Ăn nhiều cá ngừ đóng hộp gây ngộ độc thủy ngân?
Ăn hải sản, đặc biệt là cá, đem lại rất nhiều lợi ích. Tuy nhiên, báo cáo mới đây cho biết cá, nhất là cá ngừ chứa lượng thủy ngân cao, gây ra mối đe dọa tiềm ẩn cho sức khỏe.
Chìa khóa cho hàng không bền vững có thể nằm ở nước lẩu Tứ Xuyên
Khi phải đối mặt với áp lực chuyển đổi sang các loại nhiên liệu bền vững hơn, ngành hàng không thế giới đi tìm đáp án ở nơi ít ai ngờ đến: Những nồi nước lẩu Tứ Xuyên còn thừa.
Chúng ta có cần từ bỏ hoàn toàn chocolate đen?
Một báo cáo gần đây cho thấy nồng độ cadmium và chì cao trong chocolate đen. Các chuyên gia nói bạn không cần hoảng sợ, nhưng bạn cũng nên xem xét kỹ hơn loại chocolate mình ăn.
Trứng, hành tây biến mất trên mâm cơm người Việt ở Ai Cập, Philippines
Giữa lúc giá một số lương thực cơ bản như hành tây và trứng gà tăng cao, người Việt ở Philippines và Ai Cập cho biết họ buộc phải loại bỏ thực phẩm này trong thực đơn hàng ngày.
Protein trong đậu nành giúp giảm cholesterol
Nghiên cứu mới cho thấy ăn đậu nành có hàm lượng beta-conglycinin cao hơn, giúp duy trì chức năng gan và tim mạch khỏe mạnh.
Trà sữa là thức uống có nguồn gốc từ Đài Loan (Trung Quốc). Loại đồ uống này nhanh chóng trở thành xu hướng ở nhiều nước châu Á và lan rộng ra các quốc gia khu vực phương Tây.
Bài toán đi chợ của du học sinh Việt tại Australia
Các khoản chi riêng cho ăn uống liên tục tăng, du học sinh Việt tại Australia tìm kiếm giải pháp phù hợp để cân đối thu chi.
Tại sao các kim loại nặng như chì lại có trong thức ăn cho trẻ nhỏ?
Việc kim loại nặng như chì có nhiều trong thức ăn trẻ em khiến nhiều người lo lắng. Các chuyên gia khuyên bố mẹ cho trẻ ăn bột yến mạch, đậu, chuối và tránh cà rốt, khoai lang.
Du khách ‘chạy mưa’ ở Nha Trang, Đà Lạt đón 35.000 lượt khách
Cơn mưa bất chợt khiến nhiều du khách đang du lịch dạo phố ở Nha Trang trở tay không kịp.
Thanh protein gây sốt một thời liệu có tốt như quảng cáo?
Thanh protein không thật sự lành mạnh như chúng ta vẫn nghĩ vì chúng chứa nhiều đường. Nếu cần bổ sung protein, mọi người hãy ăn các thực phẩm như cá hồi, trứng, các loại trái cây.
9 xu hướng thực phẩm bạn nên thử trong năm 2023
Những xu hướng dinh dưỡng này sẽ tạo ra sự khác biệt lớn cho sức khỏe của bạn trong năm nay.
Hà Nội lập 4 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết
Trước tình hình các thực phẩm kém chất lượng trôi nổi trên thị trường, Hà Nội đã có động thái tích cực kiểm soát tình hình.
Toàn quốc tăng cường phòng dịch bệnh trong mùa đông
Bộ Y tế đã đề nghị chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố tăng cường phòng, chống dịch bệnh, nhất là trong điều kiện thời tiết hiện nay.
FrieslandCampina Professional - giải pháp cho các doanh nghiệp F&B
Tại triển lãm “Quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2022”, Tập đoàn FrieslandCampina đã giới thiệu FrieslandCampina Professional - ngành hàng giải pháp thực phẩm tại Việt Nam.
Jack Ma sống ở Nhật, từ bỏ chức vụ quan trọng
Jack Ma vừa thôi chức chủ tịch Hiệp hội Doanh nhân Chiết Giang, trong thời điểm ông quan tâm đến lĩnh vực nông và ngư nghiệp.
Dân văn phòng ăn cơm tự nấu để giảm cân
Bỏ lại những lý do như không có thời gian, quan hệ đồng nghiệp… nhiều người làm việc trong môi trường văn phòng vẫn nỗ lực để kiểm soát từng bữa ăn.
Kết quả điều tra ban đầu vụ ngộ độc ở iSchool Nha Trang
Đội điều tra kết luận thực phẩm chưa rã đông hoàn toàn, nấu chưa chín kỹ, nguồn nguyên liệu không đảm bảo là điều kiện cho vi sinh vật trong thức ăn phát triển gây nhiễm khuẩn.
Những bữa ăn 'trong khuôn khổ' của nữ nhân viên văn phòng để giảm cân
Để kiểm soát lượng thức ăn nạp vào trong ngày, Huyền được huấn luyện viên yêu cầu tự chuẩn bị thực phẩm tại nhà và mang đi làm.
Bộ Y tế sẽ có 41 cuộc thanh tra loạt vấn đề 'nóng' trong năm 2023
Theo kế hoạch thanh tra năm 2023, Bộ Y tế sẽ có 41 cuộc thanh tra các lĩnh vực khám, chữa bệnh bảo hiểm y tế; đấu thầu, mua sắm thuốc, trang thiết bị, vật tư y tế...
Các chất ô nhiễm thúc đẩy bệnh tiểu đường
Béo phì tăng mạnh được cho là do ăn quá nhiều và thiếu vận động. Nhưng liệu còn có điều gì khác trong thực phẩm mà chúng ta ăn vào đang làm cho chúng ta béo múp lên không?