Qua chiến dịch này, Lay's mong muốn kích thích người trẻ dấn thân vào những sáng tạo mới và giản đơn ngay bên cạnh mình, từ đó tạo ra những đóng góp lớn hơn cho xã hội.
Ẩm thực Việt đa dạng
Trước khi bắt đầu chiến dịch này, nhãn hàng đã có thời gian dài nghiên cứu ẩm thực ba miền Việt Nam để có những nhận định chính xác về nền ẩm thực bản địa. Đại diện Lay's cho rằng không có nhiều đất nước trên thế giới có được sự đa dạng và khẩu vị ngon như Việt Nam.
Ẩm thực Việt có tính kế thừa và phát triển rất lớn, vừa truyền thống, đậm đà văn hóa bản địa, lại sẵn sàng đón nhận cái mới. Đồng thời, người trẻ Việt Nam cởi mở, dễ dàng tiếp cận những cải tiến nhưng vẫn khắt khe trong việc giữ chất lượng cao. “Dễ hiểu vì sao Việt Nam là vùng đất khiến nhiều đầu bếp nổi tiếng thế giới yêu thích”, đại diện Lay's kết luận.
Chính những yếu tố trên đã thúc đẩy nhãn hàng mạnh dạn đưa ra ý tưởng táo bạo: Khuyến khích người dùng thử kết hợp những miếng snack khoai tây giòn tan với món ăn hàng ngày nhằm khám phá hương vị và cách dùng mới. Lay's hy vọng với sức sáng tạo của người Việt, đặc biệt là giới trẻ, sẽ có những món ăn truyền thống trở nên lôi cuốn và mới lạ nhờ sự kết hợp nguyên liệu thú vị này.
 |
| Một món ăn bước ra từ ý tưởng mới lạ của Lay’s: Snack khoai tây vị nấm truffle ăn kèm gà xào nấm. |
Là nhãn hàng đi đầu trong việc kết hợp snack khoai tây với ẩm thực bản địa Việt Nam, Lay's hiểu đây là cơ hội lớn đồng thời cũng là thách thức không nhỏ cho cả nhãn hàng lẫn người dùng. Việc thử nghiệm kết hợp này có thể mang đến những ý kiến khác biệt, tranh luận về việc kết hợp truyền thống với hiện đại - một chủ đề luôn nóng trên mạng xã hội.
“Chúng tôi tin rằng đổi mới, kết hợp và sáng tạo là cần thiết cho sự phát triển nền ẩm thực bản địa. Đây cũng là điều tâm huyết mà Lay's muốn thực hiện để hòa nhập và cùng xây dựng ẩm thực Việt Nam”, đại diện nhãn hàng chia sẻ.
Theo đó, chiến dịch MixoLay'sgy - Quẩy tung vị giác đã khởi động trên phạm vi toàn quốc. Bất kỳ ai yêu ẩm thực Việt Nam, muốn thử sức sáng tạo sự kết hợp mới với Lay's đều có thể tham gia trên nhiều hình thức khác nhau: Quay video hướng dẫn nấu ăn, chụp hình, chia sẻ trên mạng xã hội, tham gia các hoạt động MixoLay'sgy tổ chức trực tuyến hoặc tại các địa điểm cố định…
 |
| Giới trẻ hào hứng với thử thách thú vị của Lay’s. |
Bùng nổ sáng tạo ẩm thực với MixoLay'sgy
Lay's có nhiều dòng sản phẩm snack khoai tây nhưng có điểm chung là nguyên liệu khoai tây tươi kết hợp với các công thức tẩm ướp gia vị riêng biệt và được nghiên cứu kỹ lưỡng dựa trên khẩu vị lẫn thói quen của người Việt. Dựa vào sự am hiểu công năng của các sản phẩm mình phát triển, nhãn hàng cho biết sự kết hợp các miếng snack khoai tây với từng kiểu món ăn như món trộn, món nước, hay khó hơn là kết hợp trong mâm cơm truyền thống… là hoàn toàn có thể.
Trong đó, những kết hợp dễ thành công nhất là sử dụng snack khoai tây như một món ăn kèm hoặc làm nguyên liệu nền trong công thức. Các miếng snack khoai tây có độ giòn là một lợi thế, đồng thời lại mỏng và đa dạng hương vị sẽ là gợi ý cho những kết hợp bùng nổ khác biệt trong tương lai.
   |
Các bạn trẻ thích thú trải nghiệm những món ăn mới lạ kết hợp với snack khoai tây. |
Với việc khởi động chiến dịch MixoLay'sgy - Quẩy tung vị giác, nhãn hàng hy vọng tạo ra những luồng thảo luận sôi nổi về chủ đề này trên các diễn đàn và mạng xã hội. Đồng thời, chiến dịch được kỳ vọng mở ra một sân chơi cho những ai yêu mến ẩm thực và sáng tạo ẩm thực có cơ hội thử sức, không phân biệt chuyên môn hay khả năng, đẳng cấp.
Bên cạnh đó, việc chọn Việt Nam là điểm phát triển tiếp theo của ý tưởng giao thoa ẩm thực truyền thống - hiện đại là quyết định có ý nghĩa chiến lược của Lay's. Bởi nền ẩm thực phong phú của Việt Nam sẽ đem lại nhiều thử thách, đồng thời cũng truyền cảm hứng mạnh mẽ cho những ai muốn bước qua cái cũ.
 |
| Tiếp cận giới trẻ, Lay’s hy vọng truyền cảm hứng sáng tạo để người trẻ phát triển ẩm thực bản địa. |
Chiến dịch MixoLay'sgy - Quẩy tung vị giác đã bắt đầu triển khai các hoạt động đầu tiên vào 17/12, kéo dài tới đầu tháng 1/2023. Người dùng có thể tham gia trải nghiệm món ăn mới cùng MixoLay'sgy tại các quán ăn có đăng ký tổ chức chương trình hoặc các bếp lưu động trên xe tải ở một số trường đại học.
Bên cạnh đó, sẽ có thêm những hoạt động thú vị khác diễn ra trên nền tảng trực tuyến để bất cứ ai cũng có thể tham gia vào hành trình kết hợp snack khoai tây chiên với ẩm thực Việt của Lay's.
