Ngâm rau sống với nước muối có hết thuốc sâu?
Rau sống chứa nhiều vitamin, khoáng chất, nhưng nếu không đảm bảo vệ sinh sẽ trở thành thực phẩm mang mầm bệnh.
Tác hại của dọc mùng khi nấu canh chua
Người thường xuyên ăn canh chua dọc mùng có lượng axit uric trong máu cao. Vì vậy, món ăn này không thích hợp với người mắc bệnh gout.
Những kiểu kết hợp món ăn kỳ lạ mà ngon
Một số thực phẩm luôn kết hợp với nhau như bơ đậu lạc và mứt, chocolate và caramel, pho mát nướng và xốt cà chua. Nhưng cũng có một số kết hợp kỳ lạ mà cực ngon.
9 món ăn Thái rất được ưa chuộng và dễ làm
Bạn nghĩ món ăn Thái khó chế biến? Hãy thử tìm hiểu một số món ăn nổi tiếng của Thái Lan khá đơn giản có thể làm tại nhà sau đây như Pad Thái, cà ri gà hay hủ tiếu kiểu Thái...
6 loại thực phẩm không nên xay sinh tố
Các thực phẩm quen thuộc như gừng, cần tây, rau cải xanh... có thể khiến món sinh tố của bạn có mùi vị tồi tệ và giảm chất dinh dưỡng của các loại trái cây.
Cân đối năng lượng bữa ăn ngày Tết để tránh mang bệnh
Nếu ăn quá nhiều thịt trong ngày Tết dễ có nguy cơ béo phì và các bệnh khác liên quan đến thừa dinh dưỡng như xơ vữa động mạch, tiểu đường, cao huyết áp,...
Chả cá Việt vào top món ăn đường phố ngon nhất thế giới
Theo trang Business Insider, chả cá ở Hà Nội vừa có vị ngon độc đáo, vừa hợp túi tiền. Ngoài ra, du khách còn có thể thưởng thức nhiều món ăn đường phố độc đáo ở Ấn Độ, Nhật Bản.
Những thực phẩm dễ gây bệnh ung thư
Bệnh ung thư đang có xu hướng gia tăng nhanh trên thế giới và ở nước ta trở thành một vấn đề lớn trong y tế cộng đồng.
Gần Tết, khô ngoại giá cao ngập chợ Sài Gòn
Tại những chợ lớn ở TP HCM, nhiều loại khô mực, bò, cá... từ Campuchia, Thái Lan bán với giá gấp 2-3 lần hàng Việt được nhiều người chuộng mua làm quà tặng cuối năm.
Nông trại ngoại ô: Đam mê không dễ của người thành phố
Mê đời sống nhà nông và muốn có nguồn thực phẩm an toàn, nhiều gia đình thành phố quyết định đầu tư tiền mua hoặc thuê đất làm nông trại ở ngoại thành.
Quán cháo lòng 80 năm trên đường Cô Giang
Ngoài món cháo sánh mịn cùng với cục xương to, thực khách có thể thưởng thức món dồi trường đặc trưng.
Luộc trứng, ninh đỗ bằng lò vi sóng
Ngoài chức năng là một chiếc máy hâm nóng lại đồ ăn, thiết bị này còn có những tác dụng khác.
4 cách làm sạch hóa chất độc hại trong rau quả
Ngày nay, việc sử dụng tràn lan các loại hoá chất trong nông nghiệp đã để lại dư lượng hoá chất độc hại trên các loại rau quả thiết yếu.
Lươn vàng - Vị thuốc tăng cường trí nhớ
Lươn còn gọi là cá lươn, hoàng thiện, tên khoa học là Monopterus albus Zuiew, họ Lươn (Symbranchidae hoặc Flutidae).
Không cần đi xa, bạn vẫn có cơ hội thưởng thức đặc sản của vùng đất tuyệt đẹp trong "Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh".
Mô hình trồng rau sạch từ rác giá 1 triệu đồng
Mô hình trồng rau sạch trong thùng phuy, tận dụng rác bếp, với tên gọi "tháp bảo vệ môi trường" có giá chuyển giao 1-1,5 triệu đồng.
Cách loại bỏ ký sinh trùng trên rau sống
Rau sống giàu vitamin nhưng nếu không biết cách xử lý chúng cũng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Đánh bay cảm cúm nhờ húng chanh
Húng chanh là loại rau gia vị chữa được nhiều bệnh, đặc biệt có tác dụng chữa ho, cảm cúm rất tốt.
Rau sống chần nước sôi: Lợi hay hại?
Rau sống được xem là thực phẩm ưa thích của người Việt Nam. Tuy nhiên, làm thế nào để ăn rau sống an toàn thì không phải ai cũng biết.
Rau sống chần nước sôi: Lợi hay hại?
Rau sống chủ yếu là các loại rau gia vị có tác dụng làm cho bữa ăn giàu hương vị, thêm lôi cuốn.