Tết Đoan ngọ, nhớ mùi cơm rượu, thương cây vải già góc sân
Không mang tới sự háo hức, khiến lòng ta phải rộn ràng, Tết Đoan ngọ đến thật giản dị và bình yên, giống như cách người ta ăn một quả mận chua để vơi đi cơn khát giữa trưa hè.
Mâm cúng Tết Đoan ngọ hay còn gọi Tết diệt sâu bọ ẩn chứa nhiều điều ý nghĩa và thú vị có thể bạn chưa biết.
Đặc sản vịt nấu chao ở Cần Thơ thường có nguyên liệu gì?
Đến Cần Thơ, thủ phủ miền Tây sông nước, du khách không thể bỏ qua những đặc sản nức tiếng ở đây như vịt nấu chao, bánh cống, bánh hỏi mặt võng, hủ tiếu chợ nổi, dâu Hạ Châu...
Tỷ phú Anh lần đầu tự tay đúc bánh xèo Việt
Bánh xèo giòn rụm, béo ngậy luôn gây thương nhớ cho du khách gần xa khi đến Việt Nam. Trong dịp ghé thăm Cần Thơ, ông Joe Lewis đã được người dân nơi đây chỉ cách làm món ăn này.
Bánh rế là đặc sản gì ở Bình Thuận?
Bình Thuận nằm cuối dải đất miền Trung, cuốn hút du khách bởi nhiều món ăn đặc trưng của địa phương, đậm đà hương vị biển cả, thể hiện sự giao lưu văn hóa giữa các vùng miền.
Cùng food blogger Bà Chúa Vỉa Hè 'diệt sạch' ẩm thực Thái Lan
Thái Lan là thiên đường của những tâm hồn đam mê ẩm thực. Với đa dạng các món chua, cay, mặn, ngọt khác nhau, đồ ăn xứ chùa vàng có thể chiều lòng các thực khách khó tính nhất.
Có gì trong món Việt khiến khách quốc tế mê mẩn, hết lời ca ngợi?
Ngoài khung cảnh thiên nhiên đẹp, ẩm thực cũng là một trong những lý do du khách quốc tế quyết định đặt chân đến Việt Nam. Món Việt có gì khiến người nước ngoài yêu thích đến vậy?
Om sấu, nướng và muôn kiểu chế biến ngon miệng cho các món vịt
Vịt luộc, vịt om sấu, vịt rang muối.. cùng nhiều kiểu chế biến hấp dẫn khác nhau hạ gục vị giác của các thực khách mê món vịt.
Đến Đồng Đăng, du khách có thể lựa chọn đặc sản gì thưởng thức?
Nổi bật với các món ăn đặc trưng của miền núi rừng, thị trấn Đồng Đăng (Lạng Sơn) có đặc sản gì bạn cần thưởng thức nếu đến đây thời điểm này?
Tưởng mắc bệnh lao phổi không ngờ xương vịt mắc kẹt suốt 10 tháng
Trước khi phát hiện đoạn xương vịt trong phế quản, bệnh nhân suy kiệt sức khỏe, đã điều trị ở nhiều bệnh viện nhưng vẫn ho liên tục, cơ thể phù nề.
Khổ sở vì nhiệt miệng thi nhau mọc sau Tết
Nhiệt miệng là bệnh viêm loét xuất hiện ở miệng do nóng trong người hoặc ăn nhiều đồ cay nóng. Sau Tết là thời gian nhiều người bị nhiệt miệng do ăn uống không kiểm soát.
Thịt gà, vịt nguyên con, rau củ 'cháy hàng' chỉ sau một giờ ở Sài Gòn
Chỉ sau hơn một giờ mở cửa, nhiều siêu thị tại TP.HCM đã hết sạch thịt gà, vịt nguyên con đã qua sơ chế.
6 món khoái khẩu người Việt thường tránh ăn trong 3 ngày Tết
Theo quan niệm dân gian, người Việt Nam thường tránh ăn mực hay thịt vịt trong những ngày Tết với mong muốn một năm may mắn, thuận lợi.
Đắk Lắk, quê hương của hoa hậu H'Hen Niê có đặc sản gì?
Đến Đắk Lắk, ngoài việc nhìn ngắm núi rừng hùng vĩ, chiêm nghiệm cuộc sống của người dân vùng đất đỏ bazan, bạn nên thưởng thức 10 món đặc sản độc đáo dưới đây.
Thưởng thức ẩm thực Quảng Đông thanh vị, bổ dưỡng dịp Tết đoàn viên
Thực khách có thể chọn canh lưỡi heo hầm hàu khô, giò heo hầm tóc tiên, hải sâm hồng xíu, hay những món ngon nổi tiếng như cá phi lê chưng kiểu Hong Kong.
Không quét nhà, xin lửa dịp Tết và những quan niệm may mắn năm mới
Người Việt quan niệm trong những đón Tết Nguyên đán, nếu phạm phải một số điều kiêng kỵ, bạn và gia đình sẽ bị xui xẻo suốt năm.
Bánh hỏi mặt võng là đặc sản của địa phương nào ở miền Tây?
Ngoài cảnh quan sông nước hữu tình, thủ phủ đất Chín Rồng còn có nhiều món ăn hấp dẫn, độc đáo như bánh hỏi mặt võng, ốc nướng tiêu... mang đến du khách trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Chiều cuối năm, siêu thị Sài Gòn hết sạch rau xanh, gà vịt
Các kệ hàng rau xanh, củ quả, gà vịt tại nhiều siêu thị ở TP.HCM chiều cuối năm đều trong tình trạng sạch trơn. Nhiều bà nội trợ phải mua thức ăn chế biến sẵn để cứu đói.
Lịch sử hấp dẫn của món vịt quay Bắc Kinh
Cuối năm, không ít người yêu ẩm thực tự thưởng cho bản thân món vịt quay Bắc Kinh ngon trứ danh. Nếu biết lịch sử của món ăn này, bạn sẽ thêm yêu hương vị ẩm thực Trung Quốc.
Đầu bếp sao Michelin và Ngô Thanh Hoà đưa món Việt lên bàn tiệc Pháp
Đầu bếp 1 sao Michelin Richard Toix và Masterchef Ngô Thanh Hoà đã tạo nên bữa tiệc H-Gourmet - nơi ẩm thực Pháp và Việt Nam hòa trộn, tạo nên những món ăn độc đáo.