Thực phẩm quen thuộc giúp tăng sức đề kháng

trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, đặc biệt là catechin. Một số nghiên cứu đã tìm thấy rằng catechin trong trà xanh có thể tiêu diệt các virus cúm và cảm lạnh thông thường nhờ khả năng tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Duy trì thói quen dùng trà xanh ấm hàng ngày giúp bạn tránh xa bệnh tật đồng thời còn là biện pháp thư giãn rất tốt cho sức khỏe tinh thần.

Khoai lang có tác dụng tái tạo làn da bền vững chống lại vi khuẩn, virus và một số tác nhân gây bệnh khác. Da là bộ phận rộng lớn nhất trên cơ thể con người, bức tường chống lại các vi khuẩn tấn công vào bên trong. Để khỏe mạnh, làn da cần được cung cấp vitamin A. Một trong những cách tốt nhất để bổ sung vitamin A là từ thực phẩm chứa beta-carotene (như khoai lang, cà rốt, quả bí đỏ). Ảnh: Sina

Nấm là thực phẩm duy trì hệ thống miễn dịch làm việc hiệu quả. Giám đốc của Viện Y Thảo dược Washington, Douglas Schar, cho biết: “Nấm tăng hoạt động và sản xuất tế bào máu trắng của cơ thể theo cách tích cực nhất. Đây là điều tốt khi bạn bị nhiễm trùng”. 

Nấm chứa axit béo không bão hòa và một lượng lớn ergosterol và fungisterol có thể chuyển hóa thành vitamin D, tác dụng rất tốt trong việc tăng đề kháng với bệnh, phòng ngừa và điều trị bệnh cúm.

Sữa chua có chứa men vi sinh sống Probiotics và Prebiotics, giúp bổ sung hàng tỉ lợi khuẩn cho đường ruột, duy trì trạng thái cân bằng cần có để ngăn ngừa bệnh và hỗ trợ hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh. Ngoài việc tăng cường sức đề kháng, sữa chua còn là nguồn bổ sung các vitamin thiết yếu và khoáng chất như A, B, D và canxi. Ảnh: Rawcor

Kẽm là chất dinh dưỡng cần thiết của có thể và làm tăng sức đề kháng. Thiếu kẽm có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm như cảm lạnh. William Boisvert, chuyên gia về dinh dưỡng và miễn dịch tại Viện nghiên cứu The Scripps tại La Jolla của Mỹ cho hay nguồn kẽm trong thịt bò giúp phát triển các tế bào bạch cầu, tế bào miễn dịch, qua đó có thể nhận biết và tiêu diệt các vi khuẩn, virus mang bệnh xâm nhập vào cơ thể. Ảnh: Boston