Ở nước xuất khẩu thịt bò lớn nhất, người dân đang quay lưng với thịt
Hơn 90% người Brazil tham gia khảo sát cho biết họ không muốn quay lại thói quen tiêu thụ thịt như trước kia, mặc dù nước này là nhà xuất khẩu thịt bò và thịt gà lớn nhất thế giới.
Xúc xích có thể tăng nguy cơ mất trí nhớ
Nghiên cứu cho thấy thực phẩm siêu chế biến có thể khiến bạn mắc chứng mất trí nhớ nếu thường xuyên sử dụng.
5 thói quen ăn uống lành mạnh mùa lễ Tết
Giữ cơ thể luôn đủ nước, ăn nhẹ trước khi tham gia tiệc, bổ sung đủ protein hay ăn theo quy tắc 80/20 là những cách có thể giúp bạn ăn uống lành mạnh trong mùa lễ Tết.
Những món ăn Việt có thể bạn chưa biết
Ẩm thực Việt Nam phong phú với hàng nghìn món ăn từ ba miền Bắc - Trung - Nam. Các món ăn Việt có hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa giữa loại gia vị và nguyên liệu.
Peru, Ecuador ban bố tình trạng y tế khẩn cấp
Peru và Ecuador ban bố tình trạng khẩn cấp y tế toàn quốc sau khi phát hiện nhiều ổ dịch cúm gia cầm, đồng thời chính phủ hai nước có kế hoạch tiêu hủy hàng trăm nghìn gia cầm.
Nguy cơ từ thịt gia cầm béo phì
Ăn thịt gia cầm béo phì có gây bệnh béo phì không? Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, hàm lượng chất béo trong thịt gia cầm ngày nay đã tăng vọt so với cách đây khoảng một thế kỷ.
Những lưu ý khi ăn chay để vẫn đảm bảo dinh dưỡng
Khi lựa chọn ăn chay, chuyên gia dinh dưỡng cho rằng nên đa dạng thực phẩm trong các bữa để đảm bảo sức khỏe.
Ba vi khuẩn gây ngộ độc cho trẻ em ở trường iSchool Nha Trang
Nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus có thể gây nôn mửa hoặc tiêu chảy. Trong khi đó, người nhiễm vi khuẩn Escherichia coli thường bị đau quặn bụng, tiêu chảy ra máu, thậm chí suy thận.
Loại vi khuẩn trong vụ ngộ độc của 600 trẻ ở trường iSchool Nha Trang
Vi khuẩn salmonella có thể gây ngộ độc từ nhẹ đến nghiêm trọng. Trong đó, trẻ nhỏ, người có hệ miễn dịch kém là nhóm rất dễ bị tổn thương khi nhiễm khuẩn này.
Mối quan hệ giữa thịt gà và nguy cơ ung thư tuyến tụy
Các nhà nghiên cứu cho rằng thuốc kích thích tăng trưởng cho gà và gà tây có thể có vai trò trong việc làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tụy.
Bình Dương chuẩn bị hơn 2.100 tỷ đồng hàng hóa Tết Quý Mão 2023
Khoảng 2.100 tỷ đồng hàng hóa thiết yếu gồm lương thực, thực phẩm, thuốc men,... được Bình Dương chuẩn bị trong Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 để phục vụ người dân.
Bệnh Alzheimer có liên quan đến chế độ ăn
Cùng việc Âu hóa chế độ ăn trên khắp thế giới, tỷ lệ mắc bệnh Alzheimer dự kiến tiếp tục gia tăng.
Minh oan cho thịt đỏ
Ăn quá nhiều thịt đỏ là yếu tố nguy cơ của một số bệnh lý nguy hiểm. Tuy nhiên, đây vẫn là nguồn thực phẩm rất bổ dưỡng và ngon miệng.
Cha mẹ cần làm gì khi có con béo phì?
Trẻ thừa cân, béo phì có thể gặp nhiều biến chứng liên quan sức khỏe, thể chất và tâm lý.
Bị phạt 2.600 USD và hủy visa vì mang 6 kg thịt qua Australia
Một du khách ngoại quốc đã bị phạt 2.664 USD và hủy thị thực sau khi cố gắng mang gần 6 kg thịt động vật các loại qua sân bay Perth (Australia).
10 loại thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ lần đầu ăn dặm
Bơ, chuối, việt quất hay đậu lăng là những thực phẩm đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, giá cả hợp lý, dễ chế biến cho trẻ khi ăn dặm.
Rau tươi tăng giá ở Anh, nhiều người chuyển sang ăn đồ chế biến sẵn
Pizza đóng gói và thịt chế biến sẵn trở thành thực phẩm chủ đạo trong bữa ăn hàng ngày của nhiều người dân nước Anh khi rau tươi, cá tăng giá.
Thực phẩm cấm kỵ trong thai kỳ
Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho phụ nữ khi mang thai. Tuy nhiên, một số món ăn bà bầu không nên ăn vì có thể gây tác dụng phụ, thậm chí ngộ độc.
Sản phụ vừa sinh con nên ăn bao nhiêu là đủ
Trong những tháng sau sinh, bà mẹ cần từ 1.800 đến 2.200 calo mỗi ngày. Cùng với đó là chế độ ăn lành mạnh, đầy đủ nhóm chất để đảm bảo dinh dưỡng cho sữa mẹ.
TP.HCM chuẩn bị gần 40.000 tấn hàng cho dịp Tết
Mới đây, trong buổi họp thường kỳ Sở Công Thương đã công bố lượng hàng hóa lương thực, thực phẩm dự kiến cho dịp Tết, đồng thời sẽ tổ chức hội nghị kết nối cung - cầu tại TP.HCM.