Xúc xích khô pepperoni từ thịt xay trộn ớt của Mỹ được làm ra sao?
Pepperoni là xúc xích khô trứ danh của Mỹ, thường dùng cho món pizza, làm từ thịt lợn xay nhuyễn trộn ớt paprika, gia vị, vi khuẩn acid lactic... và để lên men, xông khói, sấy khô.
Cách cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa sau Tết
Bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn thoát khỏi nỗi khổ rối loạn tiện hóa sau Tết, đặc biệt là người bị viêm đại tràng, viêm đại tràng co thắt.
Hy vọng mới cho bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối
Nghiên cứu mới đây của Đại học Texas, Mỹ, cho thấy hiệu quả của một loại vi khuẩn hoại thư giúp phá hủy các khối u kháng thuốc ở giai đoạn cuối mà không gây nhiễm trùng.
Thực hư nỗi sợ lây bệnh từ nhà vệ sinh công cộng
Việc sử dụng nhà vệ sinh công cộng là điều ám ảnh với nhiều người.
Nguy cơ từ máy làm khô tay không phải ai cũng biết
Nhiều người dùng máy sấy tay để sạch sẽ hơn, thế nhưng ít người biết rằng chính chiếc máy sấy khô tay lại hút một lượng lớn vi khuẩn từ nhà vệ sinh.
80% bệnh truyền nhiễm lây lan qua việc bắt tay
Vệ sinh cá nhân không đúng cách sẽ ảnh hưởng đến thể trạng và có thể gây nên những bệnh truyền nhiễm.
5 dịch bệnh thường gặp người dân cần biết
Sốt xuất huyết, tay chân miệng là những dịch bệnh đang bùng phát mạnh ở nhiều nơi trên cả nước.
Những sự thật bạn cần biết về tiết canh
Nhiều người cho rằng tiết canh có tính mát, bổ huyết, phòng được nhiều bệnh. Quan niệm này có chính xác?
6 mối nguy hiểm bạn phải đối mặt khi ăn nội tạng động vật
Đa số nội tạng động vật có chứa lượng chất béo bão hòa và cholesterol cao hơn so với thịt. Chúng còn tiềm ẩn nhiều vi khuẩn có thể gây bệnh cho người.
6 lầm tưởng về lợi ích của chocolate
Trái với suy nghĩ rằng ăn nhiều chocolate sẽ bị tăng cân, nổi mụn, sâu răng..., chocolate thậm chí còn giúp người dùng giảm cân, đẹp da và bảo vệ răng miệng.
Suýt chết vì bị 6.000 con vi khuẩn liên cầu lợn tấn công
Vi khuẩn liên cầu lợn tấn công phá hủy tế bào, hồng cầu khiến ông Tấn hành nghề mổ lợn phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch.
Những 'ổ vi khuẩn' trong nhà cần lau chùi hàng ngày
Rất nhiều vật dụng là ổ vi khuẩn tiềm ẩn trong nhà. Bạn nên dành vài phút mỗi ngày để lau chùi giúp môi trường sống luôn sạch sẽ.
Vì sao nên dùng dầu dừa thay kem đánh răng?
Dầu dừa có đặc tính kháng khuẩn và mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho răng miệng, là phương pháp thay thế hiệu quả cho các loại kem đánh răng thông thường.
Lên Facebook rao bán rái cá, voọc, cọp con...
Tại cơ quan công an, Khoa khai mua nhiều loài động vật hoang dã từ Thái Lan về. Sau đó, anh ta chụp ảnh đưa lên Facebook rao bán cho người có nhu cầu.
Thức ăn trong tủ lạnh để được bao nhiêu ngày?
Nhiều bà nội trợ tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh để ăn dần vì cho rằng ở môi trường lạnh, vi khuẩn không thể xâm nhập. Đây là ngộ nhận tai hại bởi họ đã nuôi vi khuẩn giết người.
Viêm bể thận thường do nhiễm trùng
Thận bị viêm thận - bể thận sẽ bị giãn to ra do hiện tượng viêm phù nề và bề mặt không nhẵn, khi cắt vào nhu mô thận sẽ thấy ranh giới giữa vỏ và tủy thận không rõ ràng.
Nổi ban toàn thân hoại tử vì ăn heo sữa chết
Một thanh niên ở Hà Nội nhập viện trong tình trạng nguy kịch, phải thở máy sau khi ăn heo sữa chết.
Mụn nhọt thường là bệnh lành tính nhưng không nên coi thường, vì từ mụn rôm, sảy có thể trở thành một nhọt lớn hoặc biến chứng nhiễm khuẩn huyết, đe dọa cả tính mạng.
Trứng giấm: Thức uống chữa bệnh
Trứng giấm là thức uống từ thời cổ Hy Lạp đã được người ta biết đến, có nhiều loại công hiệu, chế biến thuận tiện.
5 thực phẩm gây nguy hiểm nếu ăn sống
Một số loại thực phẩm cần phải được nấu chín để tiêu diệt các loại vi khuẩn, độc tố gây nguy hại cho cơ thể.