30 đặc sản nhìn là thèm khắp 5 châu
Phở của Việt Nam, kim chi của Hàn Quốc, vịt quay Bắc Kinh của Trung Quốc, sushi của Nhật Bản... là những món đặc sản nổi tiếng của nhiều quốc gia.
Mực tẩm ướp siêu bẩn
Mặc dù đã bị cơ quan chức năng kiểm tra, xử phạt, những cơ sở chế biến mực tẩm ướp ở thôn Trung Tín 1, thị trấn Tuy Phước vẫn ngang nhiên tồn tại hàng chục năm qua.
Thưởng thức tôm ở trần bày trên mẹt lá
Những con tôm được lột lớp vỏ ở phần thân giữa, tẩm ướp gia vị, phơi trong nhiệt độ phòng từ 6-8 tiếng nên tươi, săn chắc và đậm đà.
Khám phá thịt nướng không khói tại GoGi House Lotte Cần Thơ
GoGi House vừa khai trương nhà hàng thứ 2 tại TTTM Lotte Mart, mang đến cho thực khách những lựa chọn hấp dẫn về ẩm thực Hàn Quốc.
TP HCM vào top đô thị có ẩm thực đường phố tuyệt nhất
Cùng với Bangkok, Tokyo, Singapore, Thượng Hải..., TP HCM được Thrillist xếp vào danh sách những điểm đến có ẩm thực vỉa hè ngon nhất thế giới.
Làm chà bông thịt gà độn bột mì và đường hóa học ở Sài Gòn
Chà bông làm từ thịt gà giá rẻ trộn với bột mì, đường hóa học Trung Quốc và sản xuất trong điều kiện mất vệ sinh. Chính người làm ra sản phẩm cũng thừa nhận: Không dám ăn.
Thưởng thức thịt nướng phong cách Yakiniku ở quận 1, TP HCM
Chắt lọc những gì tinh tế nhất của ẩm thực xứ sở hoa anh đào, các món nướng tại SumoBBQ hấp dẫn bởi sự cầu kỳ, tỉ mỉ từ nghệ thuật nướng Yakiniku trứ danh đến từ Nhật Bản.
Siêu thị ngoại mọc đầy Sài Gòn
Năm năm trở lại đây, sự ra đời của hàng loạt các trung tâm thương mại nước ngoài, các cửa hàng tiện lợi, shop hàng nhập đang góp phần làm đa dạng đời sống tiêu dùng người Sài Gòn.
Khám phá ẩm thực Đài Loan giữa lòng Sài Gòn
Tọa lạc trên con đường Lê Quý Đôn rợp bóng cây, Vương Quốc Tôm là một điểm đến yêu thích của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng và cộng đồng người Đài Loan tại Việt Nam.
Xuýt xoa với lẩu bò mềm ngon rẻ tại Hà Nội
Thịt bò chần lẩu nhưng được thái thớ dày, khi nhúng vào nước không bị dai mà ngọt mềm, cắn đã miệng, đặc biệt là dù ninh lâu thế nào cũng không bị bã hay nhạt thịt.
'Thủ lĩnh kiệu'
Trần Minh Tân (sinh năm 1989, Bí thư xã Đoàn Phú Hiệp, huyện Tam Nông, Đồng Tháp) đã thuyết phục được những người trẻ trong xã hình thành một hợp tác xã, với dự án làm dưa kiệu.
Cẩn trọng với rau mầm chứa hóa chất bảo quản
Thuốc trừa sâu, bảo quản được tẩm ướp trong rau mầm thu hoạch sau 7 ngày sẽ không phân hủy hết. Tàn dư thuốc ngấm trực tiếp vào cơ thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Món nướng không ướp gia vị vẫn đậm đà
Không ướp bất kỳ gia vị nào nguyên liệu, nhưng sau khi nướng, món ăn lại có độ đậm, thậm chí hơi mặn. Điều này có được nhờ thớt nướng làm từ muối đá Himalaya.
'Cỏ Mỹ' và những ẩn họa đang tàn phá giới trẻ
Việc sử dụng “cỏ Mỹ” cũng gây nghiện như ma túy, ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí ảo giác, kích thích mạnh đến hệ thần kinh hơn một số loại cần sa...
Bỏ túi địa điểm ăn ngon tại Hải Phòng
Nếu có dịp dừng chân tại thành phố cảng Hải Phòng, bạn đừng quên khám phá những món ăn ngon dưới đây.
Thưởng thức thịt nướng thùng phuy độc đáo tại Hà Nội
Với phong cách ẩm thực đậm chất Hàn từ nguyên liệu, thực đơn món ăn đến không gian quán, quán thịt nướng Hàn K-Pub tại Hà Nội thu hút nhiều bạn trẻ mê món ăn xứ kim chi.
Công nghệ lên đời thực phẩm thối
Những con gà trắng nhợt, thịt heo thối rữa chỉ cần ngâm vào hóa chất một thời gian ngắn sẽ trở nên tươi ngon, bắt mắt sau đó tung ra thị trường tiêu thụ.
Cách nhận biết thịt gà nhuộm hóa chất vàng da
Hóa chất để nhuộm vàng da thịt gà rất độc hại, có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng cho người sử dụng như sơ gan, phù phổi, thậm chí dẫn đến tử vong.
Cách nhận biết gà bị nhuộm hóa chất
Thịt gà là thực phẩm vô cùng gần gũi và quen thuộc với văn hóa ẩm thực của người Việt Nam. Chính vì sự phổ biến như thế, nhiều cá nhân, tổ chức vì muốn tối đa hóa lợi nhuận kinh doanh, làm cho...
Hiểm họa 'cỏ Mỹ'
Gây ảo giác không thua kém cần sa nhưng “cỏ Mỹ” chưa có trong danh mục các chất ma túy bị cấm, thậm chí còn được đội lốt “trà thảo mộc” bán tràn lan ngoài thị trường.