Cụm từ “vang vỉa” gần đây xuất hiện ngày càng nhiều trong các cuộc trò chuyện của giới trẻ, đặc biệt tại Hà Nội. Thuật ngữ này dùng để chỉ xu hướng thưởng thức rượu vang trong không gian mở, thường diễn ra trên vỉa hè hoặc tại các con ngõ nhỏ.
Theo cách hiểu phổ biến, “vang vỉa” là cách nói rút gọn của “uống vang vỉa hè”. Thay vì thưởng thức rượu vang trong nhà hàng, lounge hay quán bar, người tham gia lựa chọn ngồi trên ghế gỗ, đặt bàn nhỏ sát lề đường và trò chuyện trong không gian đường phố.
Xu hướng này bắt đầu được nhắc đến nhiều từ giữa năm 2025, khi một số điểm bán rượu vang theo ly trong không gian nhỏ xuất hiện tại khu vực trung tâm Hà Nội. Hình ảnh ly vang đặt trên bàn, dùng kèm đĩa cold cut, bên cạnh nhịp sống đô thị nhanh chóng được chia sẻ trên các nền tảng video ngắn và mạng xã hội.
Không gian trải nghiệm thường tối giản, gần với văn hóa trà đá hoặc bia hơi quen thuộc. Người tham gia có thể ngồi ngoài trời, quan sát phố phường về đêm và trò chuyện trong bầu không khí ít mang tính nghi thức hơn so với các địa điểm phục vụ rượu vang truyền thống.
Một số tuyến phố và khu vực nhỏ tại phường Ba Đình, Hoàn Kiếm được nhắc đến khi nói về “vang vỉa”, như Nguyễn Gia Thiều, Phùng Hưng hoặc các con ngõ lân cận. Các địa điểm này ban ngày bán cà phê, buổi tối chuyển sang phục vụ rượu vang, tận dụng không gian vỉa hè hoặc mặt tiền nhỏ.
Trên mạng xã hội, nhiều video ghi lại trải nghiệm uống vang trong không gian đường phố thu hút lượng xem lớn. Người dùng chia sẻ cảm nhận, gợi ý địa điểm hoặc rủ bạn bè tham gia, góp phần khiến cụm từ “vang vỉa” lan truyền nhanh.
Mức giá của vang vỉa dao động khoảng 160.000 - 220.000 đồng/ly cũng được xem là dễ tiếp cận hơn so với nhiều địa điểm phục vụ rượu vang truyền thống.
Xu hướng này được cho là thu hút nhóm khách trẻ, những người tìm kiếm trải nghiệm mới mẻ nhưng vẫn thoải mái. Việc kết hợp một loại đồ uống gắn với hình ảnh phương Tây cùng bối cảnh vỉa hè đô thị tạo nên sự tương phản, dễ gây chú ý trên mạng xã hội.
Sự xuất hiện của “vang vỉa” cũng cho thấy cách các hình thức tiêu dùng và giải trí tại đô thị có thể thay đổi theo thời gian, khi những trải nghiệm vốn gắn với không gian khép kín được đưa ra môi trường mở, linh hoạt hơn.
Xu hướng thời trang bền vững tăng dần qua các năm
Bắt đầu từ khoảng năm 2014, số lượt tìm kiếm “quần áo giá rẻ” bắt đầu giảm mạnh, trong khi cùng thời điểm này, số lượt tìm kiếm “quần áo bền vững” tăng mạnh. Trong cuốn Thế giới không rác thải, tác giả Ron Gonen cho rằng sự chú ý vào xu hướng phát triển bền vững trong ngành thời trang đang tăng đột phá dưới sự mở đường của những nhà tiên phong trong lĩnh vực thời trang bền vững như Stella McCartney, Eileen Fisher và Yvon Chouinard của Patagonia.
