Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Tạp chí tri thức trực tuyến

VIDEO MỚI

Tra cam mat lanh cho ngay he hinh anh

Trà cam mát lạnh cho ngày hè

Với cách pha đơn giản và hương vị thơm ngon sảng khoái, trà cam là một trong những món đồ uống mùa hè lý tưởng bạn có thể nhâm nhi mỗi ngày.

Mon sandwich tom bo dam da kieu Mexico hinh anh

Món sandwich tôm bơ đậm đà kiểu Mexico

Sự kết hợp giữa sốt hành tây, tôm ướp đậm vị cùng bơ chín mang lại cho bạn phần nhân sandwich thơm và hấp dẫn. Món ăn chỉ mất khoảng 20 phút chế biến.

Gordon Ramsay an chuot lang nuong hinh anh

Gordon Ramsay ăn chuột lang nướng

Trong chuyến khám phá vùng núi Andes, Gordon Ramsay được người bản địa chiêu đãi chuột lang nướng cùng món súp thịt cừu truyền thống.

Mon an lam tu de o Nhat Ban hinh anh

Món ăn làm từ dế ở Nhật Bản

Mì ramen dế là một trong những món ăn nổi tiếng ở thành phố Tokyo, Nhật Bản. Các đầu bếp phải sử dụng khoảng 160 con dế để hoàn thiện một tô ramen, từ sợi mì cho tới nước dùng.

Nha hang dimsum phong cach Chicago hinh anh

Nhà hàng dimsum phong cách Chicago

Spencer Ng, chủ nhà hàng dimsum đã kết hợp những món ngon nhất của ẩm thực Quảng Đông và văn hóa Chicago, tạo thành điểm nhấn đặc biệt cho nhà hàng.

Cong thuc cai chip xao trung sanh sot hinh anh

Công thức cải chíp xào trứng sánh sốt

Chỉ với 3 nguyên liệu chính cùng các loại gia vị, người nội trợ có thể chế biến được món rau xào trứng đậm sốt. Món ăn dễ làm này chắc chắn khiến cả gia đình phải hao cơm.

Mon dau hu co hang nghin vet cat hinh anh

Món đậu hũ có hàng nghìn vết cắt

Ẩm thực Hoài Dương (Trung Quốc) được biết đến không chỉ với nhiều món ăn ngon mà còn rất đẹp mắt, đặc biệt phải kể đến món hoa đậu hũ trứ danh với hàng nghìn lát cắt.

Bien tau banh khoai tay de lam hinh anh

Biến tấu bánh khoai tây dễ làm

Các bạn nội trợ có thể làm món bánh khoai tây với kết cấu ngoài giòn trong mềm chỉ bằng những nguyên liệu có sẵn, tạo ra thành phẩm với hương vị thơm ngon lại bắt mắt.

Sushi ra doi nhu the nao? hinh anh

Sushi ra đời như thế nào?

Từng được mô tả là "bãi nôn", sushi ngày nay đã trở nên phổ biến và có mặt ở khắp các nơi trên thế giới.

Cach lam oc mong tay rang muoi tieu hinh anh

Cách làm ốc móng tay rang muối tiêu

Ốc móng tay tươi sở hữu vỏ to, thịt dày và chắc. Để thưởng thức trọn vẹn vị ngon của ốc, bạn yêu nội trợ hãy tham khảo công thức rang với muối tiêu sau đây.

Hoc lam ba chi heo kho chao la mieng hinh anh

Học làm ba chỉ heo kho chao lạ miệng

Thịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong mọi căn bếp gia đình. Bạn có thể kết hợp ba chỉ cùng chao (đậu phụ nhự) và một số gia vị để có món ngon ăn kèm cơm nóng.

Cach thai hanh chuan nhu dau bep Michelin hinh anh

Cách thái hành chuẩn như đầu bếp Michelin

Sao Michelin được xem là thước đo trình độ tay nghề của đầu bếp và chất lượng của các nhà hàng ẩm thực đạt tiêu chuẩn cao. Sau đây là cách thái hành chuẩn theo đầu bếp Michelin.

Banh burger trung dam da cho bua sang hinh anh

Bánh burger trứng đậm đà cho bữa sáng

Phiên bản bánh burger với trứng, hành tây và sốt đậm đà dưới đây chỉ mất khoảng 15-20 phút chế biến. Bạn hãy tự chuẩn bị để chiêu đãi các thành viên trong gia đình vào bữa sáng.

Mon mi cay sanh sot kieu Han hinh anh

Món mì cay sánh sốt kiểu Hàn

Mì tươi quyện với nước dùng sánh đậm đà cùng thịt heo, rau và nấm là món mang hương vị Hàn Quốc. Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng bột ớt để điều chỉnh độ cay của món ăn.

Xem thêm