Cách chế biến thực phẩm làm tăng nguy cơ ung thư
Theo nghiên cứu của Mỹ, nấu nướng ở nhiệt độ cao có thể phá hủy DNA của thực phẩm, ảnh hưởng người ăn.
‘Hai nhiều một ít’ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Các nhà khoa học đã xác định được 3 yếu tố trong chế độ ăn uống có thể là nguyên nhân gây ra sự gia tăng mạnh số ca bệnh tiểu đường loại 2.
Hai loại thực phẩm nghi làm tăng đột biến ung thư đại trực tràng
Theo một nghiên cứu của Mỹ, thịt đỏ và đường có thể là nguyên nhân đằng sau sự gia tăng số ca ung thư đại trực tràng ở người dưới 50 tuổi.
Người đàn ông Mỹ không thể ăn thịt sau khi bị bọ cắn
Sau khi bị một loại bọ ve cắn, người đàn ông bất ngờ gặp phản ứng nghiêm trọng khi ăn bít tết, thịt lợn hay các chế phẩm từ sữa.
Nhà hàng chỉ có chỗ cho 2 khách ở Italy
Solo Per Due, nghĩa là "Chỉ cho 2 người" trong tiếng Italy, là một nhà hàng độc đáo nằm trong ngôi biệt thự cổ gần thành Rome.
Ngồi vào mâm cơm nên gắp rau hay thịt ăn trước?
Thứ tự ăn uống rất quan trọng, sẽ ảnh hưởng đến vị giác cũng như sức khỏe người dùng.
Bốn mẹo giúp giảm chất gây ung thư khi nướng thịt
Một số nghiên cứu cho rằng thịt nướng, nhất là các loại thịt đỏ, khi nướng ở nhiệt độ cao dễ hình thành các tác nhân gây ung thư.
3 cách ăn để xua tan mệt mỏi
Mệt mỏi là một vấn đề phổ biến trong cuộc sống hiện đại và có một cách để xua tan chúng là bổ sung các thực phẩm cho cơ thể.
Những thực phẩm ăn càng nhiều càng hại
Bất kể loại thực phẩm nào từ chế biến sẵn đến thực phẩm bổ dưỡng, lạm dụng quá mức cũng gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe.
Dấu hiệu cảnh báo trẻ thiếu vi chất
Nếu không được phát hiện sớm, trẻ thiếu vi chất có thể bị chậm phát triển thể chất và tâm thần, làm suy yếu các chức năng vận động, miễn dịch, tiêu hóa, thậm chí đột quỵ.
Ăn cá hay thịt tốt hơn?
Trong khi cá cung cấp lượng axit béo omega-3 tốt cho cơ thể thì thịt lại rất giàu sắt và vitamin B12.
Lý do ăn cá giúp phòng được bệnh ung thư
Mẹ tôi thường nấu nhiều món liên quan tới cá vì cho rằng có thể giúp phòng bệnh ung thư. Điều này có đúng không và chúng tôi nên lưu ý gì khi ăn loại thực phẩm này?
Thịt gà, vịt bổ dưỡng như thế nào?
Thịt gà, vịt được biết đến là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại thịt này không lành tính 100%.
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu bị huyết áp cao
Tăng huyết áp khi mang thai nếu không kiểm soát kịp thời có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho bà bầu và thai nhi như tiền sản giật, tiểu đường, sinh non, trẻ nhẹ cân.
Thịt cá voi là đặc sản thời Trung Cổ
Thịt cá voi là món chỉ dành cho người giàu. Phần ngon nhất là lưỡi. Lưỡi muối của bất kỳ loài động vật nào cũng được ưa chuộng, nhưng đặc biệt nhất là lưỡi cá voi.
6 lý do khiến mỡ bụng khó giảm
Béo bụng là một trong những vấn đề phổ biến không chỉ làm giảm tự tin về vóc dáng mà còn tiềm ẩn nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm.
Phát hiện polyp đại tràng hóa ác giai đoạn sớm
Phát hiện polyp đại tràng kích thước lớn (gần 5 cm) tiến triển thành ung thư, bệnh nhân 39 tuổi được bác sĩ BVĐK Tâm Anh phẫu thuật nội soi cắt đoạn đại tràng để triệt căn.
Gan nhiễm mỡ có mấy loại, cần phân biệt như thế nào?
Đối với người bình thường, lượng mỡ trong gan rất thấp, chỉ chiếm từ 2-4% trọng lượng của gan, nhưng ở người mắc bệnh này, lượng mỡ chiếm đến 5-10% trọng lượng gan.
Những loại thực phẩm không lành mạnh nhất hành tinh
Những thứ như muối, đường và một số loại chất béo có thể gây hậu quả nghiêm trọng nếu bạn ăn quá thường xuyên.
Sai lầm khi chế biến khiến món thịt bò dễ sinh chất độc
Thịt bò là nguồn dưỡng chất quan trọng nhưng cần lưu ý đặc biệt ở khâu chế biến và số lượng ăn trong tuần.