Thêm 38 điểm bán hàng vào chuỗi an toàn thực phẩm tại TP HCM
Ngày 23/12, Sở Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh công bố thêm 38 điểm bán vào Chuỗi an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
11 thực phẩm bạn đang ăn sai cách dễ gây bệnh
Luộc hoặc xào bông cải xanh, ăn cà chua sống, dâu tây cắt nhỏ... là những thói quen ăn uống sai lầm phổ biến làm mất đi dưỡng chất của thực phẩm mà hầu hết mọi người đều mắc phải.
Bộ Y tế lý giải Tân Hiệp Phát 'lọt lưới' thanh tra
Cục An toàn thực phẩm giải thích về việc tại sao Bộ Y tế đã thanh tra công ty Tân Hiệp Phát nhưng trên thị trường vẫn xuất hiện sản phẩm chứa cặn.
Phụ gia độc hại bán công khai tại chợ 'tử thần'
Hóa chất, phụ gia chế biến thực phẩm độc hại bán công khai, tấp nập tại chợ Kim Biên. Người dân TP HCM muốn xóa sổ ngôi chợ này nhưng từ nhiều năm qua, nó vẫn cứ tồn tại.
Thực phẩm nên và không nên ăn để bảo vệ răng
Bên cạnh việc vệ sinh răng miệng đúng cách, ăn uống hợp lý cũng có tác dụng bảo vệ răng.
Loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể bằng detox đại tràng
Với tình trạng thực phẩm bẩn như hiện nay, dù cơ thể con người vốn đã là bộ máy lọc tinh vi nhưng vẫn còn nhiều chất độc khó đào thải nằm trong đại tràng, detox là giải pháp tốt.
Phát hiện mỡ nước, thực phẩm bẩn tại Hà Nội
Mỡ động vật được công nhân lọc ra từ các tấm da trâu bò, rồi cho lên chảo rán. Lực lượng chức năng nghi vấn lượng mỡ này sẽ được bán cho các cửa hàng chế biến thực phẩm.
Xe tải chở 2,5 tấn nội tạng thối ra Hà Nội tiêu thụ
Lực lượng chức năng Ninh Bình vừa 2,5 tấn nội tạng thối trên đường chở ra Hà Nội. Đây là lượng thực phẩm bẩn lớn nhất từng được phát hiện trên địa bàn.
Gần tấn tim lợn, chân gà hết hạn trong kho đông lạnh
Cảnh sát phát hiện tim lợn tím tái, chân và mề gà hết hạn sử dụng trong kho lạnh một công ty kinh doanh, chế biến thực phẩm tại Hà Nội.
Hình phạt nào cho tội ác mang tên 'thực phẩm bẩn'
Theo thống kê, thực phẩm bẩn là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến 150.000 ca ung thư mỗi năm ở Việt Nam. Tuy nhiên thực tế chưa có chế tài nào đủ sức răn đe với loại tội phạm này.
Sợ rau, thịt bẩn, nhà giàu chi tiền mua đồ ngoại
Nửa năm nay, bữa cơm gia đình chị Thanh (Hà Nội) đắt gấp 2 lần. Từ bánh ngọt, sữa đến thịt, cá đều là hàng ngoại nhập. Ngay cả hoa quả cũng được mua theo hàng xách tay.
Chưa nghe thông tin Trung Quốc 'săn lùng' lợn 120 kg
Lãnh đạo Cục Chăn nuôi cho hay không hề biết thông tin Trung Quốc thích mua lợn 120 kg và sẽ kiểm tra. Phía Hiệp hội chăn nuôi thông tin, thương lái nước này chỉ thích mua lợn mỡ.
Thịt thối, rau dập nát len lỏi vào trường
Đối với nhiều phụ huynh có con học bán trú, bữa ăn ở trường luôn là nỗi lo thường trực, từ nguồn gốc, chất lượng thực phẩm đến giá cả, liều lượng suất ăn.
Cách nhận biết giò có hàn the để không bị 'đầu độc'
Với người lớn khi ăn phải chất này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến trí nhớ, trẻ em ăn thực phẩm có lượng hàn the 1-2 gr/kg thể trọng sẽ bị tử vong sau 10-12 giờ.
'Tôi chỉ là cậu trò nhỏ của nhân dân'
Trao đổi riêng với Zing.vn trước khi từ nhiệm, Chủ tịch UBND TP HCM Lê Hoàng Quân xúc động nói: "Chặng đường vừa qua, chính nhân dân đã giáo dục tôi, giúp đỡ tôi".
Nặng lòng với tình trạng kẹt xe, thực phẩm bẩn
Người đứng đầu UBND thừa nhận an toàn thực phẩm là một trong những điều còn nặng lòng. Theo ông, thành phố có 10 triệu dân, chưa kể khách vãng lai thì an toàn thực phẩm rất quan trọng.
Ngại tố giác thực phẩm bẩn vì sợ nguy hiểm, bị trả thù?
Một số người dân dù rất hào hứng nhưng không báo đến đường dây nóng của Bộ Nông nghiệp về hành vi sử dụng chất cấm trong chăn nuôi vì lo lắng về việc đảm bảo thông tin cá nhân.
Thịt sạch ở Sài Gòn bị cạnh tranh 'bẩn'
Trong khi một bộ phận người dân ở TP HCM đang tìm mọi cách để có được nguồn thực phẩm sạch thì tại một số chợ, thịt sạch, an toàn khó bán do bị "lập lờ đánh lận con đen".
Giám đốc Sở NN-PTNT: 'Khó xử lý người dùng nhớt trồng rau'
Giám đốc Sở NN-PTNT TP HCM Nguyễn Phước Trung cho biết hóa chất có trong rau muống nước không vượt mức quy định nên khó xử lý nông dân.
Chất cấm nhiều do Trung Quốc mua heo trên 120 kg
"Gần đây Trung Quốc có nhu cầu rất lớn về heo trên 120 kg. Điều này đã kích thích người chăn nuôi sử dụng chất tạo nạc", Giám đốc Sở Nông nghiệp TP HCM trả lời chất vấn sáng 10/12.