Nghiên cứu trên được đăng trên tập san American Journal of Public Health. Các nhà nghiên cứu kiểm tra dữ liệu khảo sát từ năm 1999 đến 2002 đối với những người lớn tại Mỹ không có tiền sử bệnh tiểu đường và tim mạch.
Nghiên cứu so sánh tế bào của những người uống soda có đường hàng ngày và những người không uống soda. Các nhà nghiên cứu kết luận, việc uống soda có đường mỗi ngày sẽ khiến tế bào bạch cầu lão hóa sớm. Soda có tác dụng không tốt với bạch cầu. Hút thuốc lá cũng vậy, thậm chí tác hại của hút thuốc về lâu dài còn tệ hơn cả uống soda. Những người uống soda thường xuyên đang tự chuốc lấy nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch và nhồi máu cơ tim.
Soda có đường không tốt cho sức khỏe. |
Quan sát đầu mút nhiễm sắc thể của những người tham gia nghiên cứu, các nhà khoa học khám phá việc tiêu thụ soda thường xuyên có liên quan đến tình trạng telomere ngắn hơn. Telomere là các đơn vị phòng vệ của DNA, rất cần cho sự phân bào. Telomere càng ngắn khi chúng ta lớn tuổi và không thể tái phục. Khi telomere quá ngắn, các tế bào của nó sẽ chết. Uống soda có đường sẽ khiến telomere mau ngắn.
Telomere càng dài, bạn càng trẻ và khỏe mạnh. Ngược lại, telomere ngắn, bạn mau già hơn. Ngoài ra, nghiên cứu trên cũng cho rằng uống soda có đường có thể gây bệnh, không những do hạn chế việc kiểm soát đường mà còn do tăng lão hóa tế bào.