Dimsum là tên gọi chung cho những món bao gồm đồ mặn, đồ ngọt, đồ chiên hay đồ hấp. Các món này đều có lớp vỏ bánh ở ngoài bọc nhân bên trong, được làm từ nguyên liệu chính bao gồm bột gạo, bột mì, hải sản và rau.
3 nhà hàng dưới đây phục vụ các món dimsum hấp dẫn, hương vị phù hợp với nhiều thực khách. Bạn có thể tham khảo để đưa ra lựa chọn phù hợp khi tìm địa chỉ thưởng thức dimsum ở TP.HCM.
Baoz Dimsum
Nằm ở vị trí trung tâm quận 5, bạn có thể thưởng thức dimsum và các món ăn người Hoa tại cả 2 cơ sở của Baoz. Địa điểm này thường kín bàn vào buổi trưa. Thực khách nên đặt bàn trước khi tới dùng bữa. Thực đơn ở đây đa dạng với các món điểm tâm, bánh bao, bánh cuốn, hủ tiếu, mì, há cảo...
Há cảo sò điệp, súp hải sản, bánh bao xá xíu nướng, há cảo thủy tinh, cua cuộn rong biển, bánh bao kim sa... là những món ăn được nhiều thực khách gọi ở Baoz.
Thực khách đánh giá:
Hương Ly: "Mình thích nhất món bánh bao xá xíu nướng ở đây, nhưng chỉ ăn được một cái vì bánh khá nhiều dầu. Các món dimsum đa dạng, dễ ăn. Mình ghé Baoz vào buổi trưa nên chờ đồ ăn hơi lâu".
Minh Hiếu: "Mình thích cách bố trí chỗ ngồi cho thực khách ở nhà hàng này. Có khu vực riêng cho khách đi 2 người. Nhóm 3-4 người cũng có chỗ ngồi tách biệt. Nhà hàng có phòng cho đoàn khách từ 10 người trở lên. Cách sắp xếp này khiến không gian bớt ồn ào, khách dùng bữa có sự riêng tư".
Yu Shang Lou
Nếu muốn thưởng thức đồ ăn Hoa trong không gian sang trọng, bạn có thể ghé Yu Shang Lou. Quán nằm trên đường Trần Hưng Đạo thuộc vị trí trung tâm ở quận 5, thuận tiện di chuyển.
Bánh cuốn hấp tôm tươi, bánh bao xá xíu, há cảo... là những món điểm tâm được nhiều thực khách gọi khi tới Yu Shang Lou.
Thực khách đánh giá:
Ngọc Minh: "Mình thường tới đây dùng bữa với gia đình vào cuối tuần. Không gian nhà hàng ấm cúng, bàn ăn rộng rãi. Mình thấy món bánh bao xá xíu nướng ở đây không ngon bằng bánh bao xá xíu hấp. Há cảo, xíu mại có nhân tôm tươi, vỏ mỏng, mịn".
Thi Nguyễn: "Bánh bao trứng muối thơm, nhân nóng hổi, tan chảy. Bánh bao vịt quay lạ miệng. Các món dimsum vỏ mỏng, nhân tươi. Không gian sang trọng, lịch sự".
Điểm tâm 259 Hồng Bàng
Nếu muốn thưởng thức các món điểm tâm chuẩn vị người Hoa với mức giá bình dân, bạn có thể lựa chọn quán ăn ở số 259 Hồng Bàng. Quán phục vụ các món dimsum và hủ tiếu, mì. Nhiều thực khách cho biết thực đơn ở đây không đa dạng nhưng các món được nêm nếm chuẩn vị Hoa.
Thực khách đánh giá:
Ngọc Lệ: "Mình thường tới đây ăn sáng. Bạn nên thử món xíu mại khô và nước ở đây. Các món ăn đều có giá bình dân nhưng không gian sạch sẽ".
Hoài Như: "Mình đều hài lòng với các món của quán. Món ăn được chế biến tỉ mỉ, sạch sẽ, chuẩn vị Hoa. Tuy nhiên, quán chỉ mở cửa buổi sáng. Bạn nên lưu ý thời gian khi tới đây dùng bữa".
