Hiểm họa khôn lường từ túi nilon, hộp đựng thức ăn
Nước đậu, cơm, canh nóng vẫn được chủ hàng thản nhiên đựng trong túi nilon, hộp xốp, nhựa bán cho người tiêu dùng. Bất chấp sự an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
Hải sản đứng đầu bảng chứa chất cấm, kháng sinh
“Nhiều trường hợp vi phạm nghiêm trọng, điển hình như Hợp tác xã rau 3 chữ đưa rau bẩn vào siêu thị, đáng lẽ như các nước khác là bỏ tù nhưng đây xử lý rất nhẹ nhàng”.
Nhận biết khi nào thực phẩm phải bỏ đi
Tủ lạnh chỉ giúp làm chậm quá trình phân hủy của thức ăn, không giữ được độ tươi lâu dài. Mốc, hấp hơi, chảy nước ở đồ ăn là những dấu hiệu cho thấy bạn cần loại bỏ ngay lập tức.
20 tấn thịt lợn bốc mùi trong container
Kiểm tra chiếc container bên trong một trang trại ở Lạng Sơn, lực lượng chức năng phát hiện lượng lớn thịt lợn không rõ nguồn gốc bốc mùi hôi thối.
Vó bò hôi thối luộc bán cho quán nhậu
Guốc, đuôi, chân, mõm, tai bò... bốc mùi hôi thối được một cơ sở ở Hà Nội sơ chế, luộc chín rồi bán cho các quán bia. Cơ quan chức năng sẽ tiêu hủy gần 4 tấn sản phẩm loại này.
Thanh Hóa liên tiếp bắt giữ hàng chục tấn mỡ, nội tạng thối
Trong ba ngày 19 đến 21/4, CSGT Thanh Hóa bắt giữ 3 xe tải chở tổng cộng hàng chục tấn "thực phẩm bẩn". Số hàng này là xác mỡ bốc mùi, nội tạng, mỡ thối...
Xẻ thịt gần 2 tấn heo chết để đưa vào TP HCM tiêu thụ
Để kiếm lợi, chủ cơ sở thực phẩm tại Đồng Nai mua heo chết từ các hộ dân, trang trại rồi mang về xẻ thịt mang bán. Nhà chức trách phát hiện, thu giữ gần 2 tấn thịt bẩn.
Thời hạn bảo quản của các loại thịt
Dù làm mát hay đông đá, thịt, cá, hải sản chỉ có thời gian bảo quản nhất định. Vì vậy, việc sử dụng các loại thực phẩm bảo quản lâu năm sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Phát hiện hàng trăm kg nội tạng không nguồn gốc
Chủ cơ sở ở Cần Thơ mua nội tạng từ heo không rõ nguồn gốc, phân phối cho các chợ đầu mối thì bị lực lượng cảnh sát phát hiện, bắt giữ.
Bắt hàng trăm kg thịt thối chuẩn bị vào nhà hàng
Chủ cơ sở mua thực phẩm bẩn, đổi màu, bốc mùi hôi thối với giá rẻ từ TP HCM đưa về Cần Thơ bán cho các quán nhậu, nhà hàng.
Gom gần một tấn nội tạng bốc mùi bán cho quán nhậu
Tài xế xe tải khai, nếu không bị cảnh sát phát hiện, hơn 800 kg nội tạng động vật và thực phẩm bốc mùi sẽ được tuồn vào các quán nhậu.
Bắt 2 tấn thịt heo thối sắp lên bàn ăn
Nhiều người trong ngôi nhà trên quốc lộ 1A (TP HCM) đang phân loại hơn 2 tấn thịt heo thối, chuẩn bị đi giao cho các quán ăn thì bị lực lượng kiểm tra liên ngành bắt quả tang.
Phát hiện 5 tấn tương ớt thối chuẩn bị ra thị trường
Hơn 5 tấn tương ớt bẩn được đóng trong các bao tải nằm giữa nền đất bẩn, ôi mốc chuẩn bị bán ra thị trường.
Trường học dùng xương gà thối nấu canh cho học sinh
Phụ huynh tại Trung Quốc đã phát hiện, nhân viên căng tin đang rửa những mẩu xương thối để nấu cho học sinh.
Trung Quốc tịch thu thịt đông lạnh từ hơn 40 năm trước
Nhà chức trách Trung Quốc vừa tịch thu hơn 100.000 tấn cánh gà, thịt bò, thịt lợn đông lạnh từ vài thập kỷ qua. Trị giá của chúng lên tới hơn 480 triệu USD.
Chuyên gia dinh dưỡng bày cách chọn thực phẩm an toàn
Trong khi rau bẩn tràn lan, hoa quả ngậm hóa chất, lợn gà được cho ăn tăng trọng thì việc chọn được thực phẩm sạch, an toàn khiến không ít các bà nội trợ đau đầu.
Báo cáo an toàn thực phẩm tết đẹp đến khó tin
"Sao báo cáo nào cũng đẹp, mà người dân vẫn kêu về an toàn thực phẩm?", Thứ trưởng Bộ Y tế chất vấn các ban ngành của Hà Nội, trong chuyến kiểm tra thực phẩm Tết.
Báo Mỹ viết về 21 điều đáng để yêu mến ở Việt Nam
Trang Huffington Post (Mỹ) nhận định những thắng cảnh nguyên sơ, con người hào phóng và nền ẩm thực phong phú là những đặc điểm mà Việt Nam hấp dẫn người nước ngoài.
Ớn lạnh heo thối ngụy trang bằng lá chuối
Ông Khương Trần Phúc Nguyên, Trưởng trạm Thú y huyện Bình Chánh, cho biết ngày 27/11, đơn vị phát hiện và ngăn chặn một vụ vận chuyển heo thối từ Đồng Nai về TP.HCM tiêu thụ.
Báo Tây viết về 'công nghiệp thịt chó' ở Việt Nam
"Tay đồ tể lạnh lùng nhìn chúng tôi, thẳng thừng siết cổ một con chó, trước khi phang mạnh thanh sắt vào đầu nó và kéo con vật đi trong sợ hãi", một phóng viên nước ngoài viết.