Cách ướp và chế biến thịt ba chỉ heo ngon mùa lạnh
Phương pháp ướp và chế biến thịt heo sau đây sẽ mang lại cho mâm cơm gia đình món ba chỉ thơm cay, ăn kèm cơm trắng hoặc cuốn với rau xà lách.
Màn hỏa công của siêu đầu bếp tại nhà hàng sang trọng
Bếp trưởng lừng danh của Tunglok Heen Singapore là Ken Ling trực tiếp biểu diễn màn "hỏa công" ngay tại bàn khiến nhiều thực khách thích thú.
4 món Hàn dễ làm, đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần
Bỏ qua các món ăn chơi như tteokbokki hay chả cá xiên đã quá quen thuộc, những món ăn kèm cơm sau đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để mẹ “kích hoạt vị giác” cho các thành viên gia đình.
Chạm mốc 200.000 đồng/kg, giá thịt lợn sẽ đắt hơn thịt bò?
Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai nhận định giá thịt lợn sẽ tiếp tục leo thang theo xu hướng của thị trường thế giới bởi sự thiếu hụt nguồn cung.
Thịt lợn gần 80.000 đồng/kg, tiểu thương khan hàng vì thương lái TQ
Những ngày gần đây, giá thịt lợn trên khắp cả nước đang tăng nhanh chưa từng có. Nhiều tỉnh phía Bắc giá thịt lợn hơi tiến gần mốc 80.000 đồng/kg, cao nhất 5 năm gần đây.
Bún đỏ và những món ăn trứ danh ở Tây Nguyên
Không chỉ nổi tiếng với nương rẫy trải dài hay thác nước trong veo, Tây Nguyên còn thu hút du khách bởi nét đa dạng trong ẩm thực. Dưới đây là 6 đặc sản bạn không thể bỏ qua.
Nấm báo mưa - món hấp ngon, lạ mắt
Nấm báo mưa (hay còn gọi là nấm tre) thích hợp cho các món xào hoặc làm súp, đặc biệt khi kết hợp với thịt ba chỉ và bí đỏ, mang lại món ăn hấp dẫn trong tiết trời lạnh.
Cuốn tôm thịt và 5 loại bánh mùa thu ở Huế
Dưới đây là 4 món bánh nổi tiếng mà các tín đồ ẩm thực nhất định phải thử khi đến Huế, đặc biệt là vào thời điểm cuối thu này.
Thịt ba chỉ om đậu phụ, nấm hương thơm ngon mùa lạnh
Cách om thịt ba chỉ với đậu phụ, nấm hương giúp mâm cơm gia đình trở nên ấm áp, hấp dẫn hơn trong tiết trời giá lạnh.
5 quán xôi ăn là ghiền nổi tiếng ở Hà Nội
Xôi từ lâu đã trở thành thức quà nếp ngon lành được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Dưới đây là 5 địa chỉ nổi tiếng bán món ăn này ở Hà Nội.
Biến tấu lạ với trứng chiên bọc mì xào
Nếu đã nhàm chán với cách chế biến trứng thông thường, bạn có thể kết hợp thịt ba chỉ, cải bắp và mì sợi bọc trong lớp trứng chiên đậm đà, hấp dẫn.
Chè bột lọc heo quay là đặc sản của tỉnh thành nào?
Chè bột lọc heo quay là món tráng miệng độc đáo, kết hợp hài hoà giữa 2 vị mặn, ngọt, hấp dẫn nhiều thực khách mê ẩm thực Việt.
Món Huế nào làm từ cơm nguội và hơn chục loại nguyên liệu khác?
Huế (Thừa Thiên - Huế) cuốn hút du khách gần xa bởi nhiều món ăn ngon, kết hợp từ đủ loại nguyên liệu khác nhau với cách chế biến phong phú. Còn điều gì về món Huế bạn chưa biết?
Học làm cơm niêu thịt ba chỉ, trứng cút ăn kèm rau cải
Cơm được nấu trong niêu có hương vị thơm, ăn kèm với ba chỉ heo và trứng cút chiên giòn mang lại bữa ăn mới mẻ, lạ miệng hơn cho các thành viên trong gia đình.
Mẹo chế biến ba chỉ heo giòn sật, chắc thịt nhất
Các mẹ nội trợ có thể tham khảo công thức sau để có món ba chỉ om xì dầu đậm vị với từng miếng thịt chắc và giòn, phù hợp ăn kèm với cơm trắng hoặc các loại mì.
Món canh truyền thống được người Hàn Quốc ăn vào mùa lạnh
Thời tiết se lạnh, người Hàn Quốc thường quây quần bên nhau thưởng thức món canh kim chi cay nấu đậu hũ và thịt ba chỉ để sưởi ấm cơ thể.
Công thức làm sốt chấm thịt ba chỉ heo luộc cho các bà nội trợ
Món thịt ba chỉ heo luộc thêm phần hấp dẫn nếu bạn khéo léo pha chế nước chấm. Các bà nội trợ có thể tham khảo cách làm sốt tỏi ớt chấm thịt luộc dưới đây.
Nâng tầm thịt ba chỉ luộc nhờ công thức pha nước chấm tuyệt hảo
Sự kết hợp giữa tỏi, xì dầu, đường và ớt tươi mang lại phần nước sốt tỏi ớt đặc biệt hấp dẫn cho món thịt ba chỉ luộc quen thuộc trong mỗi bữa cơm.
Bí kíp làm thịt kho trứng đậm màu chuẩn vị
Thịt ba chỉ kho trứng không còn xa lạ trong mâm cơm của người Việt. Các bà nội trợ nên biết cách khử mùi hôi của thịt, tạo nước màu đẹp mắt và cân bằng đủ mùi vị món ăn.
Món thịt kho tàu ngon trứ danh của người Nhật Bản
Thịt kho tàu không còn là món ăn xa lạ trong mâm cơm của người Việt. Các bà nội trợ có thể tham khảo thêm cách chế biến thịt kho ngon không kém phần hấp dẫn của Nhật Bản.