 |
| Chuẩn bị nguyên liệu: 500 gram mực tươi, 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 quả ớt sừng nếu thích ăn cay, dầu ăn. |
 |
| Hướng dẫn cách làm: Mực tươi bạn đem sơ chế sạch sẽ, lột bỏ phần da mực rồi thái khoanh tròn vừa ăn. Thấm cho mực khô ráo không còn nước để khi chiên sẽ không bị bắn dầu. |
 |
| Gừng bạn cạo vỏ rửa sạch đem thái sợi, tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt sừng thái miếng mỏng. |
 |
| Tiếp theo bạn đặt chảo lên bếp cho nhiều dầu để chiên, đun cho nồi dầu nóng thì gắp từng miếng mực cho vào chiên tới khi mực chín là vớt ra, để ráo dầu. |
 |
| Bạn cho chảo sạch lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, tiếp theo bạn cho tỏi, gừng thái sợi và phi cho thơm. Tiếp theo, bạn cho mực vào cùng và nêm nước mắm, đường, hạt nêm, ớt sừng và đảo đều để mực ngấm đều gia vị mặn ngọt là tắt bếp. |
 |
| Xúc mực chiên nước mắm ra đĩa là hoàn thành. Món ăn này không những thơm ngon, ăn cùng cơm nóng rất hợp, thích hợp làm trong bữa tối cho cả gia đình. |
9 đặc sản vỉa hè không thử thì phí cả chuyến đi tới Kyoto
Cố đô Kyoto của Nhật Bản là điểm du lịch nổi tiếng, với những công trình kiến trúc lịch sử được bảo tồn gần như nguyên vẹn và nhiều món ngon hấp dẫn cho du khách khám phá.
Điệu múa pha trà tạo nên thương hiệu trà sữa Thái Lan
Món trà sữa Thái Lan khá quen thuộc với du khách khi tới đây du lịch, nhưng điều ấn tượng nhất của món này chính là điệu múa độc đáo của người bán khi đánh trà.
8 món ngon Hàn Quốc cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều thích
Ẩm thực Hàn Quốc (hay còn gọi là Hansik) là một trong những chiến lược xuất khẩu văn hóa Hàn đến thế giới. Dưới đây là 10 ăn nổi tiếng của Hàn Quốc mê hoặc cả người lớn và trẻ em.
