ăn vặt, rất thuận tiện để đem theo.
|
|
| Sulleongtang là món ăn đậm đà với nước dùng ninh từ đuôi bò, thêm miến, hành và được ăn kèm kimchi.
|
|
| Món dồi Soondae đã được người dân Hàn ưa chuộng từ nhiều thế kỷ. Loại dồi phổ biến nhất làm từ miến trộn với tiết lợn.
|
|
| Ttteokbokki là món ăn vỉa hè nổi tiếng của Hàn Quốc, gồm bánh gạo được xào trong một loại sốt cay ngọt.
|
|
| Kimbap là sushi phiên bản Hàn Quốc, thường có nhân từ trứng, rau, củ cải muối và bánh cá.
|
|
| Bingsu là món ăn lý tưởng vào những ngày hè nắng nóng, với đá bào được cho thêm bột trà xanh matcha, kem, bánh mochi và sốt đậu đỏ.
|
|
| Samgyetang là món rất tốt cho sức khỏe, gồm gà non nhồi gạo nếp và tỏi, được hầm với sâm, tỏi tây và táo tàu.
|
|
| Món ăn truyền thống Songpyeon thường được làm trong Chuseok, lễ hội mùa thu của người Hàn Quốc. Bánh có vỏ gạo nếp mềm mịn, với phần nhân ngọt ngào như sốt hạt dẻ.
|
|
| Gyeran bbang là món ăn đường phố phổ biến vào mùa đông, gồm bánh mì và trứng.
|
|
| Món mì lạnh Naengmyun được làm từ mì kiều mạch, thêm lê và dưa chuột, đem lại hương vị mát mẻ, ngon miệng vào mùa hè nóng nực.
|
|
| Bossam gồm thịt ba chỉ lợn luộc, cuốn trong lá tía tô cùng cải thảo và ăn kèm kimchi. |
|
| Japchae là món mì khoai tây ngọt ngào được xào với rau củ, thêm dầu mè và xì dầu.
|
Cuộc thi online "Bạn cũng là siêu bếp"
Bạn đam mê ẩm thực, thích nấu ăn và chia sẻ hình ảnh thành quả nấu nướng của mình với mọi người? Hãy tham dự cuộc thi online Bạn cũng là siêu bếp.
Để tham gia, bạn chỉ cần đăng tải 2 ảnh chụp nguyên liệu, 2 ảnh quá trình nấu dựa theo công thức Chiếc Thìa Vàng và 2 ảnh thành phẩm tại đây.
Tổng giá trị giải thưởng lên tới 23 triệu đồng, bao gồm 3 giải chung cuộc, một giải phụ và 10 giải khán giả bình chọn. Bên cạnh giải thưởng tiền mặt lần lượt là 5 triệu đồng, 3 triệu đồng và 2 triệu đồng, top 3 thí sinh xuất sắc sẽ nhận được voucher mua sản phẩm của công ty Minh Long I trị giá 2 triệu đồng. Thí sinh có phần trình bày đẹp nhất sẽ nhận được giải phụ là một voucher trị giá 2 triệu đồng. Ngoài ra, 10 thí sinh được khán giả bình chọn nhiều nhất sẽ nhận được voucher trị giá 500.000 đồng.
Quyết định của ban tổ chức là quyết định cuối cùng.
Xem thêm tại đây.
