Nguyên liệu:
- 35 ml giấm thơm balsamic
- 35 ml dầu ô liu
- Ngũ vị hương hoặc hương vị ướp bạn yêu thích
- 2,5 g muối; 2,5 g tiêu đen
- 2 miếng phi lê gà không da, mỗi miếng khoảng 400g
- 40 g phô mai vụn
- 100 g cà chua
- Một chút rau diếp, xà lách hoặc rau trộn hỗn hợp.
Chế biến:
 |
| Kết hợp giấm, dầu ô liu và ngũ vị hương muối và hạt tiêu trong một bát trộn nhỏ. |
 |
| Ướp gà với nước sốt, đặt gà trong một túi kín khí rồi ướp ít nhất 4 tiếng hoặc có thể để qua đêm. |
 |
| Cà chua bi rửa sạch, đặt lên khay nướng, rắc một chút muối và tiêu đều lên cà chua. |
 |
| Nướng cà chua trong lò khoảng 10-15 phút đến khi cà chua chín săn vỏ, hơi vỡ một chút như thế này. |
 |
| Nướng gà đến khi gà chín, nhớ phết nước sốt đều đặn, thái nhỏ gà thành từng lát mỏng. |
 |
| Xếp rau thơm, cà chua vào đĩa, đặt gà lên trên, rắc pho mát và phun dầu giấm lên thành phẩm. |
 |
| Khi chế biến thành món Salad, thịt gà sẽ không còn nhạt và khó ăn nữa. Gà nướng thơm lại ăn kèm salad chua chua rất đưa cơm. |
 |
Bim bim phô mai cực ngon mà dễ làm
2 1
Tự làm bim bim ở nhà vừa vui lại đảm bảo thơm ngon, an toàn hơn mua ở ngoài mà công thức rất đơn giản.
Khoái khẩu với gà tẩm bột chiên giòn
1
Trong những cơn gió se lạnh của đầu đông, chắc hẳn không gì có thể ấm áp bằng một không gian ấm cúng, ngồi bên bạn bè, cùng tám chuyện và thưởng thức món cánh gà tẩm bột chiên giòn vàng rộm, thơm nức mũi.
Làm bánh tôm kiểu mới giòn thơm hơn cả ngoài hàng
2
Với cách làm bánh tôm này, những chiếc bánh không chỉ mỏng giòn mà còn đậm đà hương thơm của hạt tiêu, rau mùi... vô cùng hấp dẫn.
