14 món mắm ngon từ Bắc vào Nam
Mắm rươi, mắm còng, mắm nhum, mắm sò… mê hoặc thực khách với hương thơm, vị ngon khó cưỡng.
8 món cơm bạn nên thử một lần trong đời
Nhờ sự kết hợp thú vị, cách chế biến độc đáo, cơm lam, cơm âm phủ, cơm trái dừa… là những món ăn bạn nên thử ít nhất một lần trong đời.
Thị trấn tỷ phú bên bờ biển Tây
Nếu tính tài sản là tàu đánh cá, ở thị trấn cửa biển bên bờ biển Tây- Nam Cà Mau này có hàng trăm tỷ phú.
Những món ăn sáng ngon nhất Sài Gòn
Đôi khi ngày mới sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn có bữa ăn sáng hấp dẫn.
Những món ăn bốc mùi không phải ai cũng dám thử (P2)
Người Hindu tin rằng nước tiểu của bò có tác dụng chữa bệnh. Loại đồ uống này được bán song song với sữa bò và sữa chua.
Cuộc chiến nguyên liệu giữa cá khô và nước mắm Phú Quốc
Giới nhà thùng sản xuất nước mắm ở Phú Quốc (Kiên Giang) đang “kêu trời” vì thiếu nguyên liệu, không mua được cá cơm dù giá đã tăng gấp đôi.
Giá hàng hóa chạy đua cùng mưa bão
Mưa bão mấy ngày qua đã khiến giá cả một số mặt hàng thực phẩm tại TP HCM nhích lên so với đầu tuần trước. Chi phí vận chuyển cũng đã bắt đầu tăng từ ảnh hưởng của giá xăng, điện.
Thiếu nguyên liệu, nước mắm Phú Quốc 'treo' thùng
Theo Hội Nước mắm Phú Quốc, do khan hiếm nguồn cá cơm nên nghề sản xuất nước mắm truyền thống của huyện đảo Phú Quốc đang gặp rất nhiều khó khăn, một số nhà thùng phải “treo” thùng, số khác chỉ...
Nước mắm 5.000 đồng/lít = phẩm màu + chất bảo quản
Nước phẩm màu, hương liệu và chất bảo quản cùng một tỷ lệ rất nhỏ nước mắm cốt pha trộn vào nhau để cho ra một loại “nước mắm hảo hạng” giá chỉ 5000 đồng/ lít.
90% nước mắm Phú Quốc trên thị trường là hàng nhái
Hiệp hội nước mắm Phú Quốc cho biết, thương hiệu nước mắm Phú Quốc đang đối mặt với nhiều thách thức từ vấn nạn hàng nhái, hàng giả đến khó khăn về vùng nguyên liệu.
10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng
Đà Nẵng, thành phố của những cây cầu, thành phố xanh – sạch – đẹp hấp dẫn du khách bởi nhiều địa điểm du lịch và ẩm thực đặc sắc, ngon khó cưỡng.
Đậm đà sườn nướng cơm vắt
Vỏ ngoài cháy xém cùng hương thơm khó cưỡng thế nhưng dẻ sườn bên trong lại mềm ngọt, đậm đà nhờ khìa với nước dừa tươi và gia vị trước đó.