Ông 'Vua bữa sáng' đột ngột qua đời

Đầu bếp nổi tiếng người Australia Bill Granger qua đời vào ngày Giáng sinh. Ảnh: Guardian.

Là một đầu bếp tự học đến từ Melbourne, Granger đã trở thành chủ nhà hàng và cây viết chuyên về ẩm thực nổi tiếng toàn cầu.

Ông qua đời tại một bệnh viện ở London (Anh) vào ngày Giáng sinh, ở tuổi 54, bên cạnh vợ và ba con gái, theo Guardian.

“Ông sẽ được nhớ đến như một vị 'Vua bữa sáng' vì đã biến những món ăn đơn giản thành món ăn đặc biệt tràn ngập ánh nắng", gia đình của đầu bếp Bill Granger tiếc thương trên Instagram.

“Mọi người sẽ vô cùng nhớ ông ấy".

Bill Granger được cho là người đưa món bánh mì bơ của Australia ra thế giới. Ảnh: Jonathan Gregson.

Granger bỏ ngang trường kiên trúc vào năm 1992 và chuyển đến Sydney, nơi ông mở nhà hàng đầu tiên của mình - mang tên Bills - ở Darlinghurst. Quán cà phê ở góc đường này của ông được lòng khách hàng với hương vị tươi ngon và đồ ăn sáng được phục vụ tại bàn chung ở vị trí trung tâm của quán.

Năm 1999, ông và vợ - bà Natalie Elliott - bắt đầu mở rộng hoạt động kinh doanh trên toàn cầu, và tới nay họ có 19 nhà hàng ở Australia, Anh, Nhật Bản và Hàn Quốc.

Trong sự nghiệp 30 năm của mình, ông Granger đã xuất bản 14 cuốn sách dạy nấu ăn, thực hiện nhiều chương trình nấu ăn trên truyền hình.

Hồi tháng 1, ông đã được trao tặng Huân chương Australia.

Vị đầu bếp đáng kính được thực khách trên khắp thế giới cũng như đồng nghiệp yêu quý.

“Tôi rất đau lòng khi nghe điều này. Thật khó tin”, cây viết ẩm thực và đầu bếp truyền hình Nigella Lawson viết trên Instagram.

Trong khi đó, nhà vận động - huyền thoại ẩm thực Jamie Oliver ca ngợi đầu bếp Granger là “con người tuyệt vời" và một "tâm hồn tốt bụng, điềm tĩnh".

“Tôi ngưỡng mộ tất mọi thứ anh ấy thể hiện trong đồ ăn", Oliver viết trên Instagram.

Nguyên nhân qua đời của đầu bếp Granger vẫn chưa được công bố.