Chiêu hay để ăn món nướng an toàn
Theo Cục vệ sinh an toàn thực phẩm, món nướng hiện nay không được các nhà dinh dưỡng học khuyến khích dùng vì bị liệt vào loại thức ăn cần cảnh giác trong phòng chống ung thư.
Bán thịt lợn khô 400.000 đồng/kg kiểu công khai nguồn gốc
Giải tỏa tâm lý khách sợ mua phải khô bò làm nhái, một số người mua nguyên liệu rồi làm thịt lợn khô, công khai nguồn gốc, bán với giá rẻ chỉ bằng 2/3 so với khô thịt bò.
Đà Lạt - Duyên hay Tình đã giữ chân tôi
Đến với Đà Lạt bởi cái duyên và cũng chính cái duyên ấy gắn kết tôi và Đà Lạt đến tận bây giờ và có lẽ là mãi mãi.
Ẩm thực độc đáo từ lá và thân cây của Việt Nam và thế giới
Không chỉ Việt Nam, các quốc gia khác cũng sử dụng lá và thân cây trong chế biến thức ăn. Không chỉ vây, họ còn biến điều này thành nghệ thuật hay đặc trưng riêng.
Nhậu 'ôm' ven đồng tôm, bìa rừng ở miền Tây
Chỉ cần vài trăm ngàn đồng, khách có thể vào quán bình dân ven đồng tôm, bìa rừng để vừa uống bia vừa ôm hôn tiếp viên, thậm chí là được mơn trớn ngay tại chòi nhậu.
Thí sinh cao tuổi rời Vua đầu bếp vì bị 'chỉ điểm'
Trong khi thí sinh nhỏ tuổi nhất - Khánh Phương - một lần nữa chứng tỏ tay nghề nấu ăn linh hoạt của mình thì Thanh Ngân lại ngậm ngùi rời cuộc thi vì bị món Tây làm khó.
Cơm trưa tự chọn cho dân văn phòng thời bão giá
Các món được chế biến từ những thực phẩm rất tươi ngon như tôm rim thịt ba chỉ, bò xào sả ớt, cá hú kho tộ, canh tần ô thịt bằm, cải thảo xào nấm đông cô…
Thịt lợn chết 'lết' từ lò mổ tới bàn ăn
Lợn đang ốm, đã chết, nhiều con chết từ 3 - 4 ngày thậm chí cả tuần vẫn được mổ lấy thịt để bán ra thị trường là những sự thật kinh hoàng đang diễn ra tại thôn Đan Nhiễm.
Nếm xôi xéo thịt kho trứng ở Sài Gòn
Vị thơm, giòn, bùi của xôi xéo cộng hưởng với vị mềm, béo, ngậy của món kho đặc trưng miền Nam tạo nên ấn tượng khó phai cho mỗi thực khách.
Thảm án đi qua, nước mắt vẫn rơi ở gia đình Lê Văn Luyện
“Từ ngày mấy bố con nó bị bắt, nhà tôi chẳng còn được cảm giác vui vẻ. Vợ chồng tôi cùng đứa con gái thiểu năng trí tuệ giờ sống trông cậy vào mảnh ruộng”, ông Ngà buồn bã.
Những đặc sản quen mà lạ của ẩm thực Việt
Quen vì những đặc sản này đã được trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam xác nhận, lạ vì không phải bất kỳ thực khách nào cũng từng nghe tên hay có dịp thưởng thức.
Các món lẩu ngon lạ ở khu Thành Công
Lẩu khô gà, lẩu sườn bò Canada hay lẩu riêu bò ba chỉ cuốn nấm kim châm đều là những món ngon lạ miệng đáng để bạn thưởng thức.
Thịt ba chỉ xào chua ngọt ngon tuyệt
Một món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng lại cực thơm ngon rất thích hợp cho bữa cơm chiều đầu đông.
Mát trời ăn xôi khau nhục, cháo cù kỳ ở phố Huế
Đó là 2 món ăn của một quán nhỏ bình dân, giá chỉ 25.000 đồng/suất.
Mát trời đi ăn lẩu mắm 'chuẩn' Nam bộ
Thưởng thức "bản giao hưởng" của nước lẩu đậm đà, tươi ngon của hải sản, tươi nhuận của hơn 16 loại rau trong tiết thu Sài Gòn buổi trưa cũng hợp mà buổi tối càng tuyệt.
Ruốc thịt làm từ sắn dây tại Hà Nội
Một lượng lớn ruốc bán trên thị trường hiện nay được làm từ bã sắn dây sấy khô, xé tơi thành sợi như ruốc, và tẩm ướp thêm gia vị, bột hương thịt heo, phẩm màu…
Thịt heo có sâu tại tỉnh Sóc Trăng?
Tin đồn “thịt heo có sâu” đang lan rộng tại Sóc Trăng, làm xáo trộn đời sống và ảnh hưởng tiêu cực đến việc tiêu thụ thịt heo ở địa phương này.
Những món ăn châu Á dễ 'gây nghiện' nhất
Theo thăm dò bạn đọc trên website du lịch của CNN, có những món ăn gây nghiện chẳng kém heroin, và nó làm bạn tăng cân vùn vụt. Dưới đây là 6 món ăn châu Á khiến bạn "nghiện ngập" nhất...
Giò xào tự làm vệ sinh hơn nhiều, đảm bảo an toàn thực phẩm ngày Tết.