Với 5 nhà hàng phủ sóng khắp Đà Nẵng và Hội An, chuyên phục vụ các món ăn mang đậm bản sắc Thái Lan, Thai Market là một trong những thương hiệu nhà hàng Thái thành danh tại miền Trung.
Tháng 12 này, kỷ niệm 5 năm thành lập, nhiều món mới sẽ xuất hiện trong thực đơn của Thai Market để mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho các tín đồ ẩm thực Thái, tiêu biểu là: gỏi tôm sống, canh tom yam, cà ri đỏ, lẩu chua cay.
Anh Lê Thái Hoàng - người sáng lập chuỗi nhà hàng, đã bỏ nhiều thời gian đi qua hầu hết nẻo đường Thái Lan để thưởng thức và học hỏi cách nấu ăn ngon. Với đam mê ăn uống và khả năng nấu nướng được hình thành từ nhỏ, anh đã tìm ra các công thức và bí quyết nấu các món ăn từ Udon Thani, Bangkok, ChiangMai, Phuket hay Pattaya...
Gỏi tôm sống với nước xốt đặc trưng sẽ mang đến hương vị khó quên khi thưởng thức. |
Chọn slogan là “Delicious food cooked with lots of love & care” (tạm dịch: “Những món ngon được nấu từ yêu thương và tâm huyết”), anh Hoàng hy vọng thực khách khi đến với chuỗi nhà hàng sẽ cảm thấy hài lòng về dịch vụ, chất lượng món ăn cả về hình thức, sự ngon miệng và độ an toàn sản phẩm.
Cà ri đỏ đậm đà sẽ ngon hơn khi dùng cùng cơm hoặc bún. |
Bằng việc sử dụng 100% gia vị an toàn, nhập khẩu từ Chiang Mai, Thái Lan, nhà hàng không chỉ giúp các món ăn giữ đúng hương vị truyền thống của xứ chùa vàng, mà còn mang đến những món ăn đảm bảo chất lượng dành cho các thực khách.
Bên cạnh đó, Thai Market còn thiết lập quan hệ với các gia đình ngư dân ở Đà Nẵng và Hội An, những nhà trồng rau ở Trà Quế và nhiều tiểu thương uy tín trong vùng để luôn có nguồn nguyên liệu dồi dào, tươi sống. Các sản phẩm luôn được kiểm định khắt khe, đặc biệt là khu vực bếp, để nhà hàng luôn giữ được quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lẩu thái cay nồng là một trong những món ăn bạn không nên bỏ qua khi đến Thái Market. |
Người đàn ông vốn là chủ thầu xây dựng này có một tình yêu lớn dành cho ẩm thực và món Thái. “Sau 5 năm hoạt động, tình yêu mà tôi dành cho Thai Market cũng như tình yêu tôi dành cho gia đình, nó chưa bao giờ bị bào mòn hay mất đi. Động lực lớn nhất để tôi và các đồng sự luôn cố gắng hoàn thiện chất lượng món ăn và dịch vụ chính là những lần nhìn thấy khách hàng vừa ăn vừa gật gù xuýt xoa”, anh Hoàng – chủ thương hiệu cho hay.
Người đàn ông đang trong tuổi lao động hăng say nhất của cuộc đời này sẽ còn bận rộn với những dự định mới. Thai Market Hoi An sẽ được sửa sang để phủ lên một tấm áo mới trước thềm Giáng sinh. Sau chuyến đi Thái ngắn ngày để tìm lại cảm hứng sáng tạo, một nhà hàng Thai Market với phong cách bistro cũng đang thành hình và hứa hẹn sớm ra mắt thực khách.
Không gian sang trọng tại nhà hàng Thái Market. |
Hệ thống nhà hàng Thai Market
- 4 Trần Quốc Toản, Đà Nẵng; Hotline: 02363 636 468
- 46 Thái Phiên, Đà Nẵng; Hotline: 02363 666 468
- 17 Lê Hồng Phong, Đà Nẵng (chuyên lẩu và các món nướng); Hotline: 0903507468
- 62 Phan Châu Trinh, Hội An; Hotline: 02353 666 468
- Quầy Thai Market Kitchen khu Food Court, toà nhà Indochina Riverside Towers
74 Bạch Đằng, quận Hải Châu, Đà Nẵng; Hotline: 0903 507 468