Có nguồn gốc từ các nước phương Tây song beefsteak dần trở nên quen thuộc với thực khách Việt. Nếu muốn thưởng thức những miếng bò hảo hạng trong không gian sang trọng, bạn có thể cân nhắc những địa chỉ được gợi ý dưới đây. Mức giá tại các nhà hàng này dao động từ 500.000 đồng đến vài triệu đồng.
B3 Steakhouse & Craft Beer
Địa chỉ: Nguyễn Huệ
Giờ mở cửa: 15-21h
Mức giá: 500.000 đồng/người
 |
Nằm ngay phố đi bộ Nguyễn Huệ, địa điểm này tạo ấn tượng với thực khách bởi phong cách đường phố đương đại và retro. Không gian tại đây nhỏ hơn so với các nhà hàng phục vụ steak khác nhưng đem đến sự gần gũi, ấm cúng.
Thịt bò của nhà hàng được nhập khẩu từ các trang trại nuôi bò bằng cỏ (grass-fed) nên được nhiều người ưa chuộng. Thực khách đánh giá cao hương vị beefsteak do nhà hàng cung cấp bởi bò mềm, chế biến đúng chuẩn yêu cầu.
Một số người sành ăn cho rằng mức giá của nhà hàng phù hợp với nhiều đối tượng. "Đã từng đến nhiều nhà hàng beefsteak từ bình dân đến cao cấp, tôi đánh giá đây là địa chỉ nên thử. Giá "mềm" hơn so với nhiều nhà hàng hạng sang nhưng chất lượng món ăn không thua kém gì. Tuy nhiên không gian nhà hàng không phù hợp cho những cặp đôi muốn tìm kiếm sự riêng tư", Thu Hà Hoàng bày tỏ.
Chia sẻ về trải nghiệm, Anh Kieu viết: "Tôi đi 7 người hết khoảng 3,5 triệu đồng với các món salad cá hồi xông khói, ức vịt sốt cam, bánh mì pate gan ngỗng, burger và set thịt 1 kg đi kèm 4 loại sốt cùng các món ăn kèm. Đa số các món đều khiến tôi hài lòng, riêng ức vịt sốt cam và bánh mì pate gan ngỗng chưa được xử lý tốt nên vẫn còn mùi hôi".
Ngày cuối tuần là thời điểm nhà hàng đông khách, bạn nên đặt bàn trước để được phục vụ tốt nhất.
_____
Moo Beef Steak
Địa chỉ: Ngô Đức Kế
Giờ mở cửa: 10h30-14h, 17-21h
Mức giá: 150.000-2 triệu đồng
 |
Là địa chỉ mang phong cách miền Tây nước Mỹ từ không gian đến các món ăn, tại đây bạn sẽ cảm nhận được sự sang trọng, ấm cúng ngay khi bước vào trong.
Sự pha trộn hài hòa giữa nét ẩm thực Việt trong những món steak kiểu Mỹ là điểm nhấn đáng chú ý của Moo Beef Steak. Nhằm đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đáng giá, nhà hàng chỉ sử dụng các loại thịt bò nhập khẩu cao cấp.
Bên cạnh chất lượng thịt, nhà hàng cũng ghi điểm với nhiều thực khách bởi các loại nước sốt ăn kèm steak. Sốt phô mai xanh, sốt gan ngỗng béo Pháp, sốt nấm kem... là một vài gợi ý.
Ngoài steak, nhà hàng cũng phục vụ sò điệp Nhật, vẹm xanh hấp hay phi lê cá thơm ngon. Với sức chứa lớn, đây là địa điểm phù hợp cho các cuộc gặp mặt, hẹn hò.
Đã có dịp ghé nhà hàng thưởng thức, tài khoản ruluchen95 viết: "Menu nhà hàng đầy đủ các món từ soup đến salad, khai vị, món chính. steak ở đây không có gì phải phàn nàn về kỹ thuật nướng, chất lượng thịt cũng như hương vị".
_____
IL Corda Charcoal Steakhouse
Địa chỉ: Lê Thánh Tôn
Giờ mở cửa: 11-14h30; 17-21h
Mức giá: 100.000-500.000 đồng
 |
Nhà hàng là một trong những lựa chọn hàng đầu của các tín đồ ẩm thực khi muốn thưởng thức beefsteak ở quận 1.
Với nhiều loại không gian, bạn có thể ngồi tại quầy để thưởng thức và quan sát màn biểu diễn bên bếp nướng. Tầng 2 là khu vực cho những nhóm bạn đông người, khu vực phòng riêng và không gian ngoài trời.
Nhà hàng sử dụng thịt bò thượng hạng Wagyu hạng A5, thịt bò Úc Wagyu, thịt bò Úc grain-fed để chế biến các món steak. Bằng phương pháp nướng đặc biệt, hương vị beefsteak tại đây mang mùi thơm của than nhưng không bị khô, vẫn giữ được vị ngọt và độ mềm.
Để đổi vị, bạn cũng có thể thưởng thức súp, salad, hay các món ăn phụ mang phong cách Nhật Bản.
Chia sẻ đánh giá cá nhân, Hoai Viet Nguyen viết: "Biết đến nhà hàng qua giới thiệu của một người bạn, tôi hài lòng với trải nghiệm tại đây từ không gian, đồ ăn đến cách phục vụ. Tôi order xúc xích, pate, salad, beefsteak và tráng miệng hết khoảng 2,5 triệu đồng. Mức giá khá cao nhưng chất lượng món ăn khiến tôi hài lòng".
_____
El Gaucho Argentinian Steakhouse
Địa chỉ: Hai Bà Trưng
Giờ mở cửa: 11-20h30
Mức giá: 1,5 triệu-2 triệu đồng/người
 |
Là thương hiệu nhà hàng steakhouse cao cấp, bạn có thể đến đây để thưởng thức những phần beefsteak hảo hạng mang hương vị Argentina đặc trưng.
Tại đây beefsteak được chế biến từ những loại thịt bò ngoại nhập với phần trình bày bắt mắt, hấp dẫn. Thực đơn nhà hàng cũng có các món khai vị, súp, salad được chế biến theo phong cách Mỹ Latin để bạn đổi vị.
Nhiều thực khách cho rằng mức giá tại đây cao, chỉ đến khi có dịp đặc biệt. "Giá khá cao so với nhiều địa chỉ tôi đã từng ghé. Song chất lượng xứng đáng khiến tôi hài lòng với số tiền bỏ ra", anh Nguyễn Nguyên viết trên trang cá nhân.
Tài khoản Ngoyen2412 đã đến nhà hàng trải nghiệm và chia sẻ: "Ấn tượng đầu tiên của tôi là không gian nhà hàng sang trọng, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp. Tuy nhiên nhà hàng khá ồn hôm tôi đến. Tôi thử beefsteak thấy mềm và ngon. Song, sốt tiêu đen còn khá nhạt và không cảm nhận được vị tiêu. Tôi đi 2 người hết khoảng 3,8 triệu đồng".
_____
