Câu 1. Pa pỉnh tộp là món ẩm thực nổi tiếng của dân tộc nào?
Theo Cổng thông tin điện tử Sơn La, Pa pỉnh tộp là món ẩm thực nổi tiếng của người Thái, được chế biến, sử dụng trong những dịp lễ quan trọng, trong đó có Tết Nguyên đán. Người Thái có câu: "Gà tơ tần đem đến không bằng Pa pỉnh tộp đem cho". |
Câu 2. Pa pỉnh tộp lá món gì?
Pa pỉnh tộp được gọi theo ngôn ngữ của người Thái. Đây chính là món cá nướng gập, nguyên liệu chủ yếu gồm cá chép, cá trôi, cá trắm tươi, được làm sạch vảy, mổ cá dọc sống lưng, nhồi gia vị vào bụng cá. Gia vị ướp trực tiếp vào trong mình cá gồm gừng, sả, rau thơm, mắc kén, bên ngoài xoa một lớp bột riềng và thính gạo. Khi nướng, người ta dùng thanh tre kẹp lại để vị cá thêm đậm đà. Thịt cá nướng xong thì thơm, ngọt, khô chắc. |
Câu 3. Tỉnh nào có tỷ lệ người Thái cư trú đông nhất?
Theo Tổng cục dân số, hơn 1,3 triệu người Thái sinh sống ở Việt Nam, tập trung ở các tỉnh như Lai Châu, Sơn La, Yên Bái, Lào Cai, Thanh Hóa, Nghệ An… Trong đó, Sơn La có người Thái đông nhất, với 54%. |
Câu 4. Đâu là tên nhóm người Thái?
Người Thái có 3 nhóm gồm Thái đen cư trú chủ yếu ở Sơn La và Điện Biên; Thái trắng ở nhiều tỉnh như Sơn La, Lai Châu, Điện Biên, Hòa Bình;Thái đỏ cư trú ở Sơn La, Hòa Bình, Nghệ An, Thanh Hóa. |
Câu 5. Người Thái có lễ hội nào lớn nhất trong năm?
Sên mường là lễ hội lớn nhất của dân tộc Thái để cầu phúc, cầu mùa cho bản, thường được tổ chức vào tháng hai âm lịch, khi hoa ban bắt đầu nở trắng núi rừng Tây Bắc. Lễ hội Sên mường diễn ra trong 3 ngày. Phần lễ tưng bừng, trang nghiêm, thành kính với đám rước và lễ cúng tế trời đất. Phần hội chiếm phần lớn thời gian với các cuộc thi bắn súng hoả mai, cung nỏ, ném còn, chọi gà. |
Câu 6. Cầu nào là di tích lịch sử nổi tiếng của tỉnh Sơn La?
Cầu Tà Vài thuộc bản Tà Vài, xã Chiềng Hặc, huyện Yên Châu, là di tích lịch sử nổi tiếng của tỉnh. Trong kháng chiến chống thực dân Pháp, cây cầu không chỉ mang ý nghĩa dân sinh. Bản Tà Vài diễn ra 46 trận đánh phá ác liệt, hứng chịu 1.272 quả bom của máy bay Mỹ, nhằm cắt đứt huyết mạch quốc lộ 6. Cây cầu vẫn đứng vững, đảm bảo giao thông thông suốt. |
Câu 7. Cao nguyên nổi tiếng của tỉnh Sơn La?
Mộc Châu là cao nguyên nổi tiếng của tỉnh Sơn La. Đây là cao nguyên rộng lớn và đẹp nhất vùng núi phía Bắc. Nằm ở độ cao hơn 1.000 m so với mực nước biển, Mộc Châu có khí hậu đặc trưng cận ôn đới với không khí mát mẻ quanh năm. |
Câu 8. Hang động nào là danh thắng của tỉnh Sơn La?
Hang Dơi (Sơn Mộc Hương), nằm trong dãy núi đá vôi ở phía đông bắc thị trấn Mộc Châu. Hang Dơi như một tác phẩm nghệ thuật thiên nhiên ban tặng Sơn La, đây được mệnh danh là “tây thiên đệ nhất động” và xếp hạng di tích danh lam thắng cảnh cấp quốc gia. |