Sắp có hợp chất có thể thay thế rượu
Một loại hợp chất thay thế rượu có tên là Alcarelle, khi uống vào bạn sẽ cảm thấy thoải mái, vui vẻ như khi uống rượu nhưng lại không hề nôn nao và say.
Phụ nữ cần gì ở một chiếc tủ lạnh cao cấp?
Tủ lạnh ngày nay không đơn thuần chỉ biết làm lạnh. Một chiếc tủ lạnh hoàn hảo phải bắt nhịp được tiêu chuẩn khắt khe của chị em phụ nữ hiện đại.
Những vấn đề khiến trẻ thiếu hụt năng lượng trong độ tuổi đến trường
Dinh dưỡng kém làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, khả năng nhận thức và học tập của trẻ trong độ tuổi đến trường.
Thúy Diễm tiết lộ bí quyết cho bữa cơm ngon ngày bận rộn
Dù bận rộn với lịch làm việc, diễn viên Thúy Diễm vẫn luôn quan tâm đến bữa cơm gia đình. Cô nắm trong tay bí quyết đặc biệt để các món ăn ngon hơn mà không tốn nhiều thời gian.
'Học sinh từ chối phạt quỳ là tín hiệu đáng mừng'
TS Lê Nguyên Phương cho rằng đã có những điểm sáng hé ra từ tranh cãi trên mạng liên quan câu chuyện giáo viên ở Thường Tín, Hà Nội, phạt học sinh quỳ trước lớp.
Kiểm tra đột xuất sau vụ bữa cơm trường Quốc tế Việt Úc có dòi
Ngày 13/5, đoàn kiểm tra thuộc Ban quản lý An toàn Thực phẩm TP.HCM đã tiến hành kiểm tra đột xuất trường Quốc tế Việt Úc.
12 bí mật thực phẩm có thể khiến bạn bất ngờ
Tương cà chua từng được làm thuốc chữa tiêu chảy, cà rốt nguyên thủy có màu tím… và hàng loạt những bí mật thực phẩm thú vị có thể khiến bạn bất ngờ khi biết đến.
Cải thiện dinh dưỡng cộng đồng từ thói quen đơn giản
Những thay đổi nhỏ trong dinh dưỡng, như hình thành thói quen đọc nhãn sản phẩm, sẽ đem lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng.
Người Việt uống 4 tỷ lít nước ngọt, bệnh từ miệng
Tốc độ tiêu thụ đường của người Việt tăng gấp 7 lần trong vòng 15 năm, mỗi năm người dân uống hơn 4 tỷ lít nước ngọt, trong đó có 2 tỷ lít trà uống liền.
Nông dân Trung Quốc ôm mộng đổi đời nhờ drone
Peng Bin cho biết ông muốn thay đổi cái nhìn của người dân Trung Quốc về ngành nông nghiệp và muốn mang đến cho họ cuộc sống tốt hơn.
Thực phẩm siêu chế biến có liên quan ung thư?
Thực phẩm siêu chế biến thường có từ 5 thành phần trở lên, bao gồm muối, đường, chất chống oxy hóa, chất ổn định, bảo quản.
3 chất cấm nguy hiểm trong thực phẩm đang đầu độc người Việt
Bún, phở, giò hay dưa cà là những thực phẩm quen thuộc. Nhưng trước khi đến với người tiêu dùng, chúng đã bị cho vào những chất cấm vì mục tiêu lợi nhuận.
Tác hại của các chất bảo quản thường gặp trong tương ớt
Liên quan đến lô tương ớt bị thu hồi ở Nhật Bản do chứa axit benzoic, vấn đề được nhiều người quan tâm là có bao nhiêu chất bảo quản trong loại gia vị này.
Hội bảo vệ người tiêu dùng nói gì về tương ớt Chinsu bị Nhật thu hồi?
Hội bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam kiến nghị cơ quan chức năng làm rõ về việc tương ớt bị thu hồi ở Nhật nhưng vẫn lưu hành ở Việt Nam có thể gây ung thư hay không.
Trường Tiểu học Chu Văn An xin lỗi vì thịt gà có mùi 'lạ'
Đại diện trường Tiểu học Chu Văn An, Hà Nội, đã cúi đầu nhận lỗi với phụ huynh vì không kiểm soát tốt nguồn thực phẩm, để thịt gà có mùi "lạ" vào trường.
Tại sao Nhật Bản cấm axit benzoic trong tương ớt, Việt Nam vẫn dùng?
Việt Nam cho phép dùng axit benzoic trong tương ớt còn Nhật Bản lại cấm. Phải chăng tương ớt Việt Nam không an toàn bằng Nhật?
Cách nhận biết axit benzoic trong thực phẩm
Liên quan sự việc tương ớt Chinsu bị thu hồi ở Nhật Bản vì chứa axit benzoic, vấn đề nhiều người quan tâm hiện nay là làm sao để nhận biết được chất bảo quản này trong thực phẩm.
Thực hư nguy cơ ung thư khi ớt kết hợp với axit benzoic
Axit benzoic khi kết hợp với vitamin C sẽ tạo phản ứng sinh ra benzene - một chất gây ung thư.
Giữa lùm xùm Chinsu, sếp Masan nói không tranh thủ mọi cơ hội kiếm lợi
Giữa lùm xùm tương ớt Chinsu, ông Nguyễn Đăng Quang gửi tâm thư tới cổ đông về mục tiêu khi thành lập Masan là không tranh thủ mọi cơ hội để tìm kiếm lợi nhuận.
Các nước quy định ra sao về phụ gia khiến Chinsu bị thu hồi ở Nhật?
Dù Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Liên Hợp Quốc có quy định chung về hàm lượng axit benzoic trong tương ớt, nhiều nước lại áp tiêu chuẩn khác nhau từ cấm, hạn chế đến cho phép.