Thí sinh MasterChef VN áp dụng 'mỹ nhân kế' với chiến sĩ Hải quân

Đội của Kim Quyên vừa phối hợp nội bộ nhịp nhàng, vừa đóng vai những người phục vụ bàn dễ mến trong tập phát sóng tối 26/4.

Thành phố biển Nha Trang chính là điểm dừng chân tiếp theo của MasterChef Vietnam trong tập 8. Hai đội trưởng Kim Quyên và Hồng Nam (hai thí sinh xuất sắc nhất ở tập trước) đã cùng những đồng đội của mình nấu ăn phục vụ cho 200 chiến sĩ đến từ Học viện Hải Quân Việt Nam, những người đang ngày đêm canh giữ biển trời Tổ quốc.

Những chiến sĩ Hải quân là khách mời cho tập 8 của MasterChef.

Ở thử thách loại người tiếp theo, với bài toán đặt ra là các nguyên liệu thời kỳ bao cấp, các thí sinh đã thể hiện món ăn bằng tất cả hiểu biết, sự hoài niệm và khiến giám khảo vô cùng xúc động.

Thử thách nhóm: nấu ăn cho 200 chiến sĩ Hải quân

Ngay từ đầu chương tình, sau khi Kim Quyên và Hồng Nam đã chọn được đội của mình, thì nữ giám khảo Tịnh Hải đã bất ngờ tuyên bố hai đội trưởng hãy thay tạp dề cho nhau vì muốn thử thách khả năng lãnh đạo của các đội trưởng.

Vượt qua những bất bình ban đầu, Kim Quyên với khả năng lãnh đạo khá tốt kèm với việc sở hữu một lực lượng thành viên đa dạng cùng sự bình tĩnh tự tin. Cô đã dẫn dắt đội đỏ hoàn thành thử thách một cách hết sức thoải mái.

Ngay từ khi bắt tay vào thử thách, đội xanh của đội trưởng Hồng Nam đã gặp nhiều vấn đề trong nội bộ, các thành viên không theo một định hướng rõ ràng.

Thực đơn của đội xanh gồm bít tết xốt vang đỏ, bánh kếp bốn mùa.

Hồng Nam cho biết: "Trong quá trình mà chúng tôi họp, không thành viên nào đưa ra được cần phải làm món gì cụ thể một cách thuyết phục nên tôi phải giữ quan điểm của mình".  Cuối cùng, đội xanh chọn món bít tết xốt vang đỏ, bánh kếp bốn mùa.

Trong quá trình thi, đội xanh gặp nhiều khó khăn khi thịt bò xay không thể kết dính khi nướng.

Trong quá trình thực hiện, đội xanh cũng nảy sinh nhiều mâu thuẫn. Lan Hương có lúc đã làm đổ phần nước sốt, thịt bò bị vỡ do thiếu chất kết dính, tranh cãi trong cách trình bày. Lúc này, hoạ sĩ 47 tuổi Quang Huy gần như trở thành người lãnh đạo của đội xanh.

Trong khi đội xanh gặp nhiều lủng củng trong nội bộ thì đội đỏ với phần dẫn dắt của Kim Quyên khá suôn sẻ khi bắt tay thực hiện vào thử thách này với 2 món bò hương vị Việt Nam, bánh mì bơ tỏi và salad.

Thực đơn đội đỏ: bò hương vị Việt Nam, bánh mì bơ tỏi và salad.

Trong khi đội xanh liên tục xảy ra mâu thuẫn, đội đỏ làm việc rất khoa học và ăn ý.

Chưa biết kết quả thế nào nhưng với tinh thần làm việc nhóm một cách khoa học, đội đỏ đã tạo được một ấn tượng tốt đẹp, và điều này cũng đã ảnh hưởng không ít đến chiến thắng của họ.

Mỹ nhân kế của Anh Thư giúp đội đỏ giành ưu thế và chiến thắng

Xét về món ăn, cả hai đội đỏ và xanh đều khá ngang tài ngang sức. Theo một cuộc khảo sát nhỏ về phần thể hiện của hai đội thi, sự chênh lệch về mức độ yêu thích của khách mời không đáng kể, điều đó chứng tỏ mỗi đội thi đều có những thế mạnh và điểm thu hút nhất định.

Cả hai đội đều phục vụ các chiến sĩ tận tình và chu đáo.

Đội xanh được khen vì mùi thơm của rau củ, thịt bò mềm nhưng phần kếp không phù hợp với thói quen ăn uống, trình lộn xộn và nước sốt hơi nhiều. Trong khi đó, đội đỏ cũng nhận được nhiều phản hồi khác nhau như thịt nướng rất thơm nhưng còn cứng và hơi béo, bù lại có món cơm trắng phù hợp với khẩu vị.

Tuy nhiên, nhờ chiến thuật "mỹ nhân kế", đội đỏ dành chiến thắng sát nút.

Đội xanh ngậm ngùi chịu thua cuộc và bước vào thử thách loại người.

Tuy nhiên, nhờ phục vụ tận tình cùng với việc sử dụng chiến thuật mỹ nhân kế - với át chủ bài là cô gái xinh đẹp Anh Thư khi mang đồ ăn để giao lưu, đội đỏ đã giành được khá nhiều tình cảm của các chiến sĩ, nên số phiếu bình chọn đã nghiêng về họ với 108 phiếu bình chọn và chính thức dành chiến thắng ở thử thách này. Đội xanh được 92 phiếu bình chọn.

Thử thách loại người: Xúc động với nguyên liệu thời gian khó

Đội xanh gồm Hồng Nam, Văn Dần, Thuỳ Dương, Thái Hoà, Lan Hương và Quang Huy chính thức bước vào thử thách loại người. Với nguyên liệu mà giám khảo đặt ra gồm: bắp, hạt bo bo và củ sắn - những lương thực gắn liền với thời kỳ đất nước còn gian khó, các thí sinh cũng rất đắn đo trong việc lựa chọn và chế biến món ăn.

Đội thua bước vào thử thách loại với nguyên liệu thời bao cấp: bắp, hạt bo bo và củ mì.

Hoạ sĩ Thuý Hồng xúc động chia sẻ: "Thời chiến tranh, tôi còn làm cán bộ Đoàn. Khi tôi về Củ Chi, bị bao vây kinh tế, cơm có rất ít gạo, toàn là khoai mì và đậu xanh, những thứ mà chúng tôi trồng được tại chỗ".

Cô Thúy Hồng được khen với món xôi bắp tôm khô.

Còn anh Quang Huy cho biết: "Tôi rất xúc động, đó là những nguyên liệu mà lâu lắm rồi chúng ta không sử dụng làm lương thực chính trong bữa ăn gia đình”.

Top 3 xuất sắc nhất không chỉ vì món ăn ngon mà chính những hoài niệm được gửi gắm trong từng món ăn.

Cuối cùng, cả Quang Huy (món bobo đồ với sắn ăn cùng tôm khô mỡ hành) và Thuý Hồng (món xôi bắp tôm khô) cùng với  Thái Hoà (món chả bắp chay sốt cà chua) đã trở thành 3 thí sinh xuất sắc nhất trong thử thách loại người, không chỉ vì món ăn ngon mà chính những hoài niệm được gửi gắm trong từng món ăn đã khiến giám khảo vô cùng xúc động và hạnh phúc.

Chàng trai xứ Huế chia tay cuộc thi sau nhiều lần may mắn

Sau một hồi lúng túng trước đề tài được đưa ra, Văn Dần quyết định dùng bắp để nấu một món mặn (bắp chiên bơ) và một món ngọt (chè bắp). Tuy nhiên, không may khi chàng trai này tiếp tục thất bại đã đón nhận "cơn mưa" lời chê từ giám khảo.

Văn Dần chia tay cuộc thi khi thất bại với món bắp xào bơ và chè bắp.

Giám khảo Tịnh Hải cho biết: "Món bắp chiên giòn của bạn giòn rất ngon, tuy nhiên sao muối nhiều quá vậy? Bạn có biết tôi phải kìm để nuốt món ăn của bạn xuống? Chè thì loãng như nước cơm. Em là người miền Trung, nói đến chè bắp Huế, có thể em là người có sở trường nhiều nhất nhưng khi tôi mở nắp thố chè của em ra thì tôi không dám nhìn anh Hải và Luke nữa, vì thực sự đó không phải là chè Huế".

Đã 4 lần may mắn thoát cửa ải phải dừng cuộc chơi nhưng lần thứ 5 đã không xảy ra với Trần Văn Dần. Với những nhận xét này, Văn Dần phải chia tay giấc mơ trở thành Vua đầu bếp Việt Nam.

Tập 9 của MasterChef Vietnam - cuộc tranh tài tiếp theo của 13 thí sinh sẽ được phát sóng vào lúc 20h ngày 3/5 trên VTV3.

Phương Giang

Theo Infonet