4 loại gia vị Trung Quốc người Việt ăn hàng ngày
Rau muống xào tỏi, bò xào hành tây, gà rang gừng, hành phi thơm lừng,... các món ăn hàng ngày của người Việt hầu như đều sử dụng gia vị Trung Quốc để nấu nướng.
Không có chuyện muốn bán bún bò Huế phải ra Huế xin phép
Đúng là phải xin phép Hiệp hội Du lịch Thừa Thiên-Huế nếu người bán muốn dùng logo bún bò Huế do hiệp hội này quản lý.
‘Gia vị là thế mạnh để nâng tầm ẩm thực Việt’
Đó là nhận định của chuyên gia ẩm thực dân gian Việt Chiêm Thành Long trong buổi giao lưu "Xu hướng ẩm thực Việt thời hội nhập" trước thềm các vòng thi gay cấn của Chiếc Thìa Vàng.
Rau nhà giàu: Đắt gấp đôi bò Mỹ, đỡ tiền mua thuốc
Không chỉ đắt gấp cả chục lần các loại rau thông thường bán ngoài chợ, nhiều loại rau hữu cơ bán trên thị trường còn có giá đắt gần gấp đôi giá thịt bò Mỹ.
Mát trời đi ăn lẩu đầu cá hồi măng chua
Sự kết hợp giữa vị thơm, béo của đầu cá hồi, chua nhẹ của măng chua, cay cay của ớt mang đến cho bạn cùng gia đình món lẩu hợp vị với chiều mưa Sài Thành.
Những công dụng hữu ích của khay làm đá viên
Bằng dụng cụ làm đá đơn giản, bạn có thể tận dụng nó một cách hữu ích để chế biến những đồ tráng miệng lý tưởng mà đơn giản.
Trải nghiệm ẩm thực 3 miền độc đáo tại Cocochin
Không phải đi nhiều nơi để thưởng thức những hương vị ẩm thực độc đáo của Việt Nam, Cocochin food court tại TP HCM sẽ mang đến cho thực khách đầy đủ đặc sản 3 miền.
Euro 2016: Thưởng thức phở Việt giữa lòng Paris
Địa điểm trú ngụ của chúng tôi trong những ngày tác nghiệp Euro 2016 nằm ở quận 13, nơi có những góc phố mang đậm nét văn hóa và ẩm thực Việt.
Vườn quán: Dấu ấn quê nhà trong lòng Hà Nội
Những ngày hè oi nóng, được buông người trên chiếc ghế tre bên đầm sen tỏa hương thơm mát, thưởng thức những món ăn dân dã là thú vui ai cũng muốn được trải nghiệm.
Kể chuyện bánh mì Sài Gòn với ông Obama theo phong cách 3D
Dùng công nghệ tương tác ảo để kể về "bánh mỳ Sài Gòn" và tinh thần khởi nghiệp, nhóm người trẻ ở TP HCM đã khiến vị Tổng thống Mỹ bất ngờ và thích thú.
Món ngon mỗi ngày: súp lơ cho thực đơn low carb
Súp lơ là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến nhiều món ngon mỗi ngày với loại rau này như cơm rang, bánh.
Ngâm rau sống với nước muối có hết thuốc sâu?
Rau sống chứa nhiều vitamin, khoáng chất, nhưng nếu không đảm bảo vệ sinh sẽ trở thành thực phẩm mang mầm bệnh.
Tác hại của dọc mùng khi nấu canh chua
Người thường xuyên ăn canh chua dọc mùng có lượng axit uric trong máu cao. Vì vậy, món ăn này không thích hợp với người mắc bệnh gout.
Những kiểu kết hợp món ăn kỳ lạ mà ngon
Một số thực phẩm luôn kết hợp với nhau như bơ đậu lạc và mứt, chocolate và caramel, pho mát nướng và xốt cà chua. Nhưng cũng có một số kết hợp kỳ lạ mà cực ngon.
9 món ăn Thái rất được ưa chuộng và dễ làm
Bạn nghĩ món ăn Thái khó chế biến? Hãy thử tìm hiểu một số món ăn nổi tiếng của Thái Lan khá đơn giản có thể làm tại nhà sau đây như Pad Thái, cà ri gà hay hủ tiếu kiểu Thái...
6 loại thực phẩm không nên xay sinh tố
Các thực phẩm quen thuộc như gừng, cần tây, rau cải xanh... có thể khiến món sinh tố của bạn có mùi vị tồi tệ và giảm chất dinh dưỡng của các loại trái cây.
Cân đối năng lượng bữa ăn ngày Tết để tránh mang bệnh
Nếu ăn quá nhiều thịt trong ngày Tết dễ có nguy cơ béo phì và các bệnh khác liên quan đến thừa dinh dưỡng như xơ vữa động mạch, tiểu đường, cao huyết áp,...
Chả cá Việt vào top món ăn đường phố ngon nhất thế giới
Theo trang Business Insider, chả cá ở Hà Nội vừa có vị ngon độc đáo, vừa hợp túi tiền. Ngoài ra, du khách còn có thể thưởng thức nhiều món ăn đường phố độc đáo ở Ấn Độ, Nhật Bản.
Những thực phẩm dễ gây bệnh ung thư
Bệnh ung thư đang có xu hướng gia tăng nhanh trên thế giới và ở nước ta trở thành một vấn đề lớn trong y tế cộng đồng.
Gần Tết, khô ngoại giá cao ngập chợ Sài Gòn
Tại những chợ lớn ở TP HCM, nhiều loại khô mực, bò, cá... từ Campuchia, Thái Lan bán với giá gấp 2-3 lần hàng Việt được nhiều người chuộng mua làm quà tặng cuối năm.