Các giải pháp giảm thiểu lãng phí thực phẩm
Một số giải pháp tiềm năng có thể áp dụng để khép kín vòng lặp trong vấn đề lãng phí thực phẩm.
Bộ sách về làm nước ép và sinh tố tốt cho sức khỏe
Bộ sách của Stephanie Leach, Rockridge Press, Farnoosh Brock giúp bạn tìm hiểu lợi ích dinh dưỡng mà trái cây, rau củ tươi mang lại và cách ép nước, sinh tố để cải thiện sức khỏe.
Sách dạy nấu ăn có một không hai của một gia đình quyền quý xưa
"Thực phổ bách thiên" của bà Trương Đăng Thị Bích trình bày công thức chế biến 100 món ăn qua 10 dạng vật liệu chế biến khác nhau bằng thơ theo thể thất ngôn tứ tuyệt.
Bảo quản rau củ không đơn giản là cho hết vào tủ lạnh
Mỗi loại rau củ đều có đặc tính khác nhau, do đó cách bảo quản chúng cũng khác nhau. Bạn không nên bảo quản trái cây chung với rau xanh vì nó khiến rau nhanh héo và bị hỏng.
Những nguyên tắc quen thuộc giúp phòng ung thư hiệu quả
Bỏ hút thuốc lá và rượu bia, bôi kem chống nắng, hạn chế ăn rau củ muối chua... có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
Món ăn vặt tốt cho người tiểu đường
Trứng luộc, quả mọng, bột yến mạch là những thức ăn nhanh tốt cho sức khỏe người mắc tiểu đường.
Nhanh đói và thèm đồ vặt khi ăn chay
Trong khi Xuân Minh cảm thấy tinh thần thoải mái và cơ thể khỏe khoắn lúc ăn chay, Nhã Trúc thường mệt mỏi, đói bụng và khó tập trung.
Hiểu sai về thực phẩm hữu cơ
Trong thực tế, thực phẩm hữu cơ không tốt hơn thực phẩm thông thường.
Có nên ăn hoa quả thay rau?
Tôi có thói quen ăn cơm ở ngoài hàng quán, lượng rau theo mỗi suất ăn khá ít. Vì vậy, tôi bổ sung thêm bằng hoa quả. Xin hỏi tôi có thể ăn hoa quả thay rau được không?
Nơi hành tây đắt nhất thế giới, cô dâu dùng 5 kg hành làm hoa cưới
Khi giá rau củ tăng vọt, cô dâu người Philippines quyết định dùng củ hành làm hoa cưới. Tuy không có tiết mục tung hoa như thông lệ, khách mời lại có quà mang về sau đám cưới.
Bộ Tài chính yêu cầu kiểm soát chặt giá trông giữ xe dịp đầu năm
Bộ Tài chính đề nghị các bộ, ngành, địa phương quản lý chặt việc niêm yết giá và bán theo giá niêm yết các mặt hàng có nhu cầu tăng cao sau Tết.
Món ăn thanh đạm cho cơ thể sau bữa ăn thịnh soạn ngày Tết
Những món ăn thanh đạm, nhiều chất xơ, ít béo sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp thanh lọc cơ thể sau bữa tiệc tùng ngày Tết, giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
Những vấn đề sức khỏe có thể xảy ra sau Tết
Theo bác sĩ, bạn cần đi khám kịp thời nếu gặp phải những dấu hiệu sức khỏe bất thường và tránh “kiêng kỵ” đi bệnh viện đầu năm làm ảnh hưởng đến việc trị bệnh.
Cách biến tấu thức ăn thừa sau Tết thành món lạ vị
Mâm cỗ Tết truyền thống với thịt gà luộc, bánh chưng, giò chả... khiến nhiều người "quen đến ngán". Bạn có thể tận dụng chế biến món mới từ những nguyên liệu có sẵn này.
Làm lẩu shabu shabu của Nhật đổi vị đầu năm
Shabu shabu là món lẩu đậm đà bản sắc của người dân xứ sở hoa anh đào, với nguyên liệu chính là lát thịt bò tươi cùng các loại rau củ và nấm.
Những điều cần biết về rối loạn tiêu hóa
Rối loạn tiêu hóa bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân trong đó có chế độ ăn không lành mạnh, gặp căng thẳng hay sử dụng nhiều đồ uống có cồn.
7 món dễ làm, chống ngán sau Tết
Sau những ngày Tết với đủ các món thịt mỡ và thừa đạm, loạt món từ rau củ quả hấp dưới đây không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe.
Món mì xào nổi tiếng trên đường phố Nhật Bản
Nếu là một tín đồ của mì xào, bạn nhất định phải thử mì yakisoba của Nhật Bản. Sợi mì dai quyện với sốt đậm đà cùng thịt heo và rau củ sẽ khiến bạn khó quên ngay miếng đầu tiên.
Chăm chỉ rèn luyện cơ thể trong dịp Tết
Trong khi Nguyệt Nô vẫn duy trì thói quen tập yoga suốt Tết, Chi Phạm tận dụng dịp này để chạy xe đạp khám phá thành phố.
Mâm cỗ Tết độc lạ của người trẻ
Thu Thuỷ làm bánh chưng từ gạo lứt, đậu gà, cá hồi và chuẩn bị set đồ nguội để tiếp khách. Trong khi đó, Ánh Nguyệt nấu xôi đậu với phần trang trí cầu kỳ, đẹp mắt.