Mẹo làm chả cá từ đậu phụ, nấm hương
Chả cá được làm từ thịt cá xay nhuyễn, nấm hương và đậu phụ. Món ăn có kết cấu giòn cùng hương vị của xì dầu thơm ngon, hấp dẫn cả nhà.
Vì sao nước mắm truyền thống vẫn giữ nguyên vị thế sau hàng trăm năm?
Có tuổi đời hàng trăm năm, qua nhiều thăng trầm, nước mắm truyền thống vẫn giữ nguyên vị thế vốn có, thậm chí đang trở mình để vươn ra thế giới.
5 quán ngon cho hội thích ăn đêm ở Hà Nội
Nếu cần tìm một địa chỉ "chọn mặt gửi vàng" khi bụng đói lúc nửa đêm, 5 quán ăn sau đây chính là câu trả lời cho bạn.
Kỳ Duyên giảm 6 kg, lấy lại dáng chuẩn chỉ sau 20 ngày
Kỳ Duyên thường đăng ảnh khoe dáng quyến rũ. Để sở hữu vẻ ngoài thon gọn, cô từng vất vả ép cân với chế độ ăn uống nghiêm ngặt.
'Dùng thực dưỡng chữa ung thư là sai lầm'
Chúng ta chưa có bằng chứng cho thấy sử dụng chế độ thực dưỡng hiệu quả trong chữa trị ung thư. Ngược lại, chúng còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho bệnh nhân.
Lẩu cá tầm và 6 món ngon ở Sa Pa khi vào mùa lạnh
Những món ăn nóng hổi như xiên nướng hay lẩu cá được nhiều du khách thưởng thức trong thời tiết lạnh giá vào mùa đông ở Sa Pa (Lào Cai).
Ô nhiễm thủy ngân, không khí, nước ở HN: Chọn kinh tế hay môi trường?
Hàng loạt vụ ô nhiễm gần đây tại Hà Nội làm dấy lên lo ngại môi trường đang không được bảo vệ đúng mức trong bối cảnh kinh tế đất nước tiếp tục tăng trưởng, hãng tin AFP nhận định.
Những bộ phận của cá không nên ăn
Cá chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của cá cũng có giá trị dinh dưỡng.
Bữa ăn của vua chúa ngày xưa gồm những món gì?
Vua chúa ngày xưa ăn cơm với ai, mỗi bữa có bao nhiêu món, gồm sơn hào hải vị gì là những câu hỏi khiến nhiều người quan tâm.
Thưởng thức mì Quảng tại 5 địa điểm ở TP.HCM
Là món ăn đậm chất miền Trung, mì Quảng có mặt ở TP.HCM và gây thương nhớ nhiều thực khách. Dưới đây là 5 địa điểm giúp bạn thưởng thức món mì chuẩn vị.
Ghé làng chài Hàm Ninh ở đảo nào để thưởng thức hải sản ngon?
Nằm trên một đảo lớn nơi vùng biển Tây Nam đất nước, làng chài Hàm Ninh có phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, hữu tình, nổi tiếng với các món hải sản ngon.
Trăn ăn thịt cá sấu, lợn nhờ hàm há 150 độ
Trăn có thể ăn thịt những con vật to như lợn, cá sấu bởi cấu tạo hàm đặc biệt, mở rộng đến 150 độ. Lực siết mạnh cũng khiến con mồi ngạt thở chết mà không cần dùng độc.
Một ngày đi săn thủy quái sông Amazon
Cá hải tượng long hay pirarucu là loài cá nước ngọt khổng lồ sinh sống ở vùng châu thổ sông Amazon. Con trưởng thành nặng tới 200 kg và cần sự phối hợp của nhiều người để săn bắt.
Thưởng thức cơm niêu chuẩn vị Bắc ngay tại Sài Gòn
Tọa lạc tại quận 1, quán Cơm Niêu Phú Ông là điểm hẹn yêu thích của tín đồ ẩm thực vị Bắc, với các món ăn như cá kho làng Vũ Đại, canh cua rau đay, riêu cá chép...
Cá thòi lòi nướng muối ớt là đặc sản của tỉnh thành nào?
Cá thòi lòi có vẻ ngoài xấu xí, nhưng thịt lại chắc, thơm, được chế biến thành nhiều món ngon trong đó có món thòi lòi nướng muối ớt nổi tiếng.
Vietnam City ở Pháp: Ban ngày nấu ăn, đêm đến nhảy xe container
Tại trại Vietnam City, người Việt chờ hàng đêm để vượt biên vào Anh - chặng đường nguy hiểm nhất hành trình. Những ai không lên xe được lại quay về trại, tiếp tục chờ vận may.
Bí mật dùng sáp ong nóng làm chín cá của nhà hàng hạng sang
Thay vì chế biến theo cách thông thường, một nhà hàng hạng sang ở Áo đã dùng sáp ong nóng làm chín cá, tạo hương phấn hoa tinh tế, giúp thịt cá chín mềm, không cháy.
Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang
Là một trong những điểm du lịch với nhiều góc check-in nổi tiếng, An Giang còn thu hút du khách bởi danh sách các món ăn đặc sản hấp dẫn.
10 thực phẩm công nghệ cao cho con người trong tương lai
Công nghệ ngày càng phát triển khiến những loại thực phẩm cũng được cải tiến sáng tạo. Dưới đây là 10 loại đồ ăn con người có thể thưởng thức trong tương lai.
Nguyên nhân gây suy giảm thị lực ở người lớn tuổi tại Việt Nam
Những bệnh lý về mắt làm suy giảm thị lực, thậm chí gây mù lòa thường xuất hiện ở người lớn tuổi. Việc trang bị hiểu biết cơ bản sẽ giúp phát hiện sớm và điều trị dứt điểm từ đầu.