Năm Sửu về Sóc Trăng thưởng thức nhiều món ngon từ thịt trâu
Cơ giới đã thay thế sức trâu nhưng loài động vật nhai lại này vẫn còn được người dân nuôi nhiều ở Sóc Trăng. Tết đến là lúc đặc sản khô trâu của vùng này “lên ngôi”.
Hình ảnh con trâu trong văn hóa của đồng bào dân tộc thiểu số
Trâu là một trong số những loài động vật gắn bó với con người. Ở nước ta, nó đã đi vào đời sống văn hóa cộng đồng các dân tộc thiểu số với những nét đa dạng, phong phú.
Thịt trâu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có những đặc sản nổi tiếng của các địa phương.
Trong lịch sử khoa bảng Nho học Việt Nam, có ba vị trạng nguyên được đề danh bảng vàng vào các khoa thi năm Tân Sửu.
Các đặc sản ở Việt Nam dịp Tết
Mỗi dịp xuân về, chả rươi, thịt trâu gác bếp hay "gà rồng"… được nhiều người ưa chuộng. Các đặc sản này có giá tương đối đắt đỏ trong mùa Tết.
Hương sắc mùa xuân trên cao nguyên đá Hà Giang
Đến Hà Giang vào mùa xuân, bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh sắc thơ mộng: Những nhành hoa lê, hoa đào, hoa mận... đua nhau nở rộ trong làn khói sương mờ ảo
Chế biến mỡ bẩn bán cho cửa hàng cơm rang
Cảnh sát phát hiện Đỗ Thị Lượt đang chế biến mỡ từ một tạ thịt trâu, bò ôi thiu. Người phụ nữ không xuất trình được giấy tờ chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
4 vùng núi cao hút du khách dịp cuối năm
Thay vì chọn du lịch tại các địa phương giáp biển như trong mùa hè, thời điểm cuối năm, du khách có xu hướng yêu thích trải nghiệm săn mây, ngắm hoa tại vùng núi cao Việt Nam.
Các món nội tạng thường có hình thức không mấy bắt mắt nhưng dễ gây nghiện với những người đã ăn quen.
Loạt món làm từ côn trùng nổi tiếng Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam khá đa dạng những món ăn được làm từ côn trùng. Chúng có hương vị đặc biệt nhưng kén người ăn vì bề ngoài kém bắt mắt.
Đinh Bộ Lĩnh giỏi như thế nào?
Đinh Bộ Lĩnh là con người khác thường. Nếu đất Bố Hải Khẩu được con người ấy đến hợp tác, cùng lo chung việc lớn, chắc sẽ sớm thành công.
Thắng cố, cốn sủi và loạt món ngon lạ ở Sa Pa
Trong hành trình khám phá ẩm thực vùng núi cao Tây Bắc, bạn nhất định phải thử qua những đặc sản Sa Pa (Lào Cai) gồm lẩu cá tằm, cá hồi, thịt trâu gác bếp...
Thanh niên 25 tuổi suýt mất mạng sau bữa ăn tối
Người nhà cho biết trước đó, bệnh nhân ăn tối với nhiều loại thịt và uống một cốc bia.
Đàn trâu hàng trăm triệu đồng lăn ra chết bất thường, nghi bị đầu độc
Lực lượng chức năng đang điều tra, làm rõ nguyên nhân dẫn đến việc cả đàn trâu 14 con, trị giá hàng trăm triệu đồng bất ngờ lăn ra chết, nghi bị đầu độc.
Thịt lợn nhập khẩu ồ ạt về Việt Nam
Tính đến ngày 13/4, Việt Nam nhập khẩu 46.402 tấn thịt lợn và sản phẩm thịt lợn, tăng hơn 300% so với cùng kỳ năm 2019. Trong đó, chủ yếu nhập từ Canada, Đức, Ba Lan, Mỹ.
Thực đơn bữa cơm đơn giản, dễ làm cho gia đình 4 người
Người nội trợ thường đau đầu vì phải nghĩ nên chế biến món gì trong bữa cơm của gia đình? Gợi ý thực đơn hấp dẫn dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian làm bếp.
Tạm dừng lễ hội 'ăn trâu' để phòng dịch Covid-19
Đã mời hơn 200 khách nhưng gia đình ông Đinh Văn Liệu ở huyện vùng cao Sơn Tây (Quảng Ngãi) quyết định tạm dừng tổ chức lễ hội "ăn trâu" nhằm phòng dịch Covid-19.
Bộ Nông nghiệp nói gì khi giá thịt lợn đột ngột tăng vọt?
Trước tình hình giá thịt lợn đột ngột tăng, Bộ Nông nghiệp cho biết tổng đàn lợn của các doanh nghiệp chăn nuôi lớn tăng đáng kể, trong khi nhiều địa phương đủ lượng cung.
Việt Nam nhập gần 14.000 tấn thịt lợn
Tính đến hết tháng 2, Việt Nam đã nhập khẩu 65.865 tấn thịt các loại. Trong đó, thịt lợn và sản phẩm thịt lợn chiếm 13.816 tấn, chủ yếu từ các nước có nền nông nghiệp phát triển.
Đón Tết đa sắc màu từ Bắc vào Nam tại Sun World
Ghé Sun World từ Bắc vào Nam, du khách có thể thỏa sức vui chơi, khám phá giá trị văn hóa truyền thống dân tộc hay trải nghiệm không gian châu Âu rực rỡ.