Ngộ nhận về sự khác nhau giữa gạo nếp và gạo tẻ
Nhiều người cho rằng ăn xôi gây béo hơn ăn cơm, dễ mọc mụn vì nóng, điều này đúng hay sai?
Thực phẩm bẩn tới mâm cơm người dân thế nào?
Giò chả nhiễm hóa chất, chân giò hun khói chế biến từ thịt đông lạnh hết hạn sử dụng, nho khô nhuộm chất tạo màu… đang được phù phép đưa vào các cửa hàng, siêu thị dịp sát Tết.
Dắt bò từ Ấn Độ về Việt Nam bán
Ngoài việc nhập lậu trâu bò từ Lào, Campuchia, Thái Lan, còn có hiện tượng dắt bò từ Ấn Độ đi qua các nước về Việt Nam.
Thịt ngoại giá rẻ tràn ngập thị trường
Gà Mỹ, bò Úc, Brazil, trâu Ấn Độ, sụn non Tây Ban Nha… có giá rẻ hơn thịt nội, đang được nhiều đơn vị chào bán trong siêu thị, trên mạng, và cả ngoài chợ.
Ăn thịt bò hay thịt trâu tốt hơn?
Thịt bò quen thuộc trong bữa cơm gia đình, còn thịt trâu hiện nay xuất hiện trong các nhà hàng và được coi như đặc sản. Vậy hai loại thịt này khác nhau ra sao?
Những thực phẩm không nên ăn cùng với thịt lợn
Thịt lợn là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình, được các bà nội trợ tin dùng như loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.
Mua gì làm quà khi đến Hà Giang
Mảnh đất Hà Giang không chỉ hấp dẫn bởi màu hồng của tam giác mạch, màu xanh của núi rừng hùng vĩ, mà còn lôi cuốn bởi hương vị đặc sắc của những món ăn ngon, những thứ quà lạ.
Thực phẩm kiêng kỵ với người yếu sinh lý
Để phòng chống các chứng bệnh được gọi là "yếu sinh lý" ngoài việc dùng thuốc, châm cứu, xoa bóp và tập luyện khí công dưỡng sinh còn phải lựa chọn chế độ ăn uống cho phù hợp.
Đãi tiệc, tặng quà sếp bằng ngân sách
Cấp dưới lấy tiền từ ngân sách mua thịt đến giỗ nhà sui của bí thư huyện nhậu rồi ghi rõ vào sổ.
Những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đại Lải
Đại Lải không chỉ hấp dẫn bởi cảnh quan thiên nhiên, khí hậu mát mẻ, mà còn lôi cuốn du khách bởi những món ăn dân dã với hương vị đặc biệt.
Thưởng thức đặc sản Hà Giang mùa tam giác mạch
Đến với cao nguyên đá, du khách không chỉ say đắm bởi cảnh đẹp hùng vĩ nhưng không kém phần thơ mộng nơi đây, mà còn bị thu hút bởi rất nhiều đặc sản thơm ngon và độc đáo.
Nghị sĩ Ấn Độ ẩu đả giữa nghị trường vì ăn thịt bò
Các chính trị gia thuộc đảng cầm quyền ở Ấn Độ lao vào đấm một thành viên phe đối lập tại cơ quan lập pháp hôm 8/10 vì chủ trì một bữa tiệc có thịt bò.
Vào TPP là phải đấu từ miếng thịt, ly sữa
Hàng chục triệu hộ chăn nuôi của Việt Nam sẽ gặp cú sốc nặng khi Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP) có hiệu lực.
TPP có thể giúp kinh tế Việt Nam tăng tốc, nhưng với người chăn nuôi, họ lại đang đối mặt với việc bị đào thải, bởi làn sóng thịt ngoại sắp tràn vào.
Chất quý có lợi cho sức khỏe con người chứa trong quả dứa (chín và xanh) là bromelin Trong đó, phần lõi chứa hàm lượng cao nhất.
Một DN chuyên nhập khẩu bò Úc tiết lộ từ đầu 2015 đến nay đã lên đến 200.000 con nhưng DN phải xây dựng khu chuồng trại nuôi nhốt đủ lớn, lò giết mổ kiểu Úc với chi phí không nhỏ.
Chuyến đi đáng nhớ tại đảo Bình Ba
Mọi người thường đến Bình Ba là “đảo tôm hùm”, vì nơi đây nổi tiếng là nuôi tôm hùm năng suất cao nhất nước. Những bãi biển tuyệt đẹp lại ít được nhắc tới.
Những món đặc sản nghe tên là biết vùng của Việt Nam
Cơm hến, bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, thịt chua, bún thang, cơm tấm sườn bì... là những món ăn gắn liền với mỗi vùng đất của Việt Nam.
Nhập thịt trâu Ấn Độ giá rẻ về Việt Nam rồi biến thành thịt bò bán giá cao ngất ngưởng kiếm lời bất chính.
Hô biến thịt bẩn thành bò viên, đặc sản
Heo bẩn, gà nhập khẩu trữ lạnh cấp đông quá đát được “nâng cấp” bằng cách trộn với thịt bò, thịt trâu để biến thành bò viên, các loại thịt đóng gói.