Bún riêu là món ăn sáng bình dân, quen thuộc và dễ tìm ở bất cứ đâu. Tuy nhiên, khi đến thành phố biển Vũng Tàu, ghé quán bún riêu tôm Thuận Phúc tại 94 Hoàng Hoa Thám, thực khách lại được thưởng thức món ăn ngon lạ miệng.
Công thức bún riêu tôm của quán có nước lèo và riêu được chế biến từ tôm biển tươi, chả ốc giác, chả cá thu… và không thể thiếu nước dùng đậm đà. Tô bún riêu nóng hổi, trình bày đẹp mắt, hòa quyện giữa sự ngọt thơm của thịt tôm, cua và rau thơm, tạo nên hương vị đặc trưng, khiến hầu hết thực khách tấm tắc khen ngợi. Để mỗi lần ghé Vũng Tàu chơi, nhiều người nhất định chọn bún riêu tôm Thuận Phúc cho bữa sáng.
Nước dùng là bí quyết làm nên hương vị độc đáo của món ăn. |
Quán nằm ngay khu vực trung tâm TP Vũng Tàu, thực khách dễ tìm và di chuyển. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát để thực khách có thể thưởng một cách dễ chịu, thoải mái. Quan trọng hơn, nguyên liệu làm nên những tô bún riêu tươi ngon từ hải sản. Trong đó, riêu làm từ tôm biển, các loại chả độc đáo do quán tự chế biến, rau sống được tuyển chọn kỹ càng để mang đến tổ hợp món ngon khó cưỡng.
Tài khoản mạng xã hội Đỗ Văn Thức mang nhiều cảm xúc sau lần đầu thử món bún riêu tôm ở đây. “Tôi luôn nghĩ bún riêu rất đơn giản, ai cũng nấu được, ăn ở đâu cũng vậy. Xuống Vũng Tàu lúc đang đói, tôi tình cờ ghé quán bún riêu Thuận Phúc. Bún riêu tôm thực sự ngon, lạ khiến tôi muốn quay lại nhiều lần. Trước đây, tôi từng ăn bún riêu nhiều nơi, nhưng chưa quán nào làm ra vị lạ và ngon như ở đây”.
Trong khi đó, tài khoản mạng xã hội Tiến vivu - mê mẩn món canh sò riêu tôm ở quán Thuận Phúc - chia sẻ: “Đi Vũng Tàu bao nhiêu lần rồi, nay mới biết quán này. Món canh sò riêu tôm siêu ngon, chỉ 65.000 đồng tô nhỏ”.
Thực khách yêu thích và đánh giá cao sau khi thưởng thức các món ăn tại quán. Ảnh chụp từ Facebook. |
Ngoài bún riêu tôm, menu của quán có thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn khác như bánh canh ốc, bánh canh sò… Các loại ốc giác hoặc ốc nhảy ngọt thịt và tươi ngon. Một tô bánh canh ốc có giá 65.000-85.000 đồng, đầy topping và “đáng đồng tiền bát gạo”. Bánh canh sò có sò điệp và sò lụa cho khách lựa chọn. Ngoài ra, quán có bánh canh tôm và bánh canh mực cũng hấp dẫn không kém.
Bánh canh ốc là món “phải thử” khi đến đây. |
Chị Bửu Trúc, khách du lịch từ TP.HCM, được người quen mách: “Đến Vũng Tàu nhất định phải ghé 94 Hoàng Hoa Thám ăn bún riêu tôm rồi đi đâu chơi thì đi”. Chị cùng gia đình ghé quán và bất ngờ với hương vị thơm ngon, khác biệt của bún riêu tôm.
“Không ngờ ở Vũng Tàu lại có món bún riêu tôm ngon thế này. Tôi thấy đồ ăn ngon và quán phục vụ chuyên nghiệp. Trong chuyến du lịch này, cả gia đình tôi quyết định chọn hệ thống ẩm thực Thuận Phúc để thưởng thức tất cả bữa ăn trong ngày”, chị Trúc cho biết thêm.
Ngoài các món ăn hấp dẫn, những quán thuộc hệ thống Thuận Phúc có không gian rộng rãi, thoáng mát. |
Quán bán từ sáng đến đêm, thực khách có thể đến bất kỳ lúc nào nếu muốn thưởng thức bún riêu tôm ngon. Theo anh Hòa - chủ hệ thống ẩm thực Thuận Phúc - một trong những bí quyết giúp quán được du khách yêu thích và tìm đến là hương vị lạ miệng, nguyên liệu hải sản tươi ngon, chất lượng. “Với mong muốn du khách đến thành phố biển Vũng Tàu được trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, quán không ngừng tìm kiếm và phát triển những công thức mới cho các món ăn tưởng như quen thuộc”, anh Hòa chia sẻ.
Bún riêu tôm Thuận Phúc
Địa chỉ: 94 Hoàng Hoa Thám, phường 2, TP Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Hotline: 0939008788, Facebook: facebook.com/bunrieutom.