Quán bún tôm - xôi chả mực ngon đáng nhớ

Thứ sáu, 8/5/2015 08:47 (GMT+7)
08:47 8/5/2015

Giá khoảng 35.000-45.000 đồng/món, bún tôm và xôi chả mực kiểu Hạ Long vừa ngon, vừa khác biệt.

Yên Lãng (quận Đống Đa, Hà Nội) là con phố mới nhưng đã sớm có nhiều quán xá thú vị. Thời gian này, ngang qua đây, người ta dễ chú ý đến một quán ăn treo biển "Bún tôm - Xôi chả mực Hạ Long".

Tiệm này hướng đến phong cách lịch sự nhưng giá bình dân - xu thế của các quán xá mới thời gian gần đây, vì thế các món giá dao động khoảng 35.000-45.000 đồng

Xôi chả mực được trang trí theo kiểu món ăn văn phòng. Suất xôi nhìn hơi ít, gồm một phần xôi nhỏ, 2 chiếc chả mực, chén nước mắm, rau sống đi kèm.

Song đến lúc ăn thử, khách khó tính cũng phải gật gù. Xôi thơm mà rất dẻo, hơi ngậy.

Chả mực ít bột, và mực giòn sần sật.

Xuất xôi chả mực hợp lý cho bữa sáng, còn với bữa chính, chắc chắn với những khách nam giới phải gọi thêm tô bún tôm mới đủ. Món này ngon lạ, thực sự rất đáng thử.

Tôm thái miếng nhỏ, có lẽ được gia giảm xào chung với ruốc tôm, nhờ thế món đậm đà và thơm lạ miệng. Ngoài ra, bát bún "xúc hoài không hết tôm", khách cảm thấy suất ăn chất lượng