Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Tăng Thanh Hà đưa tay cứu thí sinh lần cuối

Tập 4 của Vua đầu bếp khép lại với việc tìm ra chủ nhân của 12 chiếc tạp dề được bước vào vòng trong, đây cũng là tập cuối cùng Tăng Thanh Hà xuất hiện với vai trò giám khảo.

Tập 4 chương trình Vua đầu bếp mùa thứ 2 diễn ra với những tình huống căng thẳng, xuyên suốt các phần thi là nỗ lực gây ấn tượng với ban giám khảo của các thí sinh đến từ khu vực miền Bắc. Trong số các thí sinh nhận được tạp dề trắng tuần này, Tâm Chuyên là trường hợp khác đặc biệt. Cô là một giám đốc tiếp thị với mức thu nhập cao nhưng lại quyết định theo đuổi nghề bếp khi đến với MasterChef Vietnam. Chọn món Cá hồi áp chảo - Sốt Hollandaise, trong đó sốt Hollandaise là một loại sốt rất khó thực hiện để thuyết phục ban giám khảo, Tâm Chuyên được cho là khá mạo hiểm với thử thách này nhưng chị vẫn chọn vì "đây là một trong những món sốt ưa thích của ba bạn nam trong gia đình, đó là ông xã và hai con trai".

Thế nhưng, sự mạo hiểm của chị dường như không thành công vì sốt Hollandaise bị chua dù cá hồi áp chảo được giám khảo Luke Nguyễn khen ngon và món ăn trình bày đẹp mắt. Với giám khảo Tuấn Hải, để một lần nữa kiểm chứng kĩ thuật nấu nướng của Tâm Chuyên, anh đã dành cho cô 2 phút trình bày cách làm sốt Hollandaise cùng việc trả lời 2 câu hỏi của anh. Những điểm mạnh cùng những thiếu sót trong món ăn dự thi của thí sinh Tâm Chuyên đã khiến ban giám khảo lưỡng lự khi đưa ra quyết định cuối cùng.

Tuy nhiên, sau thời gian phân tích và thảo luận, giám khảo Tăng Thanh Hà đã tận tay trao chiếc tạp dề cuối cùng của chương trình cho Tâm Chuyên. Đây cũng chính là sự công nhận niềm đam mê và tình yêu to lớn của chị dành cho nấu nướng, đồng thời cũng là sự khích lệ để chị thêm cố gắng ở những vòng thi tiếp theo. Tâm Chuyên đã bật khóc khi tiếp nhận niềm vui bất ngờ này.

Lần đầu tiên trong căn bếp của MasterChef Vietnam, 4 thí sinh cùng nhau tranh tài để giành lấy chiếc tạp dề cuối cùng từ chương trình. Với những món ăn chứa chan tình yêu và niềm đam mê, cùng kỹ thuật xử lý nguyên liệu và chế biến mang phong cách của riêng mình, cơ hội để được đi tiếp vào vòng trong dường như được chia đều cho cả 4 cô gái Hồng Nhung – Thanh Thuý – Kim Oanh – Khánh Phương. 

Mang đến chương trình món Gỏi su hào thịt trâu, Khánh Phương gần như chiếm trọn tình cảm của Ban giám khảo với món ăn đậm chất Việt Nam nhưng được thể hiện và chế biến vô cùng tinh tế và đậm đà gia vị này. Với một nguyên liệu khó chế biến như thịt trâu, nhưng với tài năng và tình yêu dành cho ẩm thực Việt, cô gái 9X đã chọn một món ăn truyền thống, món mà cô học được từ giám khảo Luke Nguyễn, như một cách để thách thức khả năng nấu nướng của bản thân. 

Khánh Phương hạnh phúc khi nhận được tạp dề trắng từ đầu bếp Tuấn Hải.

Cũng trong tập 4 của chương trình, vượt qua hàng nghìn thí sinh top 17 chính thức lộ diện và cùng nhau tranh tài ở vòng thi Vượt qua thử thách. Ở vòng thi này, với 3 tiêu chí đánh giá bao gồm kĩ năng nấu nướng, kiểm soát nguyên liệu sử dụng và vệ sinh an toàn ngay tại gian bếp, 17 thí sinh tiềm năng đã đối đầu cùng nhau để quyết định ai sẽ ở lại, ai sẽ phải trả lại chiếc tạp dề trắng. 

Mở đầu thử thách, giám khảo Luke Nguyễn đã khiến cả 17 thí sinh vỡ òa vì sự tấn công của hàng trăm chú heo béo tròn mũm mĩm ngay tại gian bếp lại mang đến lo lắng và cả sự hốt hoảng cho những đầu bếp không chuyên bởi có khả năng, họ phải lấy nguyên liệu chính cho món dự thi của mình từ con heo còn sống. 

Trước thử thách này, anh Thanh Tùng đã thốt lên rằng: “Khán phòng của MasterChef hôm nay thật kinh khủng”. Trong khi đó, chị Lê Chi đã bắt đầu rơi những giọt nước mắt hoảng sợ khi biết được đề bài khủng khiếp này. Cho đến khi giám khảo Tuấn Hải tuyên bố: “Các bạn sẽ được chúng tôi cung cấp tất cả các bộ phận của thịt heo đã làm sẵn”, không khí trong gian bếp của MasterChef Vietnam mới trở nên nhẹ nhàng.
Các thí sinh tiến vào gian bếp với những nguyên liệu được ban tổ chức chuẩn bị sẵn để bắt đầu vòng thi Vượt qua thử thách.

Sau 60 phút căng thẳng của chương trình, giám khảo đã chọn ra 2 thí sinh có món ăn xuất sắc nhất, đó là thí sinh Lê Chi và Thanh Dương. Với sự sáng tạo trong việc sử dụng nguyên liệu cho sẵn để tạo ra những món ăn có hương vị hài hoà và hấp dẫn, 2 thí sinh này đã hoàn toàn chinh phục được ban giám khảo và trở thành 2 đầu bếp không chuyên đầu tiên có mặt trong căn bếp của MasterChef Vietnam ở vòng thi sau. 

Tâm Chuyên, thí sinh may mắn được Tăng Thành Hà cứu ở vòng Chinh phục ban giám khảo lại một lần nữa gây thất vọng với món ăn của mình. "Khi em trao chiếc tạp dề cho chị, em rất vui và thật sự ngày hôm nay em rất kỳ vọng ở thử thách đầu tiên, món ăn chị làm nó sẽ khác đi rất nhiều. Lúc nãy khi thử món ăn của chị, ngoài việc nó dai như chị cũng biết, đối với em nó không có vị, nó không có mặn mà cho lắm. Ngày hôm nay, nếu chị ra khỏi căn bếp của Vua đầu bếp này, em nghĩ không phải vì chị không có kỹ thuật nấu ăn mà là vì, chị đã chọn sai món ăn trong thử thách này" - Tăng  Thanh Hà nói. Tâm Chuyên là thí sinh phải rời cuộc thi ngay sau vòng Chinh phục ban giám khảo, cô đã rất buồn và nuối tiếc.

Ngay sau đó, các giám khảo đã chọn ra nhóm an toàn gồm các thí sinh: Thanh Tùng, Ngọc Thúy, Thanh Thủy, Xuân Huy, Khánh Phương, Ngọc Ái và Minh Nhật. Và các thí sinh trong nhóm nguy hiểm bao gồm: Trương Thị Trinh, Tâm Chuyên, Võ Việt Vũ, Trúc Ngân, Quốc Thịnh, Thanh Ngân và Quỳnh Như.

Kết thúc vòng thi kĩ năng đầy cam go, top 12 của chương trình đã lộ diện. Với niềm đam mê nấu ăn, sự sáng tạo cùng nỗ lực học hỏi đã đem đến cơ hội cho các thí sinh Thanh Dương, Lê Chi, Thanh Tùng, Ngọc Thúy, Thu Thủy, Xuân Huy, Quốc Thịnh, Minh Nhật, Khánh Phương, Ngọc Ái, Thanh Ngân và Quỳnh Như chính thức đặt chân vào căn bếp của MasterChef Vietnam mùa thứ hai. Tập 5 của chương trình được phát sóng vào lúc 20g00 tối Thứ 7 ngày 16/8 trên kênh VTV3 – Đài truyền hình Việt Nam.

Ma Kết

Ảnh: BHD

Bạn có thể quan tâm