Thực phẩm tự nhiên chưa chắc an toàn
Thịt, cá có nguồn gốc tự nhiên (nuôi thả tự nhiên, đánh bắt ở ao, hồ, sông, suối...) vẫn tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
Chiêu hay để ăn món nướng an toàn
Theo Cục vệ sinh an toàn thực phẩm, món nướng hiện nay không được các nhà dinh dưỡng học khuyến khích dùng vì bị liệt vào loại thức ăn cần cảnh giác trong phòng chống ung thư.
Bộ tộc 60 ngàn năm săn lùng cá sấu trong rừng thẳm
Từ 60.000 năm trước, những thổ dân châu Úc đã dựa vào kỹ năng săn cá sấu siêu việt để tồn tại.
Đằng sau câu chuyện về lô cá ngừ đầu tiên sang Nhật Bản
Sản phẩm cá ngừ đại dương (CNĐD) nguyên con lần đầu tiên lên máy bay xuất sang thị trường Nhật. Sự kiện “9 thùng CNĐD” đã hé mở cho ta thấy làm ăn thời hội nhập không hề dễ dàng.
Ngọc Sơn lái xế hộp sang đi ăn chay ngày đầu năm mới
Chiều 1/1, giọng ca "Vầng trăng cô đơn" mặc bảnh bao, lịch sự, một mình lái xe đến quán chay ăn bữa tối đầu năm bên một vài người bạn thân.
Bí quyết ăn Tết ngon mà không... ngán
Tết là lễ hội ẩm thực tại gia. Mọi người gặp gỡ và sum vầy bên mâm cơm. Món nào cũng có, thức nào cũng sang, đĩa nào cũng đầy. Vậy làm sao để ăn Tết ngon mà không....ngán?
Sức hút của Khu du lịch sinh thái Vườn Xoài
Khu du lịch sinh thái Vườn Xoài là nơi có bầu không khí trong lành lý tưởng, và chỉ cách trung tâm Sài Gòn hơn một giờ chạy xe.
Những nguyên tắc tập ăn dặm cho bé
Ăn dặm không đúng cách có thể khiến trẻ trở nên biếng ăn, suy dinh dưỡng. Có trẻ khi chuyển sang giai đoạn ăn dặm bị sụt cân, phát triển không tốt như khi ở trong giai đoạn bú mẹ.
Thơm mềm như bò tơ lên mâm phố Thái Phiên
Bò tơ là giống bò non, mỗi con chỉ khoảng 30 - 40kg, thịt mềm và thơm, người khó tính mấy ăn một lần cũng thích mê.
Cá hô 90 kg mắc lưới ngư dân miền Tây
Một ngư dân trong lúc thả lưới trên sông đã bắt được con cá hô nặng 90 kg, sau đó bán cho một nhà hàng ở TP.HCM ngay trong đêm.
Giai đoạn vàng để phát triển chiều cao cho trẻ
Để phát triển chiều cao cho trẻ một cách tối ưu, bạn cần nắm rõ những thời điểm nào là thời điểm vàng để cơ thể tăng trưởng chiều cao một cách nhanh nhất.
10 loại thực phẩm thông dụng khiến bạn dễ già trước tuổi
Tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm phổ biến như kẹo, ớt, cà ri, thịt chế biến sẵn … có thể là nguyên nhân khiến bạn già nhanh hơn so với tuổi thật của mình.
Lão nông đam mê giống gà bạc triệu
Một con gà con làm giống có giá 500.000 đồng, gà thịt thuần chủng, nặng 3,5 - 4 kg giá đến 20 triệu đồng và lên 30 - 40 triệu/con vào dịp Tết nguyên đán.
Săn cá voi mưu sinh gần hòn đảo hẻo lánh
Địa hình phần lớn là núi đá nên người dân sống trên đảo Lembata của Indonesia phải dựa chủ yếu vào việc chài lưới, trong đó nổi bật nhất là săn cá voi và cá heo, để mưu sinh.
Cá heo 2 tạ suýt bị xẻ thịt
Một con cá heo nặng 2 tạ được ngư dân Bạc Liêu phối hợp cùng chủ một doanh nghiệp giải cứu, đưa về biển an toàn.
Côn trùng - thực phẩm cứu cánh của tương lai
Hơn 1.900 loài côn trùng có thể chế biến thành những món ăn dinh dưỡng như sâu bướm, châu chấu, cào cào, ve sầu, dế, mối, chuồn chuồn.
Phương pháp tăng cân hiệu quả nhờ dinh dưỡng tự nhiên
Để cải thiện cân nặng, bạn cần tăng cường dinh dưỡng bằng cách tăng cả chất và lượng dinh dưỡng trong các bữa ăn.
Ăn chay có tốt cho người đái tháo đường?
Tôi 65 tuổi, mắc đái tháo đường mấy năm nay. Gần đây, tôi nghe nhiều người nói ăn chay có thể chữa được bệnh đái tháo đường.
Ăn cá để sống khỏe
Cá là một thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Thịt cá giàu dinh dưỡng như: protein, vitamin, các khoáng chất như sắt, kẽm và canxi…
Nỗi ám ảnh vi khuẩn từ tủ lạnh
Theo Giáo sư Tom Humphrey của Viện Nhiễm trùng và Sức khỏe toàn cầu, ngăn đựng rau quả trong tủ lạnh có thể chứa lượng vi khuẩn cao gấp 750 lần mức an toàn.