Điều bạn chưa biết về chế độ ăn thuần chay
Bên cạnh mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người, ăn thuần chay cũng có nhiều ảnh hưởng xã hội, kinh tế và môi trường.
Hana Ban Mê, vua cá hồi và sự trăn trở về vị ngon nguyên bản
Dù là cá hồi hay rau củ, vua cá hồi Thác Bạc Trần Chung Hưng và Hana Ban Mê đều mong muốn hương vị nguyên bản của nguyên liệu được thưởng thức trọn vẹn bởi người dùng.
Nhịn ăn, bỏ cơm mong giảm cân trước Tết
6 ngày qua, Thanh Hương (27 tuổi, quận Gò Vấp, TP.HCM) không ăn một chút tinh bột. Cảm giác thèm cơm, phở hoặc bún khiến một ngày của cô dài hơn bình thường.
Nơi nóng lên nhanh nhất hành tinh, gấu Bắc Cực ăn thịt cả tuần lộc
Thị trấn Cực Bắc thế giới Longyearbyen - khu định cư xa xôi hàng đầu hành tinh, thuộc quần đảo Svalbard của Na Uy - ước tính ghi nhận mức nóng gấp sáu lần trung bình toàn cầu.
Bệnh viêm gan B có lây qua đường ăn uống?
Không, vì virus viêm gan B chỉ lây qua đường máu, quan hệ tình dục, mẹ sang con.
Farmers Market - địa điểm mua thực phẩm sạch được yêu thích
Với sản phẩm đa dạng, tuyển chọn kỹ lưỡng, Farmers Market trở thành điểm mua trái cây, rau củ, thịt cá… được nhiều người tiêu dùng TP.HCM ưa chuộng.
Bữa trưa của người Hoa ở Chợ Lớn
Không quá cầu kỳ ở phần nhìn, điều làm nên sự khác biệt trong các bữa ăn của người Hoa ở Chợ Lớn là hương vị và nguyên liệu.
Đầu bếp xẻ thịt cá bơn khổng lồ
Cá bơn là loài cá thân dẹt, một trong những giống cá khó sơ chế nhất. Tuy vậy, thịt cá bơn lại có vị ngọt nhẹ, hơi béo và không hề có xương dăm.
Thực phẩm cấm kỵ trong thai kỳ
Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho phụ nữ khi mang thai. Tuy nhiên, một số món ăn bà bầu không nên ăn vì có thể gây tác dụng phụ, thậm chí ngộ độc.
Bảo quản thịt cá và rau xanh thế nào để giữ được vị nguyên bản?
Thịt cá và rau củ là thực phẩm thường được người dùng bảo quản trong tủ lạnh. Nhưng điều kiện lưu trữ để giữ được hương vị nguyên bản cho món ăn thì không phải ai cũng biết.
Địa chỉ thưởng thức món Nhật cuối tuần ở TP.HCM
Ẩm thực Nhật Bản với loạt món đặc trưng như sushi, sashimi, súp miso, cơm lươn... chinh phục nhiều tín đồ ăn uống.
Nuôi thành công cá tầm ở Hà Tĩnh
Đưa cá tầm vùng nước lạnh về nuôi thử nghiệm ở khe suối, hồ đập tại vùng đất được mệnh danh là "chảo lửa miền Trung", người nông dân ở Hà Tĩnh đã thành công, thu lợi nhuận cao.
Những sai lầm khi ăn dặm khiến trẻ còi xương và chậm lớn
Rất nhiều bà mẹ ninh nước xương để nấu bột, cháo cho con ăn vì cho rằng nó nhiều chất bổ và giàu canxi.
Bé gái 13 tháng tuổi bị mắc sợi thép từ rây lọc cháo vào amidan
Sợi thép đâm xuyên qua amidan trái của bé gái gây ho sặc sụa và nôn.
Có nên cho muối vào bột ăn dặm của trẻ không?
Nhiều cha mẹ lúng túng trước những thay đổi về chế độ ăn dặm của con, lựa chọn thực phẩm, cách chế biến sao cho phù hợp.
Theo quan niệm dân gian của người Việt, bà mẹ sau sinh cần kiêng cữ rất nhiều để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.
Diễn viên 'Hoàng tử ếch' bán đồ ăn ở chợ đêm mưu sinh sau scandal
Vương Tín Tường tự hủy hoại sự nghiệp nghệ thuật vì hành vi quấy rối tình dục. Hiện tại, nam diễn viên lam lũ bán hàng ngoài đường để kiếm sống.
Nhồi chì vào bụng cá để lừa đảo hàng nghìn USD tại Mỹ
Hai người nhồi chì và thịt vào bụng cá trong cuộc thi câu cá tại bang Ohio, Mỹ hồi tháng 9 đã bị buộc tội vào ngày 12/10, theo CNN.
Thực hư việc ăn chay chữa được ung thư
Hiện nay, các báo cáo đánh giá tác động của của chế độ ăn chay đối với nguy cơ ung thư còn nhiều bất đồng, do đó cần có nhiều nghiên cứu để có thể làm rõ hơn.
Đặc sản cá mập bốc mùi ở Iceland
Được biết đến như món ăn truyền thống ở Iceland và Greenland, thịt cá mập lên men (Hákarl) sở hữu mùi khai khiến nhiều thực khách cảm thấy khó chịu.