Vùng biển phía tây của đảo ngọc Phú Quốc xuất hiện rất nhiều con ruốc. Nhiều du khách cùng người dân địa phương đổ xô xuống biển để đánh bắt loài giáp xác này.
Sous vide dần trở nên phổ biến hơn trong các căn bếp tại gia. Thay vì phải đầu tư máy móc đắt đỏ, bạn hoàn toàn có thể thay thế chúng chỉ bằng một chiếc máy làm lạnh.
Món ăn từ loại quả dễ tìm giúp giải độc gan, phòng ung thư
Mướp đắng (khổ qua) không chỉ là một loại thực phẩm còn được các bác sĩ đông y dùng như một vị thuốc.
Việc ăn ức gà liên tục sẽ khiến bạn hạn chế hoặc bỏ qua những thực phẩm quan trọng khác, kéo theo khả năng bị thiếu hụt về dinh dưỡng. Bạn có thể thay thế bằng trứng, hải sản...
Mối nguy từ chế độ ăn kiêng thiếu chất béo
Nhiều người cho rằng việc hạn chế đến mức tối thiểu các món ăn chứa chất béo sẽ giúp họ giảm cân, tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, đây là cách làm thiếu khoa học.
3 món ăn bài thuốc từ sắn dây tốt cho người bệnh sốt xuất huyết
Món ăn bài thuốc từ các vị thuốc nam dễ kiếm, phổ biến trong dân gian, từ già đến trẻ đều dễ dàng sử dụng như cát căn giúp tăng sức đề kháng cho người bệnh sốt xuất huyết.
Đọc vị người thích ăn cơm với cá
Sách "Ăn cơm với cá" cung cấp công thức cho 30 món cá đặc trưng, đậm hương vị từ các vùng miền, cho thấy sự tinh tế của ẩm thực Việt Nam.
Nấu canh đậu hũ non kiểu Hàn cho ngày cuối tuần
Nếu đang băn khoăn chưa biết lựa chọn món nào cho bữa tối, bạn có thể học ngay công thức nấu canh đậu hũ non nhanh gọn với hương vị thơm cay dưới đây.
Mâm cơm nhà chưa tới 100.000 đồng của cặp vợ chồng trẻ
Không quá cầu kỳ và tốn kém, Linh vẫn cố gắng thu xếp để nấu được bữa tối đơn giản cùng chồng vào cuối ngày sao cho đảm bảo dinh dưỡng nhất.
Bữa cơm 50.000 đồng ‘no và đủ’ của nam thanh niên sống một mình
Không giống với phần đông nam giới chưa vợ, anh Đạt thường xuyên tự nấu bữa tối cho mình để đảm bảo sức khỏe, lại tiết kiệm chi phí.
5 loại rau nhiều canxi giúp trẻ tăng chiều cao
Nhiều người thường nghĩ các loại thịt, cá, hải sản mới giàu canxi mà không biết một số loại rau xanh có lượng chất này không thua kém.
Món canh chua Khmer gây thương nhớ
Về miền Tây Nam Bộ vào mùa hè, ngoài thưởng thức cây trái miệt vườn, du khách còn có thể thưởng thức những món ăn dân dã của con người nơi đây.
Lên rừng săn loại ốc đặc sản ở Mộc Châu
Ốc đá suối Bàng (Mộc Châu, Sơn La) ăn lá cây nên sạch sẽ và có mùi thơm đặc trưng.
Cá kèo thiên nhiên chế biến được nhiều món ăn ở miền Tây đang hiếm, khiến giá tăng cao kỷ lục. Cua biển thiên nhiên cũng tăng nhẹ vì tháng 7 âm lịch sắp hết.
Cách nấu canh rong biển không tanh
Món canh rong biển thanh mát có tính giải nhiệt cao thường được ưa chuộng vào mùa hè nóng nực.
Nồi cơm điện, chảo chống dính hoặc kệ bát thông minh là những món đồ cần thiết khi bắt đầu mua sắm cho căn bếp.
Quán hàu sữa chiên trứng hơn 50 năm tuổi ở TP.HCM luôn đông khách
Món ăn này hơi kén người ăn nhưng đã thích thì nghiện vô cùng. Cũng bởi vậy mà quán ăn này vẫn tồn tại và đông khách suốt hơn 50 năm qua.
Cô gái Pháp bình về nước mắm Việt
Với những người Âu thiếu kiên nhẫn, nước mắm An Nam thực sự khó thưởng thức. Ở chiều ngược lại, với những người thích ứng ẩm thực bản địa, đây là thứ nước chấm tuyệt hảo.
Đi chợ đêm Hồ Thị Kỷ, liên thông với chợ Cam (tức chợ Campuchia), hỏi chè Cam cô Huôi ai cũng biết.
Cách nấu canh tom yum chua cay chuẩn vị Thái
Tom yum là món canh chua cay nổi tiếng có nguồn gốc từ Thái Lan. Những nguyên liệu không thể thiếu để làm món này là tôm, lá chanh, sả, riềng, ớt...