Thịt lợn hầm kim chi, món ngon hấp dẫn tín đồ ăn cay
Món thịt lợn hầm kim chi mang phong cách ẩm thực của người Hàn Quốc. Vị ngọt cay kết hợp hài hòa hấp dẫn, thích hợp ăn trong bữa tối vì rất ngon cơm.
82 kết quả phù hợp
Món thịt lợn hầm kim chi mang phong cách ẩm thực của người Hàn Quốc. Vị ngọt cay kết hợp hài hòa hấp dẫn, thích hợp ăn trong bữa tối vì rất ngon cơm.
Là hòn đảo nổi tiếng xinh đẹp ở phía nam Hàn Quốc, Jeju có nhiều món ăn đặc trưng, phản ánh truyền thống văn hóa địa phương, làm từ thịt lợn đen, thịt ngựa, bào ngư, kiều mạch...
Bulgogi là món ăn rất thông dụng ở Hàn Quốc, sử dụng cách tẩm ướp đặc biệt làm cho thịt mềm và đượm vị, có thể xào hoặc nướng tùy thích.
Thịt lợn xào kim chi là món ăn phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc với vị ngọt cay kết hợp rất hấp dẫn. Cách thực hiện món ăn này không khó, chủ yếu cần một số mẹo ướp thịt sau đây.
Văn hóa “hwaesik” (nhậu cùng đồng nghiệp) ở Hàn Quốc đang tạm ngừng lại, nhiều người có cơ hội dành thời gian hơn cho các sở thích cá nhân.
Nếu là tín đồ của những món cay nóng, bạn không thể bỏ qua các món ăn đến từ xứ sở kim chi như cánh gà cay, thịt lợn xào cay...
Là thành phố du lịch pha trộn giữa hiện đại và truyền thống, Daegu (Hàn Quốc) không chỉ thu hút du khách với các điểm đến tuyệt đẹp mà còn ghi dấu ấn với loạt món ngon trứ danh.
Trong thời điểm dịch virus corona lan rộng, chính quyền Trung Quốc tuyên bố có đủ gạo và lúa mì dự trữ để cung cấp cho toàn bộ người dân đến hết năm 2020.
Dịch bệnh bùng phát khiến thị trường thịt lợn ở nhiều nước trên thế giới bị ảnh hưởng. Giá thịt lợn tại Trung Quốc và Việt Nam đang tăng chóng mặt.
Dịch bệnh đã đẩy giá thịt lợn tại Hong Kong tăng vọt. Trước tình hình này, nhập khẩu thịt lợn đông lạnh như cách Singapore đang áp dụng được xem như một giải pháp khả thi.
Văn hóa “hwaesik” (nhậu cùng đồng nghiệp) ở Hàn Quốc đang dần thay đổi do ảnh hưởng của phong trào #MeToo – khi phụ nữ tập hợp chống lại quấy rối tình dục tại nơi làm việc.
Chính quyền Hàn Quốc sẽ triển khai các tay súng bắn tỉa quân sự và thợ săn dân sự đến biên giới phía bắc vào ngày 15/10 để giết lợn mang mầm bệnh lây nhiễm từ Triều Tiên.
South China Morning Post cho rằng cuộc khủng hoảng thịt lợn ảnh hưởng đến kinh tế Trung Quốc nặng nề hơn cả chiến tranh thương mại Mỹ - Trung hay bất ổn Hong Kong.
Quan niệm phải lấy vợ còn trong trắng đã ăn sâu vào tư tưởng của cả hai giới tại châu Á từ hàng nghìn năm nay. Ở nhiều nơi, “cái ngàn vàng” là tiêu chuẩn để đánh giá phụ nữ.
Gupo, khu chợ nổi tiếng chuyên bán thịt chó ở thành phố cảng Busan, đã chính thức đóng cửa hôm 1/7 theo một thỏa thuận giữa chính quyền địa phương với 19 chủ cửa hàng.
Theo Bộ Công Thương, nhu cầu nhập khẩu thịt của Trung Quốc đang tăng mạnh. Chỉ trong tháng 5, nước này đã nhập khẩu hơn 500.000 tấn thịt các loại.
Các nước châu Á có những lựa chọn riêng trong cách bắt đầu ngày mới. Nếu người Việt Nam thích tô phở cùng cốc cà phê, người Trung Quốc lại chọn các món nhẹ như cháo, dim sum.
Những điều tưởng chừng bình thường như ăn sạch bát hay thêm gia vị lại có thể khiến bạn nhận về vô số ánh mắt khó chịu ở một vài nơi trên thế giới.
Chợ Gupo (Busan, Hàn Quốc) nổi tiếng là nơi cung cấp thịt chó lớn bậc nhất cả nước.
Khu chợ Gupo ở Busan nổi tiếng với các cửa hàng cung cấp thịt chó tươi, đông lạnh tại Hàn Quốc sẽ chính thức đóng cửa tháng 7 tới đây. Đây là tin vui với những người yêu chó.