Ngày 30/3, Viện Công nghệ và Tiêu chuẩn quốc gia, thuộc Bộ Thương mại, Công nghiệp và Năng lượng Hàn Quốc vừa công bố kết quả của cuộc khảo sát lần thứ 8 về kích thước cơ thể của người dân Hàn Quốc, theo Next Shark.
Theo đó, chiều cao trung bình của người dân xứ kim chi tiếp tục tăng lên đáng kể. Chiều cao trung bình của nam giới đã tăng lên 6,3 cm; lên 1,76 m, trong khi con số ở nữ giới là 1,61m; tăng 5,3 cm.
 |
| Trong quá khứ, người Hàn Quốc nổi tiếng với vóc dáng “thấp bé nhẹ cân”, chiều cao trung bình thuộc hàng thấp nhất châu Á. Hiện tại, câu chuyện đã lật sang một trang khác. Ảnh: Reuters. |
Tỷ lệ chiều dài chân cũng tăng ở tất cả nhóm tuổi, góp phần làm tăng chiều cao trung bình.
Vào những năm 1960, thanh thiếu niên Hàn Quốc có chiều cao khiêm tốn so với Nhật Bản. Nhưng từ năm 1990 trở đi, người dân xứ sở kim chi trở thành một trong những cư dân cao nhất châu Á.
Tăng trưởng chiều cao vượt trội ở Hàn Quốc có thể được coi là hiệu ứng tích cực xuất phát từ việc nền kinh tế nước này có bước nhảy vọt thần kỳ vào nửa sau của thế kỷ 20.
Mặt khác, không thể không kể đến nỗ lực của chính phủ Hàn Quốc trong vấn đề phát triển chiều cao, dinh dưỡng.
Những năm 1970, chính phủ khởi xướng chương trình phát triển nông thôn mới (Saemaul Undong) với mục tiêu thúc đẩy chất lượng cuộc sống tại các miền quê Hàn Quốc.
 |
| Tại Hàn Quốc, vẻ bên ngoài được đề cao và chiều cao trở thành yếu tố quan trọng khi cha mẹ làm nhiều cách để con cái không bị xếp vào hàng thấp bé. Ảnh: NY Times. |
Với trọng tâm là các chương trình nâng cao y tế, ý thức chăm sóc sức khỏe và chế độ dinh dưỡng, chiều cao giữa người dân ở nông thôn và thành thị ở Hàn Quốc phát triển đồng đều và không mấy khác biệt.
Mặt khác, nghiên cứu cũng chỉ ra cân nặng trung bình của đàn ông Hàn Quốc đã tăng trong 40 năm qua, với 47% hiện được coi là đối mặt với khả năng béo phì. Chỉ số BMI trung bình đang ở mức 24,9. Năm 1979, con số này là 22,1.
Theo chỉ số BMI, những người có chỉ số từ 25 đến 29,9 bị coi là béo phì, trong khi từ 23 đến 24,9 bị xếp vào diện thừa cân.
Một nghiên cứu của Đại học Cheongju cũng chỉ ra tỷ lệ béo phì trung bình của 229 thành phố, quận, huyện ở Hàn Quốc là 34,1%, theo Korea Times.
 |
| Tỷ lệ thừa cân ở con trai Hàn Quốc đang ở ngưỡng đáng lưu tâm. Ảnh: Korea Times. |
Nhậu nhẹt nhiều, lười vận động được coi là nguyên do chính dẫn đến tỷ lệ thừa cân tăng ở xứ củ sâm. Theo hướng dẫn do Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc công bố, các nghiên cứu trong các năm gần đây cho thấy 52,6% nam giới và 24,7% phụ nữ nước này uống rượu, bia ít nhất 1 lần/tháng.
Trong đó, quận Ongjin, thành phố Incheon là khu vực có tỷ lệ đáng lo ngại nhất nhất cả nước, với 45,2% cư dân mắc chứng béo phì. Theo báo cáo sơ bộ của Cơ quan Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hàn Quốc, dường như tình trạng béo phì ở người dân Ongjin có liên quan đến tỷ lệ nam giới và hộ gia đình độc thân cao - những người thường ăn uống một mình.
Chu vi vòng eo cũng tăng ở tất cả các nhóm tuổi đối với nam giới, trong khi giảm xuống ở tất cả nhóm tuổi của phụ nữ, ngoại trừ những người ở độ tuổi 20. Ở nữ giới, chỉ số BMI vẫn trong vùng 22, không chênh lệch nhiều so với kết quả của các lần khảo sát trước.
Được tiến hành 5 năm/lần kể từ năm 1979, nghiên cứu này là dự án cấp quốc gia, phân tích cân nặng và chiều cao của dân số Hàn Quốc theo giới tính. Các thông tin liên quan lấy từ 430 người tham gia, những người này được lựa chọn ngẫu nhiên từ hơn 6.800 đàn ông và phụ nữ trong độ tuổi 20-69.
