* Nguyên liệu:
- Nui
- Ngao tươi
- Cà chua hoặc sốt cà chua
- Hành tây
|
| Hot mom Heo Mi Nhon chọn loại nui 100% lúa mì cứng. Ảnh: Heo Mi Nhon. |
* Cách làm:
Trước tiên, rửa sạch và ngâm ngao vào nước khoảng 30-60 phút để chúng nhả hết cặn đất bẩn. Sau đó, luộc nui khoảng 10-12 phút rồi vớt ra để nguội. Lưu ý, nên nhúng qua nước lạnh để nui không bị dính và ngon hơn. Đối với ngao, luộc đến khi ngao há miệng là bỏ ra.
Tiếp đến, phi hành tây (có thể thêm tỏi nếu thích) cùng ngao rồi vớt ra để riêng.
Đối với nước sốt cà chua, đun nóng và cho đêm gia vị mặn, ngọt tùy khẩu vị. Nên cho thêm cà chua tươi để tăng hương vị.
Sau khi làm xong sốt, cho nui và ngao vào đảo. Cuối cùng, rắc thêm ít gia vị, tiêu cho vừa miệng và dậy mùi rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Hot boy Kiên Hoàng hướng dẫn làm chè khúc bạch thanh mát cho mùa hè
Là ông bố chăm chỉ bày biện các món ăn ngon cho gia đình, mới đây, trên trang cá nhân của mình, hot boy Kiên Hoàng chia sẻ cách làm chè khúc bạch thanh mát, đẩy xa cơn nóng mùa hè.
Tôm rim nước cốt dừa cho bữa trưa của bạn
Món tôm rim nước cốt dừa có vị ngon lạ miệng, ngậy ngậy thơm thơm, cách làm không quá cầu kỳ nhưng hiệu quả lại cao. Món này ăn kèm với cơm sẽ rất hợp.
Tối nay ăn gì: Đổi vị với thịt ba chỉ chiên sả ớt
1
Món thịt ba chỉ chiên sả ớt có cách làm và nguyên liệu đơn giản nhưng mang đến hiệu quả cao, rất thích hợp ăn với cơm và không bị ngán.
