Cách bảo quản thực phẩm tết tươi ngon và an toàn
Ngày Tết, nếu biết cách bảo quản đúng cách, thực phẩm sẽ giữ được chất dinh dưỡng và độ tươi ngon, an toàn.
Những thực phẩm nhanh bị hỏng khi để trong tủ lạnh
Mọi người thường bảo quản tất cả thực phẩm vào trong tủ lạnh. Tuy nhiên, một số loại như tỏi, hành tây hay húng quế lại nhanh hỏng hơn, thậm chí gây hại cho sức khỏe khi để lạnh.
8 thực phẩm hâm nóng lại có thể gây ngộ độc
Ngày Tết, một số loại thực phẩm nếu đã nấu chín thì không nên đun lại lần nữa vì có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Bài viết của Tổng bí thư kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Đảng
Tạp chí Tri thức -Znews trân trọng giới thiệu toàn văn bài viết của Giáo sư, Tiến sĩ, Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng nhân dịp kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Đảng, 3/2/1930 - 3/2/2024.
Đồng Nai kiểm tra sau vụ 17 người ngộ độc vì ăn hàu, bào ngư nướng
Qua kiểm tra thực tế, cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai phát hiện nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm các vấn đề liên quan công tác an toàn vệ sinh thực phẩm.
Toàn văn Tuyên bố báo chí chung Việt Nam - Philippines
Tổng thống Philippines thực hiện chuyến thăm cấp Nhà nước đến Việt Nam từ ngày 29 – 30/1. Cổng TTĐT Chính phủ trân trọng giới thiệu Tuyên bố báo chí chung Việt Nam - Philippines.
Tự lái ôtô xuyên Việt về quê đón Tết và những lưu ý
Lái ôtô xuyên Việt hiện nay đã không còn quá khó khăn, tuy nhiên vẫn có nhiều vấn đề cần lưu ý để chuyến đi diễn ra an toàn, thoải mái.
Lưu ý khi chọn hộp nhựa đựng thực phẩm trong ngày Tết
Hộp nhựa là một trong những vật dụng phổ biến trong nhà bếp dùng để bảo quản thực phẩm tươi ngon, tránh vi khuẩn xâm nhập. Tuy nhiên, để sử dụng hộp nhựa an toàn, bạn cần lưu ý kỹ.
Món 'phát tài' biến nhiều vùng đất ở Trung Quốc thành sa mạc
Tóc tiên là món ăn truyền thống dịp Tết ở Trung Quốc. Nhưng cứ 450 g tóc tiên được khai thác, khoảng 1,6 ha rừng đồng cỏ sẽ bị hư hại, dẫn đến sa mạc hóa, xói mòn đất.
'Rồng bay phượng múa' giữa lòng thủ đô
"Vẽ Con Rồng" là triển lãm bao gồm các tác phẩm tranh minh hoạ được thực hiện bởi nhiều nghệ sĩ trẻ, mang đến không khí xuân trước thềm năm mới Giáp Thìn.
Di sản Huế 'đi mây về gió' giữa lòng Hà Nội
"Lối gió đường mây", triển lãm cá nhân đầu tiên của nghệ sĩ Nguyễn Hóa, đem đến không gian sơn son thếp vàng, mang đậm màu sắc cố đô Huế.
Góc khuất đường dây mại dâm có người mẫu, diễn viên tham gia
Ngày 30-31/12/2023, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM đã thông tin kết quả 3 chuyên án “Môi giới mại dâm”, “Chứa chấp mại dâm” gây sự chú ý lớn của dư luận.
Cơ trưởng hàng không điều hành đường dây mại dâm nghìn USD ở TP.HCM
Cơ trưởng một hãng hàng không cùng bạn gái chứa "chân dài" trong căn hộ cao cấp ở Vinhomes Golden River, nuôi ăn ở và bán dâm cho khách tại chỗ với giá lên đến hàng nghìn USD.
Phá đường dây mại dâm cho khách nước ngoài, thu giữ 21,5 tỷ ở TP.HCM
Người đàn ông Trung Quốc mở nhà hàng ở trung tâm TP.HCM để núp bóng hoạt động mại dâm cho khách nước ngoài và thu lợi bất chính số tiền khoảng 44 tỷ đồng.
Bức tranh cuối cùng của The Beatles đáng giá bao nhiêu?
“Images of a Woman” là bức tranh đầu tiên và duy nhất mà 4 thành viên nhóm nhạc huyền thoại nước Anh cùng nhau vẽ.
Đây mới là cách dùng màng bọc thực phẩm đúng
Một số sai lầm khi dùng màng bọc thực phẩm có thể khiến thức ăn hỏng nhanh hơn, thậm chí nhiễm khuẩn.
Thực phẩm cần tránh khi bị đau mắt đỏ
Người bị đau mắt đỏ nên tránh các thực phẩm làm tăng tình trạng viêm nhiễm như thịt đỏ, cà phê, đồ ngọt hay tinh bột.
Ăn nội tạng động vật: Chọn ruột non hay ruột già?
Nội tạng động vật có nhiều dinh dưỡng nhưng cũng ẩn chứa một số tác hại. Việc lựa chọn nguyên liệu an toàn và chế biến đúng rất quan trọng.
Nhiều người cùng nhập viện nghi do ăn tiết canh bò
Bảy người trong một gia đình ở Quảng Bình đã cùng dùng món tiết canh bò. Sau khi ăn, tất cả đều có biểu hiện đau đầu, khô cổ, tê chân tay, nôn ói.
Chạm vào ký ức của bóng hồng bên cạnh nhà văn đại tá Chu Lai
Tại quán cà phê yên tĩnh, tôi đã được lắng nghe câu chuyện ngập tràn cảm xúc của nữ đại tá - nhà văn Vũ Thị Hồng.