Ẩm thực đường phố Việt Nam xứng đáng có sao Michelin
Một số đầu bếp cho rằng ẩm thực đường phố Việt Nam nên có một ngôi sao đại diện, nhưng không cần quá vội.
Michelin Guide góp phần đưa ẩm thực và du lịch Việt bước ra thế giới
Như lời hồi đáp cho khát khao được chạm vào ngôi sao Michelin danh tiếng, Michelin Guide chính thức lựa chọn Việt Nam là điểm đến tiếp theo với sự đồng hành của Tập đoàn Sun Group.
Nữ hoàng lập dị của ẩm thực đường phố Thái Lan
Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.
Quán ăn vỉa hè ở Thái Lan đạt sao Michelin có gì đặc biệt?
Cho đến nay, mới chỉ có ba quán vỉa hè được các đầu bếp Michelin trao tặng ngôi sao danh giá. Quán Raan Jay Fai (Thái Lan) là một trong số đó.
Vì sao quán ăn vỉa hè Thái Lan muốn trả sao Michelin?
Được nhận sao Michelin là một vinh dự lớn, nhưng quán ăn vỉa hè nổi tiếng ở Bangkok (Thái Lan) lại muốn trả danh hiệu do gặp quá nhiều phiền toái.