Tại sao người miền Nam lại chọn món khổ qua ngày Tết?
Thạc sĩ - bác sĩ Phan Minh Trí (Viện Y Dược học dân tộc TP.HCM) giải thích lý do người miền Nam thường chọn món canh khổ qua để ăn trong những ngày Tết.
Xe tải chở 800 kg mỡ heo bốc mùi thối trên quốc lộ 1
Trong lúc tuần tra, lực lượng cảnh sát giao thông Bình Định phát hiện, tạm giữ xe tải chở 800 kg mỡ heo bốc mùi hôi thối trên quốc lộ 1 đoạn qua thị xã An Nhơn.
Lo ngại hàng hóa té nước theo xăng
Một tuần sau khi xăng dầu tăng giá, nhiều thực phẩm tại các chợ lẻ ở TP.HCM cũng rục rịch lên theo. Nhiều chuyên gia dự báo, giá cả cuối năm sẽ khó khăn cho sản xuất, tiêu dùng.
Nhà hàng ở An Giang mua được cá tra dầu 230 kg
Chủ một nhà hàng ở TP Long Xuyên (An Giang) xẻ thịt cá tra dầu 230 kg vừa mua được để bán cho thực khách với giá 1,2 triệu đồng/kg.
Giết trộm bò rồi xẻ thịt mang ra chợ bán
Thanh niên 19 tuổi dùng dao đâm chết con bò đang mang thai rồi cùng anh rể mang bán được 2 triệu đồng.
Thu gom 5,5 tấn thịt, mỡ hôi thối rồi đưa đi tiêu thụ
Khi tài xế Tiến vận chuyển 5,5 tấn thịt, mỡ động vật bốc mùi vào các tỉnh miền Trung tiêu thụ thì bị lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ. Người này sau đó bị phạt 70 triệu đồng.
7 điều bạn cần làm nếu đang cố gắng giảm mỡ bụng
Để loại bỏ lớp mỡ thừa cứng đầu vùng bụng, bạn cần có thế độ ăn uống và phương pháp tập luyện đúng cách, thâm chí "lên dây cót" tinh thần.
Người Sài Gòn sẽ dùng điện thoại soi chất lượng thịt heo
Khi heo xuất chuồng chủ trang trại sẽ đeo 2 vòng nhận diện nguồn gốc vào chân heo, kích hoạt vòng để theo dõi. Người mua có thể dùng smartphone kiểm tra các thông tin liên quan.
12 sai lầm khi nấu nướng nhiều người mắc phải
Rán thịt bằng chảo chống dính, không cho muối khi luộc mì, luộc trứng quá kỹ... là những sai lầm phổ biến khi nấu nướng mà rất nhiều phụ nữ mắc phải.
Đổ xô nuôi heo 'sạch'
Ngày càng có nhiều doanh nghiệp đầu tư vào chăn nuôi quy mô lớn với quy trình khép kín nhằm đưa ra thị trường các sản phẩm thịt an toàn, giá cạnh tranh.
Nữ sinh tử nạn khi đi từ thiện tại vùng lũ miền Trung
Trong chuyến tình nguyện giúp bà con vùng lũ ở Quảng Bình, Thu Hương không may gặp nạn qua đời, bỏ lại nhiều đam mê và nhiệt huyết tuổi trẻ.
Dính hóa chất từ chuồng nuôi đến bàn ăn: Món ăn thành nỗi sợ
Lúc nuôi, heo được cho ăn salbutamol, cysteamine để tăng trọng, tạo nạc. Đến lúc giết thịt bán, heo được bơm chất an thần, hóa chất để tươi ngon.
Không thể chấp nhận việc cô gái văng tục với mẹ người yêu
Thạc sĩ cộng đồng Nguyễn Thị My cho rằng thiếu nữ nói hỗn với người lớn, bất kể trong tình huống nào, đều không thể biện minh.
Những thói quen hủy hoại phong độ đàn ông
Ăn quá nhiều thịt, thức đêm, không tập thể dục là những thói quen xấu khiến sức khỏe quý ông suy giảm.
Cách làm thịt heo quay da giòn bằng lò nướng tại nhà
Làm thịt heo quay da giòn bằng lò nướng tại nhà sẽ giúp bạn có món ăn thơm, ngon, hợp vệ sinh và giàu chất dinh dưỡng.
Người dân vây bắt kẻ trộm chó
Nghe tiếng tri hô có kẻ trộm chó, nhiều người dân trong khu phố ở TP Huế phối hợp truy đuổi và bắt giữ 2 thanh niên, trong đó có người bán thịt chó.
Người dân cột dây kéo cá tra 220 kg từ Campuchia về An Giang
Con cá tra dầu nặng trên 200 kg vừa được chủ vựa thủy sản ở An Giang mua từ Campuchia. Sau một đêm cột dây kéo về bằng ghe máy, cá đã chết nên được đưa lên bờ chờ xẻ thịt.
Facebook - nhà giàu keo kiệt
Không chỉ không có tên trong danh sách 5 công ty có chính sách lương thưởng tốt nhất Silicon Valley, Facebook còn bị đánh giá là khá keo kiệt.
Những mẹo nấu ăn ngon nên biết
Để có những món ăn ngon, đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng, bạn hãy lưu ý một số mẹo vặt trong nấu ăn sau đây.
Nguyên tắc đo khẩu phần ăn theo bàn tay
Chỉ bằng một bàn tay, bạn có thể đo được số lượng thực phẩm cần tiêu thụ hàng ngày phù hợp với cơ thể, kiểm soát cân nặng và bảo vệ sức khỏe hiệu quả.