Khám phá món sushi đuông dừa kỳ lạ ở Malaysia
Đuông dừa được nhiều người ở bang Sabah (Malaysia) yêu thích. Chúng trở thành nguyên liệu phổ biến sau khi chủ nhà hàng D'Place Kinabalu nghĩ ra món sushi từ loài côn trùng này.
Đỉa biển, bạch tuộc và các món ăn sống lạ của Hàn Quốc
Trong khi thực khách nước ngoài e dè lựa chọn có nên thử hay không, bạch tuộc sống nguyên con, đỉa biển hay cá đuối lên men là món tủ của nhiều tín đồ sành ăn người Hàn Quốc.
Cách phân biệt mì udon, ramen và soba của Nhật Bản
Udon, ramen và soba là các món mì trứ danh trong nền ẩm thực Nhật Bản. Mỗi hương vị đều mang nét đặc trưng riêng mà thực khách có thể dễ dàng phân biệt.
Kem châu chấu và những vị kem chỉ có ở Nhật Bản
Nhật Bản không chỉ sản xuất những hương vị kem truyền thống như chocolate, trái cây... mà còn tồn tại các hương vị kem độc nhất vô nhị như châu chấu, trứng luộc...
Ăn sống cá sư tử có độc ở Nhật Bản
Cá sư tử là một trong nhiều loài cá biển có nọc độc thuộc họ cá mù làn với lớp gai sắc nhọn. Người Nhật Bản thường chế biến chúng thành món sashimi, chấm với nước tương và mù tạt.
Chocolate mù tạt, ớt và các phiên bản kỳ lạ cho ngày Valentine
Biến tấu thanh chocolate ngọt ngào thành những phiên bản kết hợp "khó tưởng tượng nổi" là một trong những sáng tạo khiến mùa Valentine thêm phần thú vị.
Món dơi hầm nước cốt dừa của người Indonesia
Dơi được nướng để loại bỏ lông, sau đó làm sạch và hầm với nước cốt dừa cùng hỗn hợp gia vị độc đáo riêng tạo nên paniki, món ăn truyền thống lâu đời ở Bắc Sulawesi (Indonesia).
Công thức làm tôm ngâm nước tương Hàn Quốc lạ miệng
Tôm ngâm tương là món ăn truyền thống được yêu thích tại Hàn Quốc. Cách làm món ăn giữ cho thịt tôm tươi nguyên vẹn, chinh phục thực khách từ miếng đầu tiên.
254 người sơ tán từ Vũ Hán về Pháp, 36 người bị giữ lại ở đường băng
Bộ trưởng Bộ Y tế Pháp Agnes Buzyn cho biết 36 người trên chuyến bay sơ tán từ Trung Quốc hạ cánh ở Pháp hôm 2/2 cho thấy các triệu chứng của virus corona mới.
Rau muống ngâm giấm, dưa giá muối, rau củ luộc chấm kho quẹt... là những món chống ngán thích hợp cho những bữa ăn nhiều dầu mỡ trong ngày Tết.
Những phong tục đón Tết kỳ lạ ở vùng cao
Không chỉ người dân miền xuôi, đồng bào dân tộc vùng cao ở khắp nơi trên đất nước cũng thực hiện rất nhiều nghi thức, phong tục truyền thống độc đáo để đón chào năm mới.
Súp dơi - món ăn bị nghi là nguồn gốc phát tán virus corona
Nhiều chuyên gia nghi ngờ nguyên nhân phát tán virus corona là súp dơi, món ăn lạ nhưng được ưa chuộng rộng rãi ở Trung Quốc.
4 nhà hàng mở cửa xuyên Tết tại TP.HCM
4 địa chỉ mở cửa xuyên Tết Nguyên đán dưới đây là gợi ý thú vị cho hội ăn uống Sài thành trong những ngày đầu năm ngán bánh chưng, thịt kho, dưa muối...
Mì dài nửa mét và các món ăn năm mới của người Trung Quốc
Các món ăn truyền thống như cá hấp, bánh Thịnh vượng, mì trường thọ biểu tượng cho tài lộc, may mắn và những nguyện cầu năm mới của người Trung Quốc.
Mùng 1 Tết kiêng không được làm gì
Mùng 1 Tết là ngày đầu tiên của năm mới nên người Việt thường quan tâm đến những điều kiêng kỵ, tránh rước xui xẻo, mất lộc cả năm.
4 cách làm món Tết truyền thống khác biệt chỉ với nước tương
Nấu gì để mâm cỗ Tết không nhàm chán là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu thời điểm đầu năm mới. Nếu muốn thay đổi mâm cơm truyền thống gia đình, bạn có thể tham khảo 4 cách sau.
Gợi ý công thức món Tết hiện đại, hợp gu hội chị em
Một chút sáng tạo và biến tấu riêng sẽ giúp việc nấu nướng bận rộn trở nên thú vị hơn, mặt khác những phiên bản món lạ chính là làn gió mới thổi vào mâm cỗ ngày Tết thời hiện đại.
Sáng tạo món quen để hương vị ngày Tết thêm hấp dẫn
Tết Nguyên đán đang đến gần, bạn có thể tham khảo biến tấu các món ăn quen thuộc cho bữa ăn gia đình sum vầy thêm tròn vị, cả năm may mắn, trọn vẹn.
7 đặc sản theo mùa nên thử ở Hàn Quốc
Với những nước có 4 mùa rõ rệt như Hàn Quốc, các đặc sản theo mùa như gà hầm sâm, cua sống ngâm tương, hồng treo gió... là trải nghiệm ẩm thực du khách không nên bỏ qua.
Choáng ngợp trên đường đua giữa núi cao và vực sâu tại Dakar Rally
Lần đầu tiên trong lịch sử, cuộc đua đường trường Dakar Rally được tổ chức tại Saudi Arabia - với nhiều hình ảnh hùng vĩ của vương quốc gần đây mới mở cửa cho khách du lịch.