Luke Nguyễn và dự định nâng tầm ẩm thực Việt trên mỗi chuyến bay 4 sao
Lần đầu tiên trên các chuyến bay 4 sao của Vietnam Airlines, mỗi món ăn sẽ trở thành một câu chuyện văn hóa, được dẫn dắt bởi lối kể chuyện tài hoa của bếp trưởng Luke Nguyễn.
Sống thuận theo tự nhiên để khỏe mạnh hơn
“Thuận tự nhiên” là một ấn phẩm của đầu bếp Long Châu, mang đến những món ăn với sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên vật liệu hoàn toàn được sử dụng từ tự nhiên.
McDonald's kinh doanh ra sao tại quê nhà Mỹ?
Từ một nhà hàng duy nhất được anh em nhà McDonald mở năm 1940 tại California, McDonald's đã lớn mạnh nhanh chóng và hiện là chuỗi đồ ăn nhanh lớn nhất nước Mỹ.
Quà vặt làm nên không gian nhận diện xã hội Việt
Theo nhà văn Trương Quý, quà vặt gắn với không gian sinh hoạt bình dân, là một thực thể sống nên nó phản ánh phần nào xã hội Việt.
‘Vào bếp cùng con không chỉ để nấu một món ăn ngon’
Căn bếp không chỉ là nơi người ta kết hợp nguyên liệu và gia vị để tạo nên những món ăn hấp dẫn. Ở đó, các bạn nhỏ còn học được nhiều kỹ năng quý báu để tự hoàn thiện mình.
Khám phá thế giới ẩm thực Sài Gòn trong sách của Ngữ Yên
Văn hóa ẩm thực phong phú, mang hương vị của mọi miền đất nước, thế giới hiện lên sống động trong hai tập sách "Sài Gòn chở cơm đi ăn phở" và "Sài Gòn ồ bỗng ngon ghê!".
Nên chọn đồ ăn như thế nào trên các chặng bay
Theo chuyên gia dinh dưỡng, không ăn cay, nhâm nhi hạt sấy, và thưởng thức một ly cocktail từ nước ép cà chua sẽ đem đến một chuyến bay hoàn hảo cho sức khỏe của bạn.
Những điểm làm nên hãng máy bay chuẩn 5 sao
Để đánh giá dịch vụ các hãng bay, sự thoải mái của khách hàng và tiện ích của mỗi hành trình là tiêu chuẩn cao nhất.
Trang sách, món ăn và cuộc đời
Được tái hiện trong sách không chỉ là hình ảnh, hương vị của hệ ẩm thực phong phú gắn với Chợ Lớn mà còn là những hồi ức, nghĩa tình mà tác giả đã nếm trải qua cuộc nhân sinh.
MC Danh Tùng: Tết nào cũng bị hỏi ‘Bao giờ lấy vợ?’
Nam MC nổi tiếng cho biết Tết năm nào cũng bị người thân, họ hàng hỏi chuyện cưới xin nhưng anh luôn có cách trả lời hài hước để “xoa dịu việc hệ trọng”.
Đầu bếp thế kỷ: ‘Người hài hước sẽ mang đến món ăn hấp dẫn'
Đạt 3 sao Michelin danh giá, viết nhiều sách ẩm thực trong 3 thập kỷ qua, đầu bếp thế kỷ Eckart Witzigmann đến Việt Nam với tư cách giám khảo vòng chung kết Chiếc thìa vàng 2016.
Oprah Winfrey ra sách dạy nấu ăn
Dự kiến ngày 3/1/2017, nữ hoàng truyền hình Mỹ sẽ phát hành cuốn sách dạy nấu ăn đầu tiên của mình.
Quán bánh trôi của Phạm Bằng vào sách ẩm thực
Trong sách “Lê la quà vặt” sắp phát hành, hình ảnh Phạm Bằng và quán hàng của ông được sử dụng như là địa chỉ tiêu biểu khi nhắc tới món bánh trôi tàu ở Hà Nội.
Đạo diễn Trần Anh Hùng giao lưu tại đường sách TP HCM
Đạo diễn người Pháp, gốc Việt sẽ có buổi gặp gỡ và ký tặng sách "Nét duyên góa phụ" tại đường sách TP HCM. Đây là cuốn sách được anh chuyển thể thành phim "Vĩnh cửu".
Ninh Dương Lan Ngọc hướng dẫn vũ đạo cho thí sinh HHVN
Trước ngày diễn ra chung kết Hoa hậu Việt Nam 2016, ‘nàng Cám’ đã cùng luyện tập và hướng dẫn vũ đạo cho 30 thí sinh.
Đầu bếp thế kỷ ngồi ghế nóng Chiếc thìa vàng 2016
Tại vòng chung kết vào tháng 12 của cuộc thi đình đám, “Đầu bếp thế kỷ” Eckart Witzigmann, tên tuổi lớn trong ngành ẩm thực thế giới, sẽ xuất hiện với vai trò giám khảo chuyên môn.
Đầu bếp ăn bún chả cùng Obama: 'Tôi đổi đời vì đến Việt Nam'
"Việt Nam như một hành tinh khác, một hành tinh nhiều món ngon, đã hút tôi vào và không bao giờ thả ra", đầu bếp lừng danh thế giới ăn bún chả với Tổng thống Mỹ tối 23/5 nhận xét.
'50 sắc thái' là cuốn sách bán chạy nhất tại Anh
"50 shades of Grey" của E.L. James là tựa sách bán chạy nhất trong năm 2015 dù lên kệ đã 4 năm.
Hành trình giành chiến thắng của Vua đầu bếp Thanh Cường
Cùng nhìn lại con đường đến với danh hiệu MasterChef của Thanh Cường.
Khai mạc Triển lãm - Hội chợ sách Quốc tế 2015
Triển lãm - Hội chợ sách quốc tế vừa được khai mạc vào sáng 10/9 tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội.